タコライスとレタスの「おにぎらず」

Schwartz社のチリコンカンパウダーを使った超簡単レシピです。
調理時間15分
(ご飯を炊く時間除く)

Recipe By: ryukomama (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/29)
1人分 準備: 15 min 調理: 5 min

材料

牛ひき肉 40~50g
一つまみ
チリコンカンミックス 小さじ 1
ベジタブルオイル 小さじ1
刻みレタス 大さじ1程度
スライスチーズ 1枚
ご飯 100~110g
海苔 1枚
ご飯用塩 一つまみ

作り方

1
牛ひき肉に塩ひとつまみ。フライパンを中火で温めて油を引き、ひき肉を炒めます。
2
ひき肉の色が変わって透明の脂が出てきたらチリコンカンの素を入れます。
3
よく炒めて味が沁みこんだら火を止めてお皿に盛って横に置いておきます。
4
まな板の上にラップを広げ、その上に海苔を置きます。角が上下に来るよう、ひし形に置きます。
5
ご飯に塩をひとつまみかけてよくまぜます。海苔の中央に半分のご飯を置いて平たく広げたら③のひき肉をまんべんなく広げます。
6
その上にザクザク切って水気を切ったレタスを置いていきます。
7
その上にサンドイッチ用のスライスチーズを1枚置いたら残りのご飯を上に置いて広げたら海苔で包みます。
8
ラップごと上下の角を持ち上げて中央で海苔を合わせ、ラップでくるんで30秒ほど置きます。
9
次に左右の角を、持ち上げてラッピングの要領でご飯を包み、上で海苔を合わせてラップできつめに巻きます。
10
4~5分で海苔が柔らかくなって落ち着くので濡らした包丁で一気に真っ二つにすれば完成です。
11
ほら、この通り。

コツ・ポイント

●欲張って具材を入れ過ぎると海苔が届かなくて負けなくなりますので要注意。
●スパイシーなものが好きな方はチリコンカンミックスの量を増やしてください。

タコライスとレタスの「おにぎらず」

Schwartz社のチリコンカンパウダーを使った超簡単レシピです。
調理時間15分
(ご飯を炊く時間除く)

Recipe By: ryukomama (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/29)

1人分

準備: 15 min

調理: 5 min

材料

牛ひき肉 40~50g
一つまみ
チリコンカンミックス 小さじ 1
ベジタブルオイル 小さじ1
刻みレタス 大さじ1程度
スライスチーズ 1枚
ご飯 100~110g
海苔 1枚
ご飯用塩 一つまみ

タコライスとレタスの「おにぎらず」

レシピID :1546 投稿日 15 JAN 2016

1人分

準備 15min
調理 5min
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Schwartz社のチリコンカンパウダーを使った超簡単レシピです。
調理時間15分
(ご飯を炊く時間除く)

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材料

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40~50g
一つまみ
小さじ 1
小さじ1
大さじ1程度
1枚
100~110g
1枚
一つまみ

作り方

準備
15min
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5min
1
牛ひき肉に塩ひとつまみ。フライパンを中火で温めて油を引き、ひき肉を炒めます。
2
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3
よく炒めて味が沁みこんだら火を止めてお皿に盛って横に置いておきます。
4
まな板の上にラップを広げ、その上に海苔を置きます。角が上下に来るよう、ひし形に置きます。
5
ご飯に塩をひとつまみかけてよくまぜます。海苔の中央に半分のご飯を置いて平たく広げたら③のひき肉をまんべんなく広げます。
6
その上にザクザク切って水気を切ったレタスを置いていきます。
7
その上にサンドイッチ用のスライスチーズを1枚置いたら残りのご飯を上に置いて広げたら海苔で包みます。
8
ラップごと上下の角を持ち上げて中央で海苔を合わせ、ラップでくるんで30秒ほど置きます。
9
次に左右の角を、持ち上げてラッピングの要領でご飯を包み、上で海苔を合わせてラップできつめに巻きます。
10
4~5分で海苔が柔らかくなって落ち着くので濡らした包丁で一気に真っ二つにすれば完成です。
11
ほら、この通り。

コツ・ポイント

●欲張って具材を入れ過ぎると海苔が届かなくて負けなくなりますので要注意。
●スパイシーなものが好きな方はチリコンカンミックスの量を増やしてください。

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ryukomama
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RYUKOMAMA
Step into my kitchen!
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