スパムとたまご焼きの「おにぎらず」

母がこの組み合わせでよくサンドイッチを作ってくれました。パンにも合うけどご飯にも。スパムは偉大です。
調理時間 13分

Recipe By: ryukomama (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/29)
1人分 準備: 10 min 調理: 5 min

材料

大きいサイズのスパム 5ミリ厚にスライス 1枚
たまご 1個
一つまみ
マヨネーズ 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
きゅうり 2~3ミリ厚輪切り 5枚
焼き海苔 1枚
ご飯 100~110G

作り方

1
スパムは340g入りの大きいものを使い一番大きな側面をスライスします。小さいスパムしかなければ2枚合わせて使います。
2
ほら、大きいでしょ。
3
たまごは塩ひとつまみしてよく溶き、おにぎらずサイズにフライパンで焼いておきます。
4
同じフライパンでスパムを焼きます。スパムから脂が出るので油はいりません。
5
きゅうりを2~3ミリ厚で5枚ほど輪切りにします。
6
ソース
ケチャップ小さじ1、QPマヨネーズ小さじ1を小皿にあわせておきます。これで準備完了。
7
まな板の上にラップを広げ、その上に海苔を置きます。角が上下に来るよう、ひし形に置きます。
8
海苔の中央に半分のご飯を置いて平たく広げたらまず③の卵焼きを置きます。
9
キュウリを置いて⑥のソースを掛けます。
10
その上にスパムを置いたら最後に残りのご飯を敷いていきます。あとは海苔で包んでいきます。
11
ラップごと上下の角を持ち上げて中央で海苔を合わせ、ラップでくるんで30秒ほど置きます。
12
次に左右の角を、持ち上げてラッピングの要領でご飯を包み、上で海苔を合わせてラップできつめに巻きます。
13
4~5分で海苔が柔らかくなって落ち着くので濡らした包丁で一気に真っ二つにすれば完成です。
14
こんな感じです。スパムにしっかり塩がきいていてとっても美味しいです。お試しください。

コツ・ポイント

沖縄出身者にとってスパムは欠かせない常備食です。パンともご飯とも相性のいい便利な食材です。
スパムの塩気とソースで十分、塩分は足りていると思います。

スパムとたまご焼きの「おにぎらず」

母がこの組み合わせでよくサンドイッチを作ってくれました。パンにも合うけどご飯にも。スパムは偉大です。
調理時間 13分

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1人分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

大きいサイズのスパム 5ミリ厚にスライス 1枚
たまご 1個
一つまみ
マヨネーズ 小さじ1
ケチャップ 小さじ1
きゅうり 2~3ミリ厚輪切り 5枚
焼き海苔 1枚
ご飯 100~110G

スパムとたまご焼きの「おにぎらず」

レシピID :1548 投稿日 15 JAN 2016

1人分

準備 10min
調理 5min
閲覧数 7,585
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母がこの組み合わせでよくサンドイッチを作ってくれました。パンにも合うけどご飯にも。スパムは偉大です。
調理時間 13分

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材料

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1枚
1個
一つまみ
小さじ1
小さじ1
5枚
1枚
100~110G

作り方

準備
10min
調理
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1
スパムは340g入りの大きいものを使い一番大きな側面をスライスします。小さいスパムしかなければ2枚合わせて使います。
2
ほら、大きいでしょ。
3
たまごは塩ひとつまみしてよく溶き、おにぎらずサイズにフライパンで焼いておきます。
4
同じフライパンでスパムを焼きます。スパムから脂が出るので油はいりません。
5
きゅうりを2~3ミリ厚で5枚ほど輪切りにします。
6
ソース
ケチャップ小さじ1、QPマヨネーズ小さじ1を小皿にあわせておきます。これで準備完了。
7
まな板の上にラップを広げ、その上に海苔を置きます。角が上下に来るよう、ひし形に置きます。
8
海苔の中央に半分のご飯を置いて平たく広げたらまず③の卵焼きを置きます。
9
キュウリを置いて⑥のソースを掛けます。
10
その上にスパムを置いたら最後に残りのご飯を敷いていきます。あとは海苔で包んでいきます。
11
ラップごと上下の角を持ち上げて中央で海苔を合わせ、ラップでくるんで30秒ほど置きます。
12
次に左右の角を、持ち上げてラッピングの要領でご飯を包み、上で海苔を合わせてラップできつめに巻きます。
13
4~5分で海苔が柔らかくなって落ち着くので濡らした包丁で一気に真っ二つにすれば完成です。
14
こんな感じです。スパムにしっかり塩がきいていてとっても美味しいです。お試しください。

コツ・ポイント

沖縄出身者にとってスパムは欠かせない常備食です。パンともご飯とも相性のいい便利な食材です。
スパムの塩気とソースで十分、塩分は足りていると思います。

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