もやしごはん Bean sprouts,

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干ししいたけ		２枚
にんじん		1/2本
ごま油		小さじ１
鶏もも肉		100g
味噌		大さじ２
みりん		大さじ１
しょうゆ		小さじ１
酒		大さじ１
もやし		80g
ごま油		大さじ１
塩		適量
rice		400g

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59レシピ公開中！

ROSE WINE

Step into my kitchen!

豆腐のほろほろ

お弁当にもぴったり

木綿豆腐, にんじん, 玉ねぎ, 卵, ごま油, すりゴマ, [調味料], みりん, 砂糖, しょうゆ, 酒, マヨネーズ, ブラックペッパー, スプリングオニオンのみじんぎり

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ラムレバーと新じゃがのソテー

ほっこりとして食べ応えがあります下準備 20分調理時間 15分

ラムレバー, new potatoes, ベーコン, スプリングオニオン, ニンニクすりおろし, カイエンペッパー cayenne pepper, 塩コショウ, サワークリームまたはグリークヨーグルト（お好みで）

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もやしチャンプルー

冷めても美味しく、食感が楽しい

もやし beansphttp, 木綿豆腐, かつお節, ナムプラー fish sauce, 酒, スプリングオニオン, ごま油, 白ごま, シーソルト

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オクラのチーズ味噌

おかずにも、お酒のおつまみにも

オクラ, 海苔, 味噌, すりおろしたチーズ, ベジタブルオイル

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ターキーロール

チーズとろ～りサルティンボッカ風

ターキー胸肉, フレッシュセージまたはバジル, ベーコン, ミモレットまたはパルメザンチーズなどのハードチーズ, 小麦粉, オリーブオイル, 白ワイン, 塩コショウ

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納豆のしっとりせんべい Natto

ビールのおつまみに最高です

納豆（ひき割りではないもの）, パルメザンチーズ（粉状にしたもの）, 小麦粉, 黒こしょう, オリーブオイル

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似たレシピ

オムレツチキンカレー

丸いオムレツをご飯に載せて、まわりにカレーをあしらえていつもと違った見栄えのカレー

たまご, 塩, バター, ご飯, チキンカレー

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KitchenCIB

衝撃的に美味い照り焼きマヨチキン丼

照り焼きチキンをきざみ海苔たっぷりの白ご飯にのっけてさらに甘辛ソースをたっぷりかけていただくどんぶり飯。マヨは割愛してもいいけれど、あればコクが倍増して超美味。無理にでも元気出したい時にぜひどうぞ‼

チキン（皮つきもも肉が望ましい）, 塩こしょう, きざみ海苔, 白ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが（オプション）, サラダ油, 【照り焼きソース】, しょう油, みりん, 酒, 砂糖

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cookbuzz

【気軽に和食】絶品とり丼　　お酢がいい仕事します

鶏モモ肉と玉ねぎだけのシンプルなどんぶりメシ。チキンと米酢は相性抜群。お肉は柔らかく仕上がるし、穀物酢は加熱すると酸味がほぼ飛んで旨味となり、食欲増進！

鶏もも肉, 玉ねぎ（中）, スプリングオニオン, いりごま, 塩こしょう, 七味, サラダ油, 仕上げのごま油, 紅しょうが, 【合わせ調味料】, にんにくすりおろし, 米酢のような穀物酢　, しょう油, 酒, 水, 塩, 片栗粉

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KitchenCIB

キャベツうまうまドリア

こってり、だけどもたれない

キャベツ（Pointed), 鶏肉, だし汁, ダブルクリーム, パルメザンチーズ, バター, 塩コショウ, レモン, パセリ, <バターご飯>, ご飯, にんにく(みじん切り), <香草パン粉>, パン粉, しょうゆ, にんにく（すりおろし）, オリーブオイル

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Torajiro Kuruma

チキンと夏野菜の具たくさんおみそ汁（ご飯入り）

いわゆるネコまんま、美味しいですよね。でもこれ、実は世界にも通用する美味しさだと思います。

鶏もも肉, しょう油, 酒, 塩こしょう, サラダ油, 冷凍サマーベジタブル, お湯, だし, たまご, 味噌, ご飯

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Deepseafish

すぐできる　ふわとろ親子丼 Oyako-Don

片栗粉でとろみをつけ、卵白を半メレンゲ状にしてフワフワに。新食感の親子丼 Prep:10min cook:8min

鶏もも肉, 塩コショウ, 片栗粉, ●しょう油, ●みりん, ●お酒（白ワイン可）, ●グラニュー糖, ●本だし（シマヤでも）, ●水, タマネギ, Spring onion, たまご, アツアツご飯

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Tobuchan

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

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KitchenCIB

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

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cookbuzz

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

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cookbuzz

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

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もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

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cookbuzz

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

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