なすのガーリックトースト風

さくさくとした歯ごたえが楽しい一品です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
2人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

なす 1コ
にんにく 1片分
ガーリックパウダー 小さじ1/2
イタリアンパセリ 10g
小麦粉 適量
卵白 適量
パン粉 適量

作り方

1
なすは皮を剥いて薄切りにし、塩水に10分以上つけておく。オーブンを180℃に温め、パセリはみじん切りにしておく。
2
なすの水気をふきとり、にんにくのすりおろしをスプーンの背で薄くのばす。
3
パン粉をオリーブオイルで炒め、全体にオイルが行ききわたったら、ガーリックパウダー、イタリアンパセリを加える。
4
②に、小麦粉、卵白、パン粉の順にまぶし、オーブンでかりっとするまで5~10分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

なすのガーリックトースト風

さくさくとした歯ごたえが楽しい一品です。

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

なす 1コ
にんにく 1片分
ガーリックパウダー 小さじ1/2
イタリアンパセリ 10g
小麦粉 適量
卵白 適量
パン粉 適量

なすのガーリックトースト風

レシピID :931 投稿日 30 JUL 2015

2人分

準備 10min
調理 10min
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さくさくとした歯ごたえが楽しい一品です。

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材料

作り方

準備
10min
調理
10min
1
なすは皮を剥いて薄切りにし、塩水に10分以上つけておく。オーブンを180℃に温め、パセリはみじん切りにしておく。
2
なすの水気をふきとり、にんにくのすりおろしをスプーンの背で薄くのばす。
3
パン粉をオリーブオイルで炒め、全体にオイルが行ききわたったら、ガーリックパウダー、イタリアンパセリを加える。
4
②に、小麦粉、卵白、パン粉の順にまぶし、オーブンでかりっとするまで5~10分ほど焼いたら出来上がり。
PRO
Rose Wine
59レシピ公開中!

ROSE WINE
Step into my kitchen!
どこかほっとする懐かしい味
ターキー胸肉, にんじん, リーク, バター, オリーブオイル, [味噌バターソース], 白味噌, みりん, 醤油, 酒または白ワイン
PRO
ハーブの風味豊かな一品です 所要時間 15分
なす, にんにく, ほうれん草, パンチェッタ(イタリア式・ベーコン), オリーブオイル, ホールクミン whole cumin, コリアンダーパウダー, クラッシュトチリ, レモン汁, 塩コショウ
PRO
とろみが決め手です
ほうれん草, 里芋(なければタロイモtaro), 鶏がらスープ, 生クリーム, 酒, しょうがのすりおろし, シーソルト, 黒コショウ
PRO
クリーミーなソース、フレッシュなトマトがアクセントに
コジェット, 玉ねぎ, にんにく, ベーコンまたはパンチェッタ, トマト, オリーブオイル, ケイパー, 生クリーム, お好みの生パスタ, パルメザンチーズ, ブラックペッパー, シーソルト
PRO
つるっと爽やかな食感が楽しい
すずき(seabass), なす, 梅干, 出し汁, みりん, はちみつ, 片栗粉, しょうがのすりおろし
PRO
さっぱりいただけます。
イカ, 片栗粉, ベジタブルオイル, スイートチリソース, ナンプラー fish sauce, ライム, ミックスリーブス, シーソルト, コショウ
PRO

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ryukomama
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なす(長くて大きいもの), 塩コショウ, オリーブオイル, リコッタチーズ, たまご, バジルの葉, レモンの皮, パルミジャーノレッジアーノチーズ, トマトソース(市販のもの), モッツアレラチーズ, パセリ
Julia
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短時間でも味がよ~くしみこんで美味
きゅうり, アンチョビ, 【調味料】, ホワイトワインビネガー, しょうゆ, 砂糖

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Mackerel in Teriyaki sauce, たまねぎ, もやし, スプリングオニオン, たまご, 水, サラダ油, レッドチリ(お好みで)
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PRO
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