絶品‼ ナスとツナのロールアップベイク(インボルティーニ)

パンフライしたナスでクルクルっと巻いてオーブンで焼くだけ。簡単なのにとっても美味しい一品です。

Recipe By: Patricia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/372)
2人分 準備: 20 min 調理: 15 min

材料

ナス(大)
オリーブオイル 大さじ3-4
塩コショウ 適量
マッシュルーム(中)
ツナ缶 50g
パルミジャーノレッジアーノ(粉) 30g
トマトソース(市販のお好みのもの) 大さじ3
オレガノ 小さじ1/2
松の実 大さじ2
チェダーチーズ 50g

作り方

1
ナスを5ミリ幅にスライスする。両端は具材として使うので取っておく。
2
大き目のフライパンにオリーブオイルを敷き、ナスを置き、軽く塩コショウしてから中火でナスがしんなりするまでパンフライする。
3
Step1で取り置いたナスの両端とマッシュルームを細かく刻んだら同じフライパンにオリーブオイルを敷いて軽く塩コショウしてフライする。
4
ボウルに3を入れ、油を切ったツナ、粉チーズ半量、トマトソース、オレガノ、松の実、削ったチェダーチーズを入れてよく混ぜる。
5
ナスの下半分に大さじ1強の4を乗せて下からふわっと巻き上げる。
6
耐熱皿にオリーブオイルを刷毛などで軽く塗り、Step5を並べたら粉チーズの残りをまんべんなくふり掛ける。
7
180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼けばできあがり。バゲットなどを添えてテーブルへ。アツアツのうちにどうぞ。

コツ・ポイント

トマトソースはピリ辛のものを使いました。
松の実がとてもいい仕事をしますのでできれば入れるようにしてください。

絶品‼ ナスとツナのロールアップベイク(インボルティーニ)

パンフライしたナスでクルクルっと巻いてオーブンで焼くだけ。簡単なのにとっても美味しい一品です。

Recipe By: Patricia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/372)

2人分

準備: 20 min

調理: 15 min

材料

ナス(大)
オリーブオイル 大さじ3-4
塩コショウ 適量
マッシュルーム(中)
ツナ缶 50g
パルミジャーノレッジアーノ(粉) 30g
トマトソース(市販のお好みのもの) 大さじ3
オレガノ 小さじ1/2
松の実 大さじ2
チェダーチーズ 50g

絶品‼ ナスとツナのロールアップベイク(インボルティーニ)

レシピID :2163 投稿日 02 NOV 2016

2人分

準備 20min
調理 15min
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パンフライしたナスでクルクルっと巻いてオーブンで焼くだけ。簡単なのにとっても美味しい一品です。

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大さじ3-4
適量
50g
30g
大さじ3
小さじ1/2
大さじ2
50g

作り方

準備
20min
調理
15min
1
ナスを5ミリ幅にスライスする。両端は具材として使うので取っておく。
2
大き目のフライパンにオリーブオイルを敷き、ナスを置き、軽く塩コショウしてから中火でナスがしんなりするまでパンフライする。
3
Step1で取り置いたナスの両端とマッシュルームを細かく刻んだら同じフライパンにオリーブオイルを敷いて軽く塩コショウしてフライする。
4
ボウルに3を入れ、油を切ったツナ、粉チーズ半量、トマトソース、オレガノ、松の実、削ったチェダーチーズを入れてよく混ぜる。
5
ナスの下半分に大さじ1強の4を乗せて下からふわっと巻き上げる。
6
耐熱皿にオリーブオイルを刷毛などで軽く塗り、Step5を並べたら粉チーズの残りをまんべんなくふり掛ける。
7
180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼けばできあがり。バゲットなどを添えてテーブルへ。アツアツのうちにどうぞ。

コツ・ポイント

トマトソースはピリ辛のものを使いました。
松の実がとてもいい仕事をしますのでできれば入れるようにしてください。

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Patricia
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PATRICIA
Step into my kitchen!
パンフライしたナスでクルクルっと巻いてオーブンで焼くだけ。簡単なのにとっても美味しい一品です。
ナス(大), オリーブオイル, 塩コショウ, マッシュルーム(中), ツナ缶, パルミジャーノレッジアーノ(粉), トマトソース(市販のお好みのもの), オレガノ, 松の実, チェダーチーズ
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スモークされたマッセル(ムール貝)とオイスターの缶詰を2つ同時に使って美味しいリガトーニ。
燻製オイスターの缶詰, 燻製ムール貝の缶詰, にんにく, ドライチリ, リガトーニ, パセリ, 塩(パスタ茹で用)
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アーリオオーリオぺペロンチーニにアンチョビを足すだけですが、とてもコクが出て美味しいパスタに仕上がります。
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ビーフトマト(中), たまご, ベーコン, ベジタブルオイル, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジャーノ, 塩コショウ, スプリングオニオン
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どこの家庭でもよく作られているイタリアの家庭料理です
鶏むね肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, サラダ油, トマトソース(市販), パルミジャーノレッジャーノ, モッツアレラチーズ
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本当はフレッシュなサーディンで作るレシピですが、イギリスでは手に入りづらいので缶詰で作ります。それでもちょっとした工夫でとっても美味しくできますよ。
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