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チキン　パルミジャーナ

どこの家庭でもよく作られているイタリアの家庭料理です

Recipe By: Patricia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/372)
２人分準備: 20 min 調理: 40 min

材料

鶏むね肉	2
塩コショウ	適量
小麦粉	適量
たまご	1
パン粉	適量
サラダ油	適量
トマトソース（市販）	適量
パルミジャーノレッジャーノ	適量
モッツアレラチーズ	適量

作り方

1

鶏むね肉は２つに切ってテンダライザーで叩いて広げたら塩コショウをして５分ほど置いておきます。

2

鶏肉に小麦粉をまぶして余分な小麦粉を払ったら溶き卵をくぐらせ、パン粉をしっかりまぶします。

3

フライパンに大さじ４程度のサラダ油を敷いて鶏肉両面を合計５分ほど軽く焼きます。

4

耐熱トレイにトマトソース大さじ６程度を敷き詰めたら３のチキンを並べて上から大さじ４程度のトマトソースをかけて広げます。

5

パルミジャーノレッジャーノを削って大さじ４程度かけたら２００℃に予熱したオーブンに入れて２０分ほど焼きます。

6

オーブンから出しもう一度パルミジャーノレッジャーノ大さじ４、そして削ったモッツアレラチーズを大さじ４〜６を載せ千切ったパセリを載せます。

7

もう一度オーブンに戻して１０分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

チキン　パルミジャーナ

どこの家庭でもよく作られているイタリアの家庭料理です

Recipe By: Patricia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/372)

２人分

準備: 20 min

調理: 40 min

材料

	鶏むね肉	2
	塩コショウ	適量
	小麦粉	適量
	たまご	1
	パン粉	適量
	サラダ油	適量
	トマトソース（市販）	適量
	パルミジャーノレッジャーノ	適量
	モッツアレラチーズ	適量

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チキン　パルミジャーナ

レシピID :2284 投稿日 03 JAN 2017

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２人分

準備 20min

調理 40min

閲覧数 2,387

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どこの家庭でもよく作られているイタリアの家庭料理です

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Patricia

9レシピ公開中！

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鶏むね肉		2
塩コショウ		適量
小麦粉		適量
たまご		1
パン粉		適量
サラダ油		適量
トマトソース（市販）		適量
パルミジャーノレッジャーノ		適量
モッツアレラチーズ		適量

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準備

20min

調理

40min

1

鶏むね肉は２つに切ってテンダライザーで叩いて広げたら塩コショウをして５分ほど置いておきます。

2

鶏肉に小麦粉をまぶして余分な小麦粉を払ったら溶き卵をくぐらせ、パン粉をしっかりまぶします。

3

フライパンに大さじ４程度のサラダ油を敷いて鶏肉両面を合計５分ほど軽く焼きます。

4

耐熱トレイにトマトソース大さじ６程度を敷き詰めたら３のチキンを並べて上から大さじ４程度のトマトソースをかけて広げます。

5

パルミジャーノレッジャーノを削って大さじ４程度かけたら２００℃に予熱したオーブンに入れて２０分ほど焼きます。

6

オーブンから出しもう一度パルミジャーノレッジャーノ大さじ４、そして削ったモッツアレラチーズを大さじ４〜６を載せ千切ったパセリを載せます。

7

もう一度オーブンに戻して１０分ほど焼いたら完成です。

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イタリア米国オーブン料理パンフライ焼き物チーズ鶏肉ホーム・パーティー２人でロマンチックに

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Patricia

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チキン　パルミジャーナ

どこの家庭でもよく作られているイタリアの家庭料理です

鶏むね肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, サラダ油, トマトソース（市販）, パルミジャーノレッジャーノ, モッツアレラチーズ

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チーズ＆ベーコン　トマトのリピエーノ

リピエーノはイタリア語で「詰める」と言う意味です。たっぷりチーズにたまごを落としてベイクした楽しい一品です。

ビーフトマト（中）, たまご, ベーコン, ベジタブルオイル, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジャーノ, 塩コショウ, スプリングオニオン

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ムール貝とオイスター缶のリガトーニ

スモークされたマッセル（ムール貝）とオイスターの缶詰を２つ同時に使って美味しいリガトーニ。

燻製オイスターの缶詰, 燻製ムール貝の缶詰, にんにく, ドライチリ, リガトーニ, パセリ, 塩（パスタ茹で用）

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深い味わい　アンチョビパスタ

アーリオオーリオぺペロンチーニにアンチョビを足すだけですが、とてもコクが出て美味しいパスタに仕上がります。

オリーブオイル, にんにく, 鷹の爪, アンチョビフィレ, 塩（パスタ茹で用）, スパゲティ

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絶品‼　ナスとツナのロールアップベイク（インボルティーニ）

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爽やかチキンソテーとトマトレモンソース

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鶏もも肉, 塩こしょう, オリーブオイル, ポモドーロトマト, レモン, パセリ

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なすのカポナータ

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コジェット（ズッキーニ）, サンドライドトマトペースト, グレイテド　チェダー, ロケット

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トマトのモッツアレラとアンチョビ詰め（リピエーノ）

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トマト（中サイズ）, モッツアレラチーズ, アンチョビフィレ, オリーブオイル, 塩コショウ, トースト, パセリ

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ピザ風ピーマン

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モッツアレラとアンチョビのパイピザ

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