Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)
2人分 準備: 10 min 調理: 20 min
ポークロイン | 300g |
じゃがいも | 250g |
塩コショウ | 適量 |
バター | 20g |
オリーブオイル | 大さじ2 |
たまねぎ | 1/4個 |
にんにく | 1片 |
アンチョビ | 4-5 fillet |
ケッパー | 大さじ2 |
白ワイン | 150ml |
グリーンオリーブ | 10粒前後 |
トマト缶(Chopped) | 1 |
モッツアレラチーズ | 1 |
パセリ | 適量 |
●うま味を増すためにチキンストックなどを足してもいいですが、食材の味だけで最大限にうま味を引き出すのも楽しいものです。
Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)
2人分
準備: 10 min
調理: 20 min
ポークロイン | 300g | |
じゃがいも | 250g | |
塩コショウ | 適量 | |
バター | 20g | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
たまねぎ | 1/4個 | |
にんにく | 1片 | |
アンチョビ | 4-5 fillet | |
ケッパー | 大さじ2 | |
白ワイン | 150ml | |
グリーンオリーブ | 10粒前後 | |
トマト缶(Chopped) | 1 | |
モッツアレラチーズ | 1 | |
パセリ | 適量 |