Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 準備: 15 min 調理: 15 min
豚フィレ肉 | 200g |
塩コショウ | 適量 |
小麦粉 | 適量 |
白ワイン | 100ml |
レモンジュース | 1個分 |
ニンニク | 1/2片 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
チキンストック | 200ml |
バター | 小さじ2 |
フレッシュパセリ | 適量 |
●あまり酸っぱくしたくない場合はレモンジュースの量を減らします。
●小麦粉をそのまま入れると最初ダマになりますが、お肉を入。
れて混ぜているとうまく溶けてダマが消えるのでそんなに気にしなくて大丈夫
Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分
準備: 15 min
調理: 15 min
豚フィレ肉 | 200g | |
塩コショウ | 適量 | |
小麦粉 | 適量 | |
白ワイン | 100ml | |
レモンジュース | 1個分 | |
ニンニク | 1/2片 | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
チキンストック | 200ml | |
バター | 小さじ2 | |
フレッシュパセリ | 適量 |