チキンと生ハムの包み焼き Involtini

ちょっと見、ゴージャスですが実はとっても簡単ですよ

Recipe By: Patricia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/372)
1人分 準備: 30 min 調理: 10 min

材料

チキン胸肉 1(150g)
塩コショウ 適量
ベイビースピナッチ 10-12枚
にんじん(1cm角×10cm) 2本
さやいんげん 3-4本
パルマハム 3枚
オリーブオイル 小さじ1
トマトソース(市販) 大さじ2

作り方

1
鶏むね肉は2枚に切り開いて塩コショウをし、オーブンペーパーに挟んだらテンダライザーで叩いて平たくのばす。
2
ラップを2枚重ねて敷いたらその上にチキンを置き、ほうれん草を敷き詰め、1分ほど電子レンジに入れたにんじんスティックといんげんを置く。
3
空気抜きをしてきっちり巻いたらキャンディのように両サイドを絞り、沸騰したお湯の中へ。中火で15-20分ほど茹でる。
4
少し冷ましたらラップをほどき、パルマハム3枚を巻き付け、小さじ1のオリーブオイルを敷いたフライパンに入れて中火で焼く。
5
何度か回して均等に火を入れたら完成。切り分けてお好みのトマトソースをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

チキンと生ハムの包み焼き Involtini

ちょっと見、ゴージャスですが実はとっても簡単ですよ

Recipe By: Patricia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/372)

1人分

準備: 30 min

調理: 10 min

材料

チキン胸肉 1(150g)
塩コショウ 適量
ベイビースピナッチ 10-12枚
にんじん(1cm角×10cm) 2本
さやいんげん 3-4本
パルマハム 3枚
オリーブオイル 小さじ1
トマトソース(市販) 大さじ2

チキンと生ハムの包み焼き Involtini

レシピID :2136 投稿日 19 OCT 2016

1人分

準備 30min
調理 10min
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1(150g)
適量
10-12枚
2本
3-4本
3枚
小さじ1
大さじ2

作り方

準備
30min
調理
10min
1
鶏むね肉は2枚に切り開いて塩コショウをし、オーブンペーパーに挟んだらテンダライザーで叩いて平たくのばす。
2
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3
空気抜きをしてきっちり巻いたらキャンディのように両サイドを絞り、沸騰したお湯の中へ。中火で15-20分ほど茹でる。
4
少し冷ましたらラップをほどき、パルマハム3枚を巻き付け、小さじ1のオリーブオイルを敷いたフライパンに入れて中火で焼く。
5
何度か回して均等に火を入れたら完成。切り分けてお好みのトマトソースをかけて召し上がれ。
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Patricia
9レシピ公開中!

PATRICIA
Step into my kitchen!
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ちょっと見、ゴージャスですが実はとっても簡単ですよ
チキン胸肉, 塩コショウ, ベイビースピナッチ, にんじん(1cm角×10cm), さやいんげん, パルマハム, オリーブオイル, トマトソース(市販)
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スモークされたマッセル(ムール貝)とオイスターの缶詰を2つ同時に使って美味しいリガトーニ。
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アーリオオーリオぺペロンチーニにアンチョビを足すだけですが、とてもコクが出て美味しいパスタに仕上がります。
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ナス(大), オリーブオイル, 塩コショウ, マッシュルーム(中), ツナ缶, パルミジャーノレッジアーノ(粉), トマトソース(市販のお好みのもの), オレガノ, 松の実, チェダーチーズ
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MiwaPucci
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