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アップルクランブル

定番・英国の家庭のデザート

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
4人分準備: 20 min 調理: 25 min

材料

クッキングアップル	２コ
砂糖	大さじ2～3
小麦粉	大さじ1
シナモン	少々
アーモンドスライス	適量
[クランブル crumble]
小麦粉	大さじ3
バター	40g
砂糖	大さじ2
レモン汁	２個分

作り方

1

クランブルの材料をフードプロセッサーにかける。

2

あまりまぜすぎると、ねっとりとしてクランブル状態にならないので様子を見ながら、少しずつかける。

3

リンゴの皮をむき、小さめの角切りにする。

4

③に砂糖、シナモン、小麦粉を加えてよく混ぜ、耐熱容器にいれる。

5

②をふりかけ好みでアーモンドスライスをのせて190度のオーブンで、クランブルが色づくまで25分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オーブンは190度に予熱しておきます。
●クッキングアップルは酸味があり崩れにくいのが特徴ですが、他の種類のりんごを使用する場合は、砂糖の量を減らすなどして味を調節するといいです。
●バターをフードプロセッサーにかける場合は、冷蔵庫から出したばかりの状態の冷えたままのほうがいいです。

アップルクランブル

定番・英国の家庭のデザート

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

4人分

準備: 20 min

調理: 25 min

材料

	クッキングアップル	２コ
	砂糖	大さじ2～3
	小麦粉	大さじ1
	シナモン	少々
	アーモンドスライス	適量
	[クランブル crumble]
	小麦粉	大さじ3
	バター	40g
	砂糖	大さじ2
	レモン汁	２個分

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アップルクランブル

レシピID :915 投稿日 27 JUL 2015

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4人分

準備 20min

調理 25min

閲覧数 8,493

印刷数 163

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定番・英国の家庭のデザート

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Rose Wine

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材料

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クッキングアップル		２コ
砂糖		大さじ2～3
小麦粉		大さじ1
シナモン		少々
アーモンドスライス		適量
[クランブル crumble]
小麦粉		大さじ3
バター		40g
砂糖		大さじ2
レモン汁		２個分

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作り方

準備

20min

調理

25min

1

クランブルの材料をフードプロセッサーにかける。

2

あまりまぜすぎると、ねっとりとしてクランブル状態にならないので様子を見ながら、少しずつかける。

3

リンゴの皮をむき、小さめの角切りにする。

4

③に砂糖、シナモン、小麦粉を加えてよく混ぜ、耐熱容器にいれる。

5

②をふりかけ好みでアーモンドスライスをのせて190度のオーブンで、クランブルが色づくまで25分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オーブンは190度に予熱しておきます。
●クッキングアップルは酸味があり崩れにくいのが特徴ですが、他の種類のりんごを使用する場合は、砂糖の量を減らすなどして味を調節するといいです。
●バターをフードプロセッサーにかける場合は、冷蔵庫から出したばかりの状態の冷えたままのほうがいいです。

カテゴリー

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