リンゴとシナモンのヨークシャープディング

美味しいスイーツに変身!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3個分 調理: 25 min

材料

薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/8
小さじ1/8
砂糖 大さじ1
1コ
牛乳 60ml
サラダオイル 大さじ1
リンゴ 1/2コ
【アイシング】
粉砂糖 50g
小さじ2

作り方

1
オーブンを220℃でよく温めておきます。
2
薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。
3
Step2に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。
4
りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。
5
カップケーキの型(マフィン型)にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。
6
生地を3等分してStep5に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。
7
粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。
8
プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴとシナモンのヨークシャープディング

美味しいスイーツに変身!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3個分

調理: 25 min

材料

薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/8
小さじ1/8
砂糖 大さじ1
1コ
牛乳 60ml
サラダオイル 大さじ1
リンゴ 1/2コ
【アイシング】
粉砂糖 50g
小さじ2

リンゴとシナモンのヨークシャープディング

レシピID :2393 投稿日 09 FEB 2017

3個分

調理 25min
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材料

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60g
小さじ1/8
小さじ1/8
大さじ1
1コ
60ml
大さじ1
1/2コ
50g
小さじ2

作り方

調理
25min
1
オーブンを220℃でよく温めておきます。
2
薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。
3
Step2に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。
4
りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。
5
カップケーキの型(マフィン型)にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。
6
生地を3等分してStep5に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。
7
粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。
8
プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。
PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
グリルしたカリフラワーとフェネルが香ばしいサラダ。ガーリックもローストすると、更に香ばしくなりました。
カリフラワー: cauliflower, フェネル: fennel, ガーリック: garlic, ミニトマト: cherry tomatoes or baby plum tomatoes, ほうれん草(生で食べられるタイプ): baby spinach, 塩: salt, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, A.ケイパー: capers in vinegar, A.ホールグレインマスタード: wholegrain mustard, A.ホワイトビネガー: white vinegar, A.塩(シーソルト): sea salt, A.エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil
PRO
ほっとする味 お酒にもよく合う
スケート(エイ)skate(小), だし汁, しょうゆ, 酒, 砂糖(できればザラメを使用), みりん
PRO
ポリポリとした食感を楽しむ 所要時間 20分
スウェード, ベーコン, ガーリック, オリーブオイル, 塩コショウ, バルサミコ酢, パスタ(リングイネ), パセリのみじん切り
PRO
オイル控え目!ヘルシーなのにとってもなめらか
ブロッコリー, 松の実, アンチョビ(塩&オイル漬), にんにく, バジルの葉, エキストラバージンオリーブオイル , パルミジャーノレッジャーノ, 塩, お好みのパスタ, チリ(お好みで)
PRO
カンタン&キレイに手作りできる!
タラ(骨/皮なし), 砂糖, 酒, 塩, 食紅
PRO
手間いらずのおしゃれデザート
イチゴ, カスターシュガー, ダブルクリーム, メランゲ
PRO

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甘酸っぱいルバーブとチーズフィリングのサクサクお菓子。
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食パン(白でも茶でも), バター, ナツメグ(パウダー), シナモン(パウダー), 牛乳, たまご, スルタナ(またはレーズン), ダブルクリーム, グラニュー糖, バニラ エッセンス
Tobuchan
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牛ひきとポテトの甘辛具材をパイ生地で包んで焼いてみました。 Prep: 20mins Bake:20mins
パフペイストリー, 牛ひき肉(豚でも可), ポテト, バター, サラダ油, しょう油, 砂糖, 塩, たまご
沖縄の伝統菓子サーターアンダーギーをアレンジ! 所要時間 15分 (生地を寝かせる時間と揚げる時間を除く)
【A】, plain flour, ベーキングパウダー, たまご(Mサイズ), ゴールデンキャスターシュガー , rice bran oil, 茹でとうもろこしの実, リンシードlinseed(お好みで), 揚げ油(今回はライスブランオイルを使用)
なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。
granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン(パウダー), バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用)
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薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, 砂糖, 玉葱(みじん切り), バター(角切り), 牛乳, マヨネーズ
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使い方色々、韓国の肉みそ。おすすめの作り置き総菜。
ポークミンチ, 玉ねぎ, スプリングオニオン, ☆みそ, ☆砂糖, ☆酒, ☆ごま油, すりおろしにんにく, コチュジャン, (はちみつ)
KGOHAN
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