リンゴとシナモンのヨークシャープディング

美味しいスイーツに変身!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3個分 調理: 25 min

材料

薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/8
小さじ1/8
砂糖 大さじ1
1コ
牛乳 60ml
サラダオイル 大さじ1
リンゴ 1/2コ
【アイシング】
粉砂糖 50g
小さじ2

作り方

1
オーブンを220℃でよく温めておきます。
2
薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。
3
Step2に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。
4
りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。
5
カップケーキの型(マフィン型)にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。
6
生地を3等分してStep5に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。
7
粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。
8
プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴとシナモンのヨークシャープディング

美味しいスイーツに変身!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3個分

調理: 25 min

材料

薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/8
小さじ1/8
砂糖 大さじ1
1コ
牛乳 60ml
サラダオイル 大さじ1
リンゴ 1/2コ
【アイシング】
粉砂糖 50g
小さじ2

リンゴとシナモンのヨークシャープディング

レシピID :2393 投稿日 09 FEB 2017

3個分

調理 25min
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材料

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60g
小さじ1/8
小さじ1/8
大さじ1
1コ
60ml
大さじ1
1/2コ
50g
小さじ2

作り方

調理
25min
1
オーブンを220℃でよく温めておきます。
2
薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。
3
Step2に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。
4
りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。
5
カップケーキの型(マフィン型)にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。
6
生地を3等分してStep5に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。
7
粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。
8
プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。
PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
色鮮やかなビートルートに蛍光緑みたいな枝豆。ぎょっとする感じですが、これがめちゃくちゃ美味しくって。この写真のお皿から取って食べ続けていたのですが、気が付いたら半分(2人分)食べてました。
ビートルート, レモン, エキストラバージンオリーブオイル, 塩, 枝豆のむき身(冷凍されたものを解凍), スティルトンチーズ, くるみ, 黒こしょう
PRO
英国人のお客様でも自信をもっておもてなし
煮込み用牛肉, 玉ねぎ, ブラウンマッシュルーム, スモークトベーコン, ギネス, 薄力粉, 無塩バター, 赤ワイン, タイム, ローリエ, トマトピューレ, ウスターソース, ビーフコンソメの素, 塩, 塩コショウ(牛肉の下味付け用), パイシート, 卵
PRO
のどごし滑らか 所要時間 15分 冷却時間2~3時間
タヒニ(ペースト状のゴマ), ホイップクリーム, 牛乳, デメララシュガー demerara sugar , 蜂蜜, 粉ゼラチン
PRO
軟骨までパリパリ食べられる
スケート(エイ)skate(小), 塩コショウ, 片栗粉, サラダオイル, [三杯酢], 米酢, しょうゆ, 砂糖
PRO
スコッチウィスキーで香りをつけただけのシンプルなブラウニー。ずっしりですが、この大きさで十分満足。 上等に見えますが、作り方は至って簡単。
チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉
PRO
ほっとする味 お酒にもよく合う
スケート(エイ)skate(小), だし汁, しょうゆ, 酒, 砂糖(できればザラメを使用), みりん
PRO

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