リンゴとシナモンのヨークシャープディング

美味しいスイーツに変身!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
3個分 調理: 25 min

材料

薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/8
小さじ1/8
砂糖 大さじ1
1コ
牛乳 60ml
サラダオイル 大さじ1
リンゴ 1/2コ
【アイシング】
粉砂糖 50g
小さじ2

作り方

1
オーブンを220℃でよく温めておきます。
2
薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。
3
Step2に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。
4
りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。
5
カップケーキの型(マフィン型)にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。
6
生地を3等分してStep5に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。
7
粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。
8
プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴとシナモンのヨークシャープディング

美味しいスイーツに変身!

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

3個分

調理: 25 min

材料

薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/8
小さじ1/8
砂糖 大さじ1
1コ
牛乳 60ml
サラダオイル 大さじ1
リンゴ 1/2コ
【アイシング】
粉砂糖 50g
小さじ2

リンゴとシナモンのヨークシャープディング

レシピID :2393 投稿日 09 FEB 2017

3個分

調理 25min
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美味しいスイーツに変身!

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材料

作り方

調理
25min
1
オーブンを220℃でよく温めておきます。
2
薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。
3
Step2に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。
4
りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。
5
カップケーキの型(マフィン型)にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。
6
生地を3等分してStep5に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。
7
粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。
8
プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。
PRO
Mizue
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MIZUE
Step into my kitchen!
3月はイースター料理。クリスチャンではありませんが、こうやって季節の料理作ると、春が来るのが楽しくなります。 黄身が真ん中、少し半熟を目指してね。
卵, 塩, 豚ひき肉(牛ひき肉でも可), コショウ, ドライセージ, パン粉, 牛乳, 薄力粉, 揚げ油, A.マヨネーズ, A.コーニション(きゅうりのピクルス), A.フラットパセリ, A.ホースラディッシュ, A.しょうゆ, 塩コショウ
PRO
くさみも気にならない地中海風の1品 所要時間 20分 (マリネする時間は除く)
鯖, にんにく, タイム, 白ワイン, 塩コショウ, 薄力粉, オリーブオイル, タイム(飾り用、お好みで), 【A】, きゅうりのピクルス, ケッパーcaper, フラットパセリ, オリーブ, トマト, レモン汁, 塩, コショウ, エクストラヴァージンオリーブオイル
PRO
スコッチウィスキーで香りをつけただけのシンプルなブラウニー。ずっしりですが、この大きさで十分満足。 上等に見えますが、作り方は至って簡単。
チョコレート(カカオ70%), 無塩バター, 卵(中), カスターシュガー, スコッチウィスキー, 薄力粉
PRO
お酒のおつまみに最適 所要時間 25分
ハルミチーズ halloumi cheese, ピーマン(色の違うもの), トマト, 小麦粉, オリーブオイル, [マリネドレッシング], エクストラヴァージンオリーブオイル, レモン汁, バルサミコ, ホワイトビネガー, シーソルト, コショウ, ミントの葉
PRO
日本ですら外で食べる印象のあるごま豆腐ですが、イギリスで手に入り易い材料で作れますよ。
昆布: kimbu kelp, 水: water, タヒニ: Tahini, くず粉: arrowroot powder, 塩: salt
PRO
淡白な魚で、骨や鱗、内蔵の処理もしなくて済みます。煮付けも含めて、かれいやヒラメのような調理法でおおよそ代用できます。
スケート: skate, ray wing, しょうゆ: soy sauce, しょうが: ginger, みりん: mirin, 片栗粉: potato starch, サラダオイル: vegetable, sunflower or corn oil
PRO

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ビートルート, きゅうり, 大根, 人参, みじん切り生姜, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酢, 塩
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