リンゴとシナモンのヨークシャープディング

レシピ検索

国を選択

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
薄力粉		60g
シナモン		小さじ1/8
塩		小さじ1/8
砂糖		大さじ1
卵		1コ
牛乳		60ml
サラダオイル		大さじ1
リンゴ		1/2コ
【アイシング】
粉砂糖		50g
水		小さじ2

作り方

調理

25min

オーブンを220℃でよく温めておきます。

薄力粉とシナモン、塩、砂糖を合わせてふるいます。ボウルにふるった粉類を入れて卵を割り入れたら泡立て器で練り混ぜるようにします。

Ｓｔｅｐ２に牛乳を少しずつ加えてなめらかな生地を作り、30分ほど常温でねかせます。

りんごをイチョウ切りにして、変色を防ぐために塩水に軽くさらしてから水気を切っておきます。これを生地に合わせます。

カップケーキの型（マフィン型）にオイルを小さじ1ずつ入れ、オーブンでよく温めておきます。

生地を３等分してＳｔｅｐ５に流し入れ、温度を200℃に下げたオーブンで約20分焼きます。

粉砂糖と水をよく混ぜ合わせて、アイシングを作ります。

プディングが焼けてよく膨らんだらオーブンから出して粗熱を取り、アイシングをスプーンでかければ出来上がり。

PRO

179レシピ公開中！

MIZUE

Step into my kitchen!

さばの燻製の裏巻き２種

燻製を使えば下準備もカンタン所要時間　30分（ご飯を炊く時間は除く）

すし飯, のり, ごま, 鯖の燻製, 【Ａ】, きゅうり, がり, 【Ｂ】, 玉子焼き, 玉子（Ｍ）, 砂糖, 酒, 塩, 酢, サラダ菜, 味噌

PRO

にんじんシチュー

色鮮やかでとってもヘルシー所要時間 30分

にんじん, 玉ねぎ, にんにく, オリーブオイル, トマトピューレ, パン(ホワイトブレッドの耳を除いたもの), 牛乳, 塩コショウ, 鶏もも肉, 白ワイン

PRO

紫玉ねぎのエスニックガレット風

香ばしくてお酒にも良く合う

紫玉ねぎ, にんにく, たまご, ナンプラー, コリアンダーシート, クミンパウダー, チリ（フレーク状）, 水, 塩, サラダ油

PRO

《動画》ハートのビクトリアスポンジ

バレンタインを相当意識してハート型(滅多に使わない)に抜いてみました。欲求の赴くままなケーキ。本来はスポンジがバターケーキです。クリームとジャムが入るなら、ココは卵を泡立てたスポンジケーキでしょおお

無塩バター, (ゴールデン)マジパン, 卵, カスターシュガー, スポンジフラワー(薄力粉), 種なしラズベリージャム, <バタークリーム>, 粉砂糖, <シロップ>, グラニュー糖、もしくはカスターシュガー, 熱湯, グランマニエ

PRO

フェネルの天ぷら

春の野菜フェネルを天ぷらにすると、とっても美味しいですよ。みそがよく合います。

フェネル: fennel, 薄力粉: plain flour, 冷たい炭酸水: cold carbonated water, サラダオイル: salad oil, みそ: miso, 酒: sake, みりん: mirin, ブラウンシュガー: brown sugar

PRO

カリフラワーとフェネルのグリルサラダ

グリルしたカリフラワーとフェネルが香ばしいサラダ。ガーリックもローストすると、更に香ばしくなりました。

カリフラワー: cauliflower, フェネル: fennel, ガーリック: garlic, ミニトマト: cherry tomatoes or baby plum tomatoes, ほうれん草(生で食べられるタイプ): baby spinach, 塩: salt, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, A.ケイパー: capers in vinegar, A.ホールグレインマスタード: wholegrain mustard, A.ホワイトビネガー: white vinegar, A.塩(シーソルト): sea salt, A.エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil

PRO