Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
４～６人分 準備: 30 min 調理: 30 min
| 薄力粉 | 300g |
| ベーキングパウダー | 小匙1/2程度 |
| 塩 | ３つまみ |
| 砂糖 | 10g |
| 玉葱（みじん切り） | 210g |
| バター（角切り） | 60g |
| 牛乳 | 40～60ml |
| マヨネーズ | 30g |
●②では生地を練らないようにしてください。●④では生地を数回折りたたみながらまとめていくと、パイ生地のような層が出来やすく仕上がりが美しくなります。●玉葱の水分が出る分、様子を見つつ牛乳の量は調整をしてください。生地が軟らかいとフワっと焼けますが『形』にまとめるのが難しいので、慣れるまでは固めの生地にした方が失敗が少ないと思います。●焼き立ても美味ですが、翌日になると更に美味しさがアップします！！
Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
４～６人分
準備: 30 min
調理: 30 min
| 薄力粉 | 300g | |
| ベーキングパウダー | 小匙1/2程度 | |
| 塩 | ３つまみ | |
| 砂糖 | 10g | |
| 玉葱（みじん切り） | 210g | |
| バター（角切り） | 60g | |
| 牛乳 | 40～60ml | |
| マヨネーズ | 30g |
●②では生地を練らないようにしてください。●④では生地を数回折りたたみながらまとめていくと、パイ生地のような層が出来やすく仕上がりが美しくなります。●玉葱の水分が出る分、様子を見つつ牛乳の量は調整をしてください。生地が軟らかいとフワっと焼けますが『形』にまとめるのが難しいので、慣れるまでは固めの生地にした方が失敗が少ないと思います。●焼き立ても美味ですが、翌日になると更に美味しさがアップします！！
