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カフェの味に大接近　簡単チーズケーキ

フィラデルフィアのクリームチーズでお店の味にかなり近づけるレシピです。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
６～８人分 準備: 15 min 調理: 40 min

材料

Mcvitie's Digestives(Original) 150g
バター 60g
Philadelphia クリームチーズ 320g
ダブルクリーム 260ml
たまご ３個
グラニュー糖 110g
self rising flour 大さじ4
レモンジュース 大さじ2.5

作り方

1
ボウルに溶かしバター（レンジでチン30秒）を入れ、粉々に砕いたクッキーとバターをよく混ぜます。
2
バットにクッキングシートを敷いて①を敷き詰め、底の平らなグラス等にラップし、整地するようにギュウギュウ押し固めます。
3
クリームチーズをボウルに入れ、レンジで30秒ほど温めてさらにソフトにしておきます。
4
オーブンを170℃に温めます。
5
もう一つのボウルにたまご、グラニュー糖、レモンジュース、小麦粉を入れ、ハンドミキサーでかき混ぜます。
6
⑤に生クリームと③のチーズを入れさらにミキサーでかき混ぜます。
7
よく混ざったら②のトレイに⑥を流し入れオーブンへ。
8
170℃で40～45分焼けば完成です。冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しくなります。

コツ・ポイント

●⑤で小麦粉を入れる際は念のためふるいにかけた方がいいと思います。
●焼き上がりの翌日あたりが一番しっとり美味しくいただけます。

カフェの味に大接近　簡単チーズケーキ

フィラデルフィアのクリームチーズでお店の味にかなり近づけるレシピです。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

６～８人分

準備: 15 min

調理: 40 min

材料

Mcvitie's Digestives(Original) 150g
バター 60g
Philadelphia クリームチーズ 320g
ダブルクリーム 260ml
たまご ３個
グラニュー糖 110g
self rising flour 大さじ4
レモンジュース 大さじ2.5
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カフェの味に大接近　簡単チーズケーキ

レシピID :1714 投稿日 08 MAR 2016
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６～８人分

準備 15min
調理 40min
閲覧数 9,570
印刷数 108

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フィラデルフィアのクリームチーズでお店の味にかなり近づけるレシピです。

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150g
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３個
110g
大さじ4
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15min
調理
40min
1
ボウルに溶かしバター（レンジでチン30秒）を入れ、粉々に砕いたクッキーとバターをよく混ぜます。
2
バットにクッキングシートを敷いて①を敷き詰め、底の平らなグラス等にラップし、整地するようにギュウギュウ押し固めます。
3
クリームチーズをボウルに入れ、レンジで30秒ほど温めてさらにソフトにしておきます。
4
オーブンを170℃に温めます。
5
もう一つのボウルにたまご、グラニュー糖、レモンジュース、小麦粉を入れ、ハンドミキサーでかき混ぜます。
6
⑤に生クリームと③のチーズを入れさらにミキサーでかき混ぜます。
7
よく混ざったら②のトレイに⑥を流し入れオーブンへ。
8
170℃で40～45分焼けば完成です。冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しくなります。

コツ・ポイント

●⑤で小麦粉を入れる際は念のためふるいにかけた方がいいと思います。
●焼き上がりの翌日あたりが一番しっとり美味しくいただけます。

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パリッとさっぱり 豚ときゅうりのさっぱり炒め

最近イギリスでも薄切り肉が手に入るようになってきて嬉しい。ミートスライサーを使う機会も減っちゃった。和食ではあまり見かけないけど、きゅうりって炒めてもとても美味しいの。仕上げのお酢がいい仕事します。
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マーボー糸こんにゃく

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糸こんにゃく, ●ごま油, ●しょう油, ●砂糖, ●みりん, ●酒, ●豆板醤, ●赤みそ, イエローペッパー, レッドペッパー, いんげん, 豚ひき肉, 塩コショウ
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牛肉とオクラのピリ辛炒め

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ふりかけトースト　のりたま

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【気軽にブリティッシュ】イギリス伝統の甘味　ライス・プディング

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短粒米（日本の米）, 牛乳, ダブルクリーム, 砂糖, シナモン, バター, レーズン（ラム酒漬け）　, バニラエッセンス　, ラズベリージャム
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【サクッとイタリアン】貧乏人のパスタ　オニオン・スパゲティ

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基本のロールケーキ　swiss roll

これさえ押さえておけばフルーツタップリのロールからココア味、抹茶味、なんでもござれです。swiss roll prep: 20mins bake: 10mins （冷蔵庫で冷やす時間：10mins）
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とうもろこし入り揚げドーナツ

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