cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分準備: 15 min 調理: 5 min

材料

硬めに炊いたご飯	100g
お好みのソーセージ	１本
たまご	1個
レタスなどの葉	1枚
ケチャップ	下記参照
粒入りマスタード	小さじ1
焼き海苔	1枚

作り方

1

お好みの英国のソーセージを１本、中火でゆっくり焼きます（写真は２人分を作ったので2本になっています）。

2

４～５分焼いたらナイフで半分に切って中にもしっかり火を入れます。

3

目玉焼きを２つ作ります。

4

中火で1分焼いたらひっくり返す、いわゆるサニーサイドアップにして裏側も1分程度焼き、黄身は半熟に。

5

ご飯にケチャップ大さじ１を入れてよく混ぜます。

6

まな板の上にクリングフィルム（ラップ）を敷き、その上に焼き海苔を自分から見て◆の向きに置きます。

7

ご飯50g程度を直径８～９cmくらいに薄く丸く広げ、その上にソーセージの半身を２つ横向きに置きます。

8

ケチャップを小さじ１ほどかけ、その上に目玉焼きを置き、さらにレタスを置いたら50gのご飯を上に乗せて上下左右に広げます。

9

◆の海苔の下のとんがりと上のとんがりをラップごと持ち上げてご飯を包むようにして真ん中で閉じ合わせます。

10

上下の海苔がくっついたら今度は左右のとんがりをラップごと持ち上げてご飯の真ん中に寄せます。

11

ご飯を海苔で全部包んだらラップの上から両手でちょっとだけギュッと圧力をかけます。

12

４～5分放置すると海苔が完全にご飯を包んだ状態で固定されます。

13

ラップごと真っ二つに切り、ラップを剥がしてお皿に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

●切る時に向きを間違えると面白くないことになります。私はラップにマジックで切る方向を示した線を引いてそれをご飯の外側になるようにして目印としています。●お皿に盛る時は下に敷いた海苔側が上に来るので具材は上に来て欲しいものを先に置いていくようにします。●二つに切断する時は角から角に切って三角にする方がポピュラーみたいです。今回はご愛嬌ってことで。。

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 15 min

調理: 5 min

材料

	硬めに炊いたご飯	100g
	お好みのソーセージ	１本
	たまご	1個
	レタスなどの葉	1枚
	ケチャップ	下記参照
	粒入りマスタード	小さじ1
	焼き海苔	1枚

レシピ検索

国を選択

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

レシピID :1527 投稿日 11 JAN 2016

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

1人分

準備 15min

調理 5min

閲覧数 4,905

印刷数 66

お気に入り登録 0

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

Share

Tobuchan

251レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
硬めに炊いたご飯		100g
お好みのソーセージ		１本
たまご		1個
レタスなどの葉		1枚
ケチャップ		下記参照
粒入りマスタード		小さじ1
焼き海苔		1枚

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

5min

1

お好みの英国のソーセージを１本、中火でゆっくり焼きます（写真は２人分を作ったので2本になっています）。

2

４～５分焼いたらナイフで半分に切って中にもしっかり火を入れます。

3

目玉焼きを２つ作ります。

4

中火で1分焼いたらひっくり返す、いわゆるサニーサイドアップにして裏側も1分程度焼き、黄身は半熟に。

5

ご飯にケチャップ大さじ１を入れてよく混ぜます。

6

まな板の上にクリングフィルム（ラップ）を敷き、その上に焼き海苔を自分から見て◆の向きに置きます。

7

ご飯50g程度を直径８～９cmくらいに薄く丸く広げ、その上にソーセージの半身を２つ横向きに置きます。

8

ケチャップを小さじ１ほどかけ、その上に目玉焼きを置き、さらにレタスを置いたら50gのご飯を上に乗せて上下左右に広げます。

9

◆の海苔の下のとんがりと上のとんがりをラップごと持ち上げてご飯を包むようにして真ん中で閉じ合わせます。

10

上下の海苔がくっついたら今度は左右のとんがりをラップごと持ち上げてご飯の真ん中に寄せます。

11

ご飯を海苔で全部包んだらラップの上から両手でちょっとだけギュッと圧力をかけます。

12

４～5分放置すると海苔が完全にご飯を包んだ状態で固定されます。

13

ラップごと真っ二つに切り、ラップを剥がしてお皿に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

●切る時に向きを間違えると面白くないことになります。私はラップにマジックで切る方向を示した線を引いてそれをご飯の外側になるようにして目印としています。●お皿に盛る時は下に敷いた海苔側が上に来るので具材は上に来て欲しいものを先に置いていくようにします。●二つに切断する時は角から角に切って三角にする方がポピュラーみたいです。今回はご愛嬌ってことで。。

カテゴリー

日本おにぎり/おにぎらずご飯もの米料理たまごソーセージちゃちゃっとみんなでワイワイ

Related おにぎらずオニギラズソーセージ riceball sandowich onigirazu sausage

Tobuchan

251レシピ公開中！

とぶちゃん
TOBUCHAN

Step into my kitchen!

絶品　よだれ鶏五十嵐美幸シェフ渾身のレシピ

思い出しただけでよだれが出る、と言われる中国四川地方の冷製前菜。驚くほど簡単で絶対に失敗しないけど、決め手は中国の山椒である「花椒（ホアジャオ）」。中国系スーパーで手に入るのでぜひ！テレビでもおなじみ、中国料理美虎（みゆ）オーナーシェフ、五十嵐美幸さんのレシピです。

鶏むね肉（大）, 鶏ガラスープ, リーク, きゅうり, ピーナツ, ラー油（仕上げ用）, 【ソース】, 黒酢, しょう油, ごま油　, 味噌, すりごま（黒）, 砂糖, 花椒（ホアジャオ）, おろしにんにく, おろししょうが, ラー油（Chiu Chou Chilli Oil）

HOME

そうめんのつゆ　ごまだれ編

タヒニを使えば簡単です。 cook:5mins

タヒニ（練りゴマ）, めんつゆ（2倍濃縮タイプ）, 水, すりごま, グラニュー糖, おろししょうが, 味噌

HOME

パルマハムで寿司イタリアーノ

パルマハム、モッツアレラチーズ、トマト、オリーブオイル。。。和のテイストは、、、酢飯だけじゃん。

酢飯, スプリングオニオン, パルマハム, モッツアレラチーズ, ポモドーロトマト, エクストラバージンオリーブオイル, ブラックペッパー

HOME

ちょっと気取ってチキンのマスタードソース

粒入りマスタードをたっぷり使った生クリームのソースが新鮮です。

鶏もも肉, 塩コショウ, 【ソース】, 玉ねぎ, にんにく, 白ワイン, チキンブイヨン, シングルクリーム, 粒マスタード, フレッシュパセリ

HOME

ビーフとトマトの甘酸っぱい中華炒め　トマトって炒めていいんだ！　

ビーフとトマトの炒め物は中華でも人気の一品です。ビーフとトマトは相性抜群。ええーっ、トマト炒めるの？というのも分かるけど、騙されたと思ってやってみてね。

ビーフのサーロインかリブアイ, トマト（中サイズ）, スプリングオニオン, しょうが, しょうゆ（下味用）, 片栗粉, オイスターソース, ごま油, しょうゆ, 砂糖, 水, サラダ油, 水溶き片栗粉, 白ごま

HOME

チキン・カチャトーレ（Hunter's Chicken）

猟師さんたちが鉄砲うちの間にありあわせの食材で作って食べていたと言われる本来粗野でワイルドなチキンカチャトーレ（漁師のチキン）が今ではすっかりオシャレな一品にアップグレードしております。

とりもも肉（骨と皮つき）, 小麦粉, たまねぎ, にんにく, 赤ピーマン, トマト缶（またはトマト３個）, マッシュルーム, セロリ, ケイパー, オリーブオイル, チキンストック, 白ワイン, 塩コショウ, ドライ・オレガノ

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

サバの照り焼きドン

スーパーで売られているサバ（Mackerel）の照り焼きソース缶。日本の「さんまのかば焼き」缶とほぼ同じ味付けでそのまま白いご飯と食べても美味しい！　これをどんぶりにしてみました。足すのは水だけです。

Mackerel in Teriyaki sauce, たまねぎ, もやし, スプリングオニオン, たまご, 水, サラダ油, レッドチリ（お好みで）

PRO

短時間で☆三色丼

一度に栄養もとれて、食べやすくて、満腹満足♫ 時間のない時に、フライパン2つで出来る丼。それぞれの味で楽しんでも、混ぜて食べても、美味しいですよ！

牛ひき肉, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 卵, きゅうり（千切り）, 塩

HOME

チョリソーとベビースピナッチのおにぎらず

ご飯に「ゆかり」を混ぜて美しく（ご飯を炊く時間を除いて）

ご飯, 焼き海苔, Baby Spinach（ほうれん草）, チョリソーの薄切り, ゆかり

HOME

たまごたっぷりオムライス

具材少なめのシンプルなオムライスです。 Prep:15mins cook: 10mins

炊いたご飯, チキン胸肉, たまねぎ, グリーンピース, トマトケチャップ, 塩コショウ, たまご, 塩（オムレツ用）, 【ソース】, バター, ウスターソース, 水

HOME

絶対美味しい　スモークサーモンの太巻き

廉価なランプフィッシュのキャビアが高級感を演出所要時間：10分（酢飯を作る時間除く）

酢飯, 焼き海苔, Lumpfish caviar, カニカマ, きゅうり, スモークサーモン, だし巻き, バジルの葉, がり（お好みで）

HOME

いかドン

イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ！

冷凍いか, たまご, たまねぎ, にんじん, スプリングオニオン, だし, 酒, しょう油, みりん, 一味

HOME

新着レシピ

残り物でイギリス式パイ

イギリスでは週末に家族でロースト料理を楽しみ、残ったお肉や野菜をパイにして後日食べる習慣があります。市販のパイシートで再現しました。

市販のパイシート, 残り物のお肉、魚、野菜など, 牛乳

HOME

midnight kitchen

親子プラス養子１人丼　　親子丼にカニカマプラスで新世界

親子丼は一度覚えてしまえば失敗する方が難しいほど簡単で美味しいどんぶりもの。そこに親子関係にないカニカマを加えるとなぜかより美味しい。

鶏モモ肉, たまねぎ（小）, かにかま, たまご, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, だし, スプリングオニオン, 紅しょうが

HOME

青梗菜（ちんげんさい）と豚ひきたまごの甘辛炒め　シャキッと感がたまらない

青梗菜はシャキッとした食感が命。豚ひき肉と炒り卵を甘辛ソースで絡める美味しい一品です。

青梗菜　(Pak Choy), 豚ひき肉, たまご, ごま油, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 酒, おろしにんにく, 片栗粉, 塩

HOME

3分後には食べている　　やみつきセロリの和え物

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。

セロリ, ごま油, 鶏ガラスープの素, 豆板醤（とうばんじゃん）, 白ごま

HOME

肉味噌うどん　　どうやったって美味しくなっちゃう

これさえあれば何とかなると言われる万能の肉味噌。たしかに焼きナスにかけても大根にかけても、ズッキーニにかけても何でも美味しくなっちゃいます。

うどん, 豚ひき肉, リーク, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, ごま油, 甜面醤（てんめんじゃん）, オイスターソース, 豆板醤（とうばんじゃん）, 砂糖, 塩こしょう, 鶏ガラスープ, しょう油

HOME

千切り大根キムチ

作ってすぐに美味しい千切り大根のキムチ。発酵時間が短いサラダ感覚のキムチです。

大根, 塩, 韓国産粉唐辛子, 砂糖, アンチョビソース（ナンプラー）, はちみつ, ニンニク, 生姜

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら