cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分準備: 15 min 調理: 5 min

材料

硬めに炊いたご飯	100g
お好みのソーセージ	１本
たまご	1個
レタスなどの葉	1枚
ケチャップ	下記参照
粒入りマスタード	小さじ1
焼き海苔	1枚

作り方

1

お好みの英国のソーセージを１本、中火でゆっくり焼きます（写真は２人分を作ったので2本になっています）。

2

４～５分焼いたらナイフで半分に切って中にもしっかり火を入れます。

3

目玉焼きを２つ作ります。

4

中火で1分焼いたらひっくり返す、いわゆるサニーサイドアップにして裏側も1分程度焼き、黄身は半熟に。

5

ご飯にケチャップ大さじ１を入れてよく混ぜます。

6

まな板の上にクリングフィルム（ラップ）を敷き、その上に焼き海苔を自分から見て◆の向きに置きます。

7

ご飯50g程度を直径８～９cmくらいに薄く丸く広げ、その上にソーセージの半身を２つ横向きに置きます。

8

ケチャップを小さじ１ほどかけ、その上に目玉焼きを置き、さらにレタスを置いたら50gのご飯を上に乗せて上下左右に広げます。

9

◆の海苔の下のとんがりと上のとんがりをラップごと持ち上げてご飯を包むようにして真ん中で閉じ合わせます。

10

上下の海苔がくっついたら今度は左右のとんがりをラップごと持ち上げてご飯の真ん中に寄せます。

11

ご飯を海苔で全部包んだらラップの上から両手でちょっとだけギュッと圧力をかけます。

12

４～5分放置すると海苔が完全にご飯を包んだ状態で固定されます。

13

ラップごと真っ二つに切り、ラップを剥がしてお皿に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

●切る時に向きを間違えると面白くないことになります。私はラップにマジックで切る方向を示した線を引いてそれをご飯の外側になるようにして目印としています。●お皿に盛る時は下に敷いた海苔側が上に来るので具材は上に来て欲しいものを先に置いていくようにします。●二つに切断する時は角から角に切って三角にする方がポピュラーみたいです。今回はご愛嬌ってことで。。

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 15 min

調理: 5 min

材料

	硬めに炊いたご飯	100g
	お好みのソーセージ	１本
	たまご	1個
	レタスなどの葉	1枚
	ケチャップ	下記参照
	粒入りマスタード	小さじ1
	焼き海苔	1枚

レシピ検索

国を選択

英国ソーセージと目玉焼きのおにぎらず

レシピID :1527 投稿日 11 JAN 2016

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

1人分

準備 15min

調理 5min

閲覧数 12,736

印刷数 82

お気に入り登録 0

あのソーセージもご飯と一緒ならより大化けしちゃう　Rice Sandwich

Share

Tobuchan

333レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
硬めに炊いたご飯		100g
お好みのソーセージ		１本
たまご		1個
レタスなどの葉		1枚
ケチャップ		下記参照
粒入りマスタード		小さじ1
焼き海苔		1枚

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

5min

1

お好みの英国のソーセージを１本、中火でゆっくり焼きます（写真は２人分を作ったので2本になっています）。

2

４～５分焼いたらナイフで半分に切って中にもしっかり火を入れます。

3

目玉焼きを２つ作ります。

4

中火で1分焼いたらひっくり返す、いわゆるサニーサイドアップにして裏側も1分程度焼き、黄身は半熟に。

5

ご飯にケチャップ大さじ１を入れてよく混ぜます。

6

まな板の上にクリングフィルム（ラップ）を敷き、その上に焼き海苔を自分から見て◆の向きに置きます。

7

ご飯50g程度を直径８～９cmくらいに薄く丸く広げ、その上にソーセージの半身を２つ横向きに置きます。

8

ケチャップを小さじ１ほどかけ、その上に目玉焼きを置き、さらにレタスを置いたら50gのご飯を上に乗せて上下左右に広げます。

9

◆の海苔の下のとんがりと上のとんがりをラップごと持ち上げてご飯を包むようにして真ん中で閉じ合わせます。

10

上下の海苔がくっついたら今度は左右のとんがりをラップごと持ち上げてご飯の真ん中に寄せます。

11

ご飯を海苔で全部包んだらラップの上から両手でちょっとだけギュッと圧力をかけます。

12

４～5分放置すると海苔が完全にご飯を包んだ状態で固定されます。

13

ラップごと真っ二つに切り、ラップを剥がしてお皿に盛れば出来上がり。

コツ・ポイント

●切る時に向きを間違えると面白くないことになります。私はラップにマジックで切る方向を示した線を引いてそれをご飯の外側になるようにして目印としています。●お皿に盛る時は下に敷いた海苔側が上に来るので具材は上に来て欲しいものを先に置いていくようにします。●二つに切断する時は角から角に切って三角にする方がポピュラーみたいです。今回はご愛嬌ってことで。。

カテゴリー

日本おにぎり/おにぎらずご飯もの米料理たまごソーセージちゃちゃっとみんなでワイワイ

Related おにぎらずオニギラズソーセージ riceball sandowich onigirazu sausage

Tobuchan

333レシピ公開中！

とぶちゃん
TOBUCHAN

Step into my kitchen!

お子ちゃま大好き！北海道名物　ポテトケーキ（いももち）

北海道では居酒屋で、家庭で普通に食べられているしっとり甘くて美味しいジャガイモの一品です。

いも（Maris Piper）, 片栗粉, バター（練り込み用）, バター（焼き用）, たれ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 水, 水溶き片栗粉

HOME

ふわふわプレーンワッフル

くっつかないワッフルメーカー入手記念でちょいと焼いてみました。本当にくっつかないスグレモノでした。

Self raising flour, グラニュー糖, 塩, ベーキングパウダー, タマゴ, バター, ミルク, バニラエッセンス

HOME

パリッとさっぱり豚ときゅうりのさっぱり炒め

最近イギリスでも薄切り肉が手に入るようになってきて嬉しい。ミートスライサーを使う機会も減っちゃった。和食ではあまり見かけないけど、きゅうりって炒めてもとても美味しいの。仕上げのお酢がいい仕事します。

豚コマ肉, きゅうり, 塩（きゅうり用）, 米酢, 白ごま, 【タレ】, しょう油, 砂糖, 酒, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおろし）, ごま油

HOME

リークとベーコンの甘辛炒め技術いらずの美味いヤツ

イギリスの長ネギ、リーク。太くて繊維も強めなのでなかなか使い勝手が悪そうですが、加熱するとトロっとしてとても甘くなる美味しい野菜です。使わない手はありませんね。

リーク, ストリーキーベーコン(Streaky Bacon), にんにく, しょうが, 鷹の爪（お好みで）, サラダ油, しょうゆ, みりん, 酒（水でもOK）, 砂糖, 白ごま

HOME

レンジでチンする即席ナチョス

お腹空いたけど、気分は和でも中華でもフレンチでもない。そもそも作るの面倒だ。ご飯はいらない。お酒のつまみが欲しい。そんな時、ナチョスはどう？それも即席バージョン。混ぜて乗せてチンするだけ。

市販のトルティージャ, トマト（中）, グリーンペッパー, スイートコーン, ブラックオリーブ, ハラペーニョ（あれば）, モッツアレラチーズ, レッドチリ, 黒コショウ, オレガノ, 塩, トマトソース

HOME

赤ワインソースの作り方

本格的ステーキ用の赤ワインソースですがとっても簡単です。

バルサミコ酢, 赤ワイン（ボディがお勧め）, フォンドボー, 砂糖, 塩, バター, 小麦粉, ステーキ肉（牛）

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

スプリンググリーンと納豆の炒飯

お弁当にも夜食にも便利

ヤングスプリンググリーンの浅漬け, 納豆, 卵, しょうが, ご飯（白米でも玄米でも）, しょうゆ, スプリングオニオン, 好みでかつお削り節

PRO

チョリソーとベビースピナッチのおにぎらず

ご飯に「ゆかり」を混ぜて美しく（ご飯を炊く時間を除いて）

ご飯, 焼き海苔, Baby Spinach（ほうれん草）, チョリソーの薄切り, ゆかり

HOME

即席！チーズカレー丼半熟卵のせ

疲れて夕飯をつくりたくない日にどうぞ。

ご飯, カレールー, チェダーチーズ, 卵

HOME

時短☆ふっくら親子丼

甘辛いつゆが絡んだご飯の上に、ふわふわとろとろの卵に包まれた柔らかい鶏肉が♫ 忙しくても、圧力鍋を使えば、あっという間に味の染み込んだ美味しい親子丼に変身！

鶏もも肉（1口大）, 卵, 玉ねぎ（薄切り）, マッシュルーム（薄切り）, 人参（薄切り）, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 和風顆粒だし, 水

HOME

なんちゃって天津丼カニじゃないけど美味しいからOK!!

イギリス近海でとれるロッククラブと呼ばれるカニは日本の毛ガニや花咲ガニと比べて味が淡泊であまり美味しくありません。だったらカニカマでじゅうぶん美味しくなります。カニには敵わないけど。

カニカマ, スプリングオニオン, グリーンピーズ（お好みで）, たまご, 塩, サラダ油, 紅しょうが, 【たれの材料】, 鶏がらスープ, しょうゆ, みりん, ごま油, オイスターソース, 酢, 水溶き片栗粉

PRO

すぐできる　ふわとろ親子丼 Oyako-Don

片栗粉でとろみをつけ、卵白を半メレンゲ状にしてフワフワに。新食感の親子丼 Prep:10min cook:8min

鶏もも肉, 塩コショウ, 片栗粉, ●しょう油, ●みりん, ●お酒（白ワイン可）, ●グラニュー糖, ●本だし（シマヤでも）, ●水, タマネギ, Spring onion, たまご, アツアツご飯

HOME

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

HOME

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

PRO

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

PRO

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

HOME

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

PRO

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら