ハイブリッドサンド Hybrid Sandwich

たまごサンドとBLT。どっちにしようかな。迷ったら両方!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2個分 調理: 30 min

材料

ロール(パン)
たまご
ベーコン 2枚
塩コショウ 適量
トマト 1/4個
レタスの葉 1枚
マヨネーズ 適量

作り方

1
ロールを写真のように2カ所、間に壁を残しつつよく切れるナイフでくり抜きます。
2
ベーコン2枚をカリカリに焼いたら1/3はたまごサラダように細切れに。2/3はBTL用にぶつ切りにしてきます。
3
かたゆでのたまごを作ったら@の細切れベーコン、マヨネーズ大さじ2、塩コショウ少々と一緒によくまぜてたまごを潰したらたまごサンドは完成。
4
レタスを小さ目にちぎり、トマトは1センチ幅くらいにスライスした後、半月型に切ります。
5
片方の穴にベーコン、レタス、トマト(BLT)を置いたらマヨネーズを小さじ1ほどたらし、もう一方の穴にレタスを敷いたらたまごサラダを詰めます。
6
完成です。好きな方からかじりついてね!
7
ふた付きのハイブリッドサンド エビマヨとローストチキンはいかが?

レシピID :2247
8
ふた付きハイブリッドサンド スモークサーモン&スモークサバもなかなかです。

レシピID :2248

コツ・ポイント

組み合わせはあなた次第!エビマヨネーズやアボカド、コールスローやら焼きそば、およそサンドイッチになるものなら何でもOK。ただし2つの組み合わせを失敗しないよう気をつけましょう。
くり抜いたパンはそのまま食べてもいいし、バタージャムを塗ってもいいし、堅くなったらパン粉にしてもいいし。。。

ハイブリッドサンド Hybrid Sandwich

たまごサンドとBLT。どっちにしようかな。迷ったら両方!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2個分

調理: 30 min

材料

ロール(パン)
たまご
ベーコン 2枚
塩コショウ 適量
トマト 1/4個
レタスの葉 1枚
マヨネーズ 適量

ハイブリッドサンド Hybrid Sandwich

レシピID :2245 投稿日 13 DEC 2016

2個分

調理 30min
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たまごサンドとBLT。どっちにしようかな。迷ったら両方!

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材料

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2枚
適量
1/4個
1枚
適量

作り方

調理
30min
1
ロールを写真のように2カ所、間に壁を残しつつよく切れるナイフでくり抜きます。
2
ベーコン2枚をカリカリに焼いたら1/3はたまごサラダように細切れに。2/3はBTL用にぶつ切りにしてきます。
3
かたゆでのたまごを作ったら@の細切れベーコン、マヨネーズ大さじ2、塩コショウ少々と一緒によくまぜてたまごを潰したらたまごサンドは完成。
4
レタスを小さ目にちぎり、トマトは1センチ幅くらいにスライスした後、半月型に切ります。
5
片方の穴にベーコン、レタス、トマト(BLT)を置いたらマヨネーズを小さじ1ほどたらし、もう一方の穴にレタスを敷いたらたまごサラダを詰めます。
6
完成です。好きな方からかじりついてね!
7
ふた付きのハイブリッドサンド エビマヨとローストチキンはいかが?

レシピID:2247
8
ふた付きハイブリッドサンド スモークサーモン&スモークサバもなかなかです。

レシピID:2248

コツ・ポイント

組み合わせはあなた次第!エビマヨネーズやアボカド、コールスローやら焼きそば、およそサンドイッチになるものなら何でもOK。ただし2つの組み合わせを失敗しないよう気をつけましょう。
くり抜いたパンはそのまま食べてもいいし、バタージャムを塗ってもいいし、堅くなったらパン粉にしてもいいし。。。

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鶏むね肉にたまご液をたっぷりまぶして白ワインで煮込みます。仕上げにレモンをギュッと絞ることで味がしまります。なんでもアメリカに渡ったフランス系移民にルーツがあるらしいけど詳しいことはよく分かんないや。
鶏むね肉, たまご, 小麦粉, オリーブオイル, 塩コショウ, 【ソース】, バター, 白ワイン, チキンストック, レモン, イタリアンパセリ
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ヤンニョムは甘辛いソースという意味。コチュジャンは最近、英系スーパーでも簡単に手に入るようになりました。白いご飯もいいけど、こりゃビールが止まらなくなる予感。レタス等に巻いてどうぞ!
チキン(胸でもモモでも), 塩こしょう, にんにく(すりおりし), レモン汁(なくても可), 片栗粉, 小麦粉 , 水, サラダ油(揚げ用), レタス(巻き用), ピーナツ(白ごまでも), 【甘辛ヤンニョムソース】, コチュジャン, しょう油, トマトケチャップ, 砂糖, にんにく(すりおろし), ハチミツ
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タヒニを使えば簡単です。 cook:5mins
タヒニ(練りゴマ), めんつゆ(2倍濃縮タイプ), 水, すりごま, グラニュー糖, おろししょうが, 味噌
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たい焼なんてお店で買うものだと思っていたけれど、焼いてみたら案外楽しい。本来なら人様にお見せするレベルじゃないけど笑って許して。
Self rising flour, グラニュー糖, 塩, ベーキングパウダー, 卵, 溶かしバター, ミルク, バニラエッセンス, アズキ缶
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リークの甘味とベーコンの塩味、そしてプチトマトの酸味が勝手に絡み合って いい味に仕上がります。
ベーコン(こま切れに), 白菜, セロリ, リークネギ, チェストナッツマッシュルーム, プチトマト, サラダ油, ▼鶏がらスープの素, ▼しょう油, ▼みりん, ▼白ワイン, ▼水, 水溶き片栗粉, たまご
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今日本(2016年春)の一部で流行っているとかいうふりかけトースト、やってみた。 Prep:2mins cook:5mins
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ギシッとなるまで固めたヨーグルトとアボカドの甘くて美味しいトッピングです。 Prep:overnight cook: 10mins pintxo
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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