チーズとベーコンのベイクトカヤック

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ベーコン		2枚
サラダ油		小さじ１
たまご		１
カッテージチーズ		大さじ山盛り２
チェダーチーズ		ふたつかみ（40-50g）
パルミジャーノレッジアーノ		大さじ２
コショウ		小さじ1/2
スプリングオニオン		３本
バゲット（バトン）		２本

作り方

準備

15min

調理

15min

フライパンに油を敷き、細切れにしたベーコンをカリカリになるまで５分ほど焼いたらお皿にとっておきます。

ボウルに削ったチェダーとパルミジャーノ、カッテージチーズ、たまご、ざく切りにしたスプリングオニオン、コショウを入れてよく混ぜます。

Step１のカリカリベーコンをStep2に加えてよく混ぜます。

バゲットにナイフを突き立てて上の周囲を一周して取り除き、Step３の具材を流し込めるようたっぷりのスペースを作ります。

Step４の溝にStep３の具材を押し込んだら２００℃に予熱したオーブンに入れて１５分焼きます。

焼き上がったらそのまま食べてもいいし、写真のように切り分けて食べてもいいですよ。

トマトのウエッジなどを置いて一緒に焼いても美味しいです。

Step4で取り除いたパンの蓋部分は有効活用しましょう。
堅くなったパンでスペインの家庭料理ミガス　レシピID:2197

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