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照り焼きチキンパイ

たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

パフペーストリー puff pastry
厚さ４ミリ 直径15センチのもの ２枚
鶏もも肉 １枚（約130ｇ）
スプリングオニオン 40ｇ
チェダーチーズすりおろし 25ｇ
溶き卵 適量
【A】
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ１

作り方

1
オーブンを220℃（ファンオーブンの場合は200℃）に予熱しておく。
2
フライパンを中火で熱し、小さく切った鶏肉を加え、色が変わってからさらに約２分ほど炒める。
3
②で出た余分な油は菜箸を使い、キッチンペーパーなどでふき取る。
4
よく混ぜ合わせたＡを加えて火を止め、小口切りにしたスプリングオニオンを加え、予熱で鶏肉に絡めた後、粗熱を取る。
5
皿の底などを使い、パイ生地を直径15センチ程度の丸型にぬく。
6
1/2部分に④とチェダーチーズをのせ、２つ折りにして端をフォークの背で押さえつけて閉じ、模様をつける。
7
天板にオーブンシートを敷き、⑥を並べ、溶き卵を刷毛でぬる。
8
⑦をオーブンに入れて約15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●②でフライパンに油は敷かず、鶏肉から出てくる脂で焼き、余分な脂が出たらしっかりキッチンペーパーでふき取ります。
●合わせ調味料Aの砂糖が溶けるように、よく混ぜてから使うようにします。

照り焼きチキンパイ

たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

パフペーストリー puff pastry
厚さ４ミリ 直径15センチのもの ２枚
鶏もも肉 １枚（約130ｇ）
スプリングオニオン 40ｇ
チェダーチーズすりおろし 25ｇ
溶き卵 適量
【A】
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ１
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照り焼きチキンパイ

レシピID :1486 投稿日 21 DEC 2015
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2人分

準備 15min
調理 15min
閲覧数 4,886
印刷数 130

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たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
２枚
１枚（約130ｇ）
40ｇ
25ｇ
適量
大さじ１
大さじ1/2
大さじ１

作り方

準備
15min
調理
15min
1
オーブンを220℃（ファンオーブンの場合は200℃）に予熱しておく。
2
フライパンを中火で熱し、小さく切った鶏肉を加え、色が変わってからさらに約２分ほど炒める。
3
②で出た余分な油は菜箸を使い、キッチンペーパーなどでふき取る。
4
よく混ぜ合わせたＡを加えて火を止め、小口切りにしたスプリングオニオンを加え、予熱で鶏肉に絡めた後、粗熱を取る。
5
皿の底などを使い、パイ生地を直径15センチ程度の丸型にぬく。
6
1/2部分に④とチェダーチーズをのせ、２つ折りにして端をフォークの背で押さえつけて閉じ、模様をつける。
7
天板にオーブンシートを敷き、⑥を並べ、溶き卵を刷毛でぬる。
8
⑦をオーブンに入れて約15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●②でフライパンに油は敷かず、鶏肉から出てくる脂で焼き、余分な脂が出たらしっかりキッチンペーパーでふき取ります。
●合わせ調味料Aの砂糖が溶けるように、よく混ぜてから使うようにします。

カテゴリー

日本 英国 オーブン料理 パイ ベーキング 炒め物 焼き物 スプリングオニオン チーズ 鶏肉（チキン） クリスマス 小腹がすいた

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Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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