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豚団子の唐揚げ風

見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
８～10個分 調理: 20 min

材料

コーンフラワー 適量
揚げ油 中鍋に豚団子を入れたら隠れるぐらいの深さの量
【Ａ】
豚ひき肉 250g
しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１
にんにく（すりおろし） １片分
しょうが（すりおろし） １片分

作り方

1
ボウルにＡを入れ、
2
粘り気が出るまでしっかり手で混ぜる。
3
②を、形をあまり整えず唐揚げのような形に成形し、コーンフラワーをまぶす。中温（180℃）に熱した揚げ油で、４～５分からりと揚げれば出来上がり

コツ・ポイント

豚団子の唐揚げ風

見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

８～10個分

調理: 20 min

材料

コーンフラワー 適量
揚げ油 中鍋に豚団子を入れたら隠れるぐらいの深さの量
【Ａ】
豚ひき肉 250g
しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１
にんにく（すりおろし） １片分
しょうが（すりおろし） １片分
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豚団子の唐揚げ風

レシピID :3088 投稿日 23 MAY 2019
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８～10個分

調理 20min
閲覧数 222
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見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
124レシピ公開中！

材料

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適量
中鍋に豚団子を入れたら隠れるぐらいの深さの量
250g
大さじ１
大さじ１
１片分
１片分

作り方

調理
20min
1
ボウルにＡを入れ、
2
粘り気が出るまでしっかり手で混ぜる。
3
②を、形をあまり整えず唐揚げのような形に成形し、コーンフラワーをまぶす。中温（180℃）に熱した揚げ油で、４～５分からりと揚げれば出来上がり

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 揚げ物 豚肉 子ども大好き

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PRO
Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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