Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 10 min 調理: 20 min
| じゃがいも（King Edward など） | 500g |
| 薄力粉 | 大さじ４ |
| サラダ油 | 適量 |
| 豚ひき肉 | 400g |
| コショウ（挽きたてのブラックペッパー） | 小さじ1/2 |
| セージ | 小さじ2/3 |
| タイム | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ3/4 |
●じゃがいもは基本的にどんなものでも構いませんが、大きいものだと千切りが長すぎてまとまりづらいので小さめか中ぐらいをおすすめします。
●④の薄力粉を水で溶いたものがタネとジャガイモをくっつける「糊」の仕事をしてくれます。
Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分
準備: 10 min
調理: 20 min
| じゃがいも（King Edward など） | 500g | |
| 薄力粉 | 大さじ４ | |
| サラダ油 | 適量 | |
| 豚ひき肉 | 400g | |
| コショウ（挽きたてのブラックペッパー） | 小さじ1/2 | |
| セージ | 小さじ2/3 | |
| タイム | 小さじ1/2 | |
| 塩 | 小さじ3/4 |
