にんじんそぼろ

ご飯がすすみます!
所要時間 20分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 15 min 調理: 20 min

材料

にんじん 250g
鮭缶 1缶(100g)
干ししいたけ 2~3枚
スプリングオニオン 3本
1個
干ししいたけの戻し汁 100ml
大さじ1
みそ 大さじ1
小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1

作り方

1
干ししいたけは水で戻し、にんじんとともにみじん切りにする。スプリングオニオンは小口切りにしておく。
2
鍋にサラダオイル少々を熱し、にんじん、しいたけを軽く炒めたら、汁気を切った鮭も加えて炒める。
3
油が回ったら、干ししいたけの戻し汁と調味料全てを加え、約10分間、汁気がなくなるまで煮る。
4
スプリングオニオンを加え、最後に卵を混ぜながら加え、火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんそぼろ

ご飯がすすみます!
所要時間 20分

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

にんじん 250g
鮭缶 1缶(100g)
干ししいたけ 2~3枚
スプリングオニオン 3本
1個
干ししいたけの戻し汁 100ml
大さじ1
みそ 大さじ1
小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1

にんじんそぼろ

レシピID :1515 投稿日 04 JAN 2016

4人分

準備 15min
調理 20min
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ご飯がすすみます!
所要時間 20分

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材料

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250g
1缶(100g)
2~3枚
3本
1個
100ml
大さじ1
大さじ1
小さじ1/4
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1

作り方

準備
15min
調理
20min
1
干ししいたけは水で戻し、にんじんとともにみじん切りにする。スプリングオニオンは小口切りにしておく。
2
鍋にサラダオイル少々を熱し、にんじん、しいたけを軽く炒めたら、汁気を切った鮭も加えて炒める。
3
油が回ったら、干ししいたけの戻し汁と調味料全てを加え、約10分間、汁気がなくなるまで煮る。
4
スプリングオニオンを加え、最後に卵を混ぜながら加え、火が通ったら出来上がり。
PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
《動画》とにかく作ってみて!!絶対に美味しいから〜〜〜
じゃがいも(粉っぽいタイプ: Maris Piper), 水, 塩, 薄力粉, パプリカ, オールスパイス, ドライタイム, ガーリックパウダー, 黒コショウ, 炭酸水, サラダオイル
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ワンタンのようなつるつる感が美味しい 所要時間 25分
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超簡単なのにおもてなしにも重宝
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朝食がもっと楽しくなる!
バナナ, オートミール, バター, ゴールデンシロップ, デーツdates, ドライクランベリー (又はレーズン、スルタナ), 【A】, かぼちゃの種, アーモンド
PRO
クスクスなどを添えてエキゾチックに
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PRO

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見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか!
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MiwaPucci
PRO