すぐ出来て安くて美味しいオニオンスライス

玉ねぎを薄切りにして3つの調味料にマリネするだけ。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 10 min

材料

たまねぎ 大1個
●ポン酢 大さじ2
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
米酢(●白ワインビネガー可) 大さじ2
鷹の爪 お好みで
ひとつまみ

作り方

1
玉ねぎ1個を薄くスライスします。多少厚ぼったくなってもご愛嬌。
2
①をボウルに移し、水を張って5分くらい漬け、玉ねぎをマイルドにします。塩ひとつまみ。
3
一旦水気を切ってからまたボウルに戻し、●の調味料と鷹の爪を入れてよくかきまぜて後、しばらくマリネします。
4
3分も置けば十分。あまり漬けると玉ねぎのシャキッと感がなくなります。では、いただきまーす。

コツ・ポイント

かつお節があれば上に置いてもいいですが、めんつゆでうまみが出ているのでなければ割愛しても全然構いません。

すぐ出来て安くて美味しいオニオンスライス

玉ねぎを薄切りにして3つの調味料にマリネするだけ。

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2人分

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材料

たまねぎ 大1個
●ポン酢 大さじ2
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
米酢(●白ワインビネガー可) 大さじ2
鷹の爪 お好みで
ひとつまみ

すぐ出来て安くて美味しいオニオンスライス

レシピID :702 投稿日 05 JUN 2015

2人分

調理 10min
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玉ねぎを薄切りにして3つの調味料にマリネするだけ。

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大1個
大さじ2
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お好みで
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玉ねぎ1個を薄くスライスします。多少厚ぼったくなってもご愛嬌。
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①をボウルに移し、水を張って5分くらい漬け、玉ねぎをマイルドにします。塩ひとつまみ。
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一旦水気を切ってからまたボウルに戻し、●の調味料と鷹の爪を入れてよくかきまぜて後、しばらくマリネします。
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3分も置けば十分。あまり漬けると玉ねぎのシャキッと感がなくなります。では、いただきまーす。

コツ・ポイント

かつお節があれば上に置いてもいいですが、めんつゆでうまみが出ているのでなければ割愛しても全然構いません。

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