たくあんサンド

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たくあんサンド

レシピID :896 投稿日 21 JUL 2015

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6人分

調理 15min

印刷数 234

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クリームチーズ、黒コショウとの相性もなかなかでございます。

材料

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バゲット		下参照
たくあん		下参照
クリームチーズ		適量
黒コショウ		適量
フレッシュパセリ		適量

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作り方

調理

15min

バゲットは12ミリ位の厚さに切り、間にほぼ細断寸前まで切込みを入れる。

切込みを入れた内側にフィラデルフィアのクリームチーズをバゲット一つにつき小さじ１程度塗る。

厚さ3ミリ程度にスライスしたたくあんを間に挟み込む。これを１２個分繰り返す。

黒コショウをゴリゴリして小皿に取り、一つまみずつ、それぞれのバゲットの間に降り注ぐ。

お皿に盛りつけたら、たくあんの糠の臭いが苦手な人のためにみじん切りにしたハーブなどを散らす。ここではパセリを使用。完成。

コツ・ポイント

●たくあんのクランチーさが楽しい一品です。

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