スモークサーモンとケイパーのおにぎり

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炊き立てご飯		1人前
スモークサーモン		100-120g
ケイパー		大さじ2
マヨネーズ		大さじ1
しょう油		小さじ1.5
ごま油		小さじ1
スプリングオニオン		１
海苔		１
ごま（黒でも白でも）		パラリ

作り方

調理

8min

スモークサーモンは120ｇ入りのものまるごと使いました。サーモンもケイパーもみじん切り。

ボウルに炊き立てご飯、ケイパー、みじん切りにしたスプリングオニオン、マヨネーズ、しょう油、ごま油を入れます。

ご飯ごと全ての具材が均等に広がるまでよく混ぜ合わせます。

関西の方では三角おにぎりはお供え用なんですって？　怒られたくないのでここはまん丸にしてみました。

4本に切り分けた海苔の上に置いてみました。これなら食べる直前まで海苔はパリッとしています。私、天才？　いいえ凡才！。(´・ω・｀)

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チョリソ（chorizo）, ポテト, たまねぎ　, セロリ, にんにく, オリーブオイル, パプリカパウダー, 水　, 塩こしょう, パセリ

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ミニ天むす

ひとくち大でかわいい！

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マヨネーズに韓国の辛いミソ、コチュジャンをあわせてピリ辛にしてみました。

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ビーフ（Thin cut steak beef）, スプリングオニオン（わけぎ）, たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油

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ビーフ（Thin cut steak beef）, たまねぎ（中）, スプリングオニオン（わけぎ）, しょうが, 白コショウ, 片栗粉, サラダ油, ごま油　, 【タレ】, 水, オイスターソース, しょう油

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