簡単すぎてごめんねの「キャベちきん」

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簡単すぎてごめんねの「キャベちきん」

レシピID :566 投稿日 19 MAY 2015

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2人分

調理 8min

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めんつゆが万能すぎてコワい。。。

材料

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鶏もも肉		１個
ポインテドキャベツ		６枚くらい
めんつゆ（３倍濃縮）		大さじ２
マヨネーズ		小さじ１
七味		お好みで

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作り方

調理

8min

鶏もも肉の骨を切り取り、塩コショウして下味をつけます。

鶏肉を小鉢に入れてラップしてレンジ（中くらい）で２分、チンしてさらに余熱を入れます。

キャベツを一口大にざく切りにします。

フライパンにサラダ油（小さじ１　分量外）を敷き、強火で熱していき、キャベツを放り込みます。

１分ほど炒めたら一口大に切った鶏肉をフライパンへ。この時、小鉢にたまった肉汁も一緒に入れます。

１分も炒めたら十分。めんつゆとお好みで七味を投入して肉野菜と絡めて完成です。

コツ・ポイント

たれの濃さは個人間で好みが違うのでめんつゆの量は個人で調整してください。

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