すぐ出来る豚とキャベツの味噌炒め。モリモリ食べられます

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すぐ出来る豚とキャベツの味噌炒め。モリモリ食べられます

レシピID :2606 投稿日 21 APR 2017

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2人分

準備 3min

調理 7min

カロリー300cals

印刷数 4

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ゆっくり時間が無い時、もう一品おかずがほしい時にもってこい。材料２品と調味料だけですぐ簡単。具材を炒めて調味料加え、熱しながら馴染ませるだけ。それでもモリモリ食が進みます。

材料

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豚肉		200g
キャベツ		中半個
ダシダ		小匙1
味噌		大匙1
砂糖		小匙1-2
みりん		大匙1
酒		大匙1

ホットトレンド

作り方

準備

3min

調理

7min

薄切りにした豚肉とザク切りのキャベツを一緒に炒める。油なくても大丈夫。蓋をすると更に調理時間短縮。

調味料（ダシダ、味噌、砂糖、みりん、酒）を全部混ぜておく。

お肉に火が通ったら調味料を回し入れ、加熱しながら馴染ませる。出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌の甘味に合わせて砂糖の量は調節してください。白味噌の場合少なめ、赤味噌の場合多め。ダシダを少し混ぜてコクを出しています。

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