すぐ出来る豚とキャベツの味噌炒め。モリモリ食べられます

ゆっくり時間が無い時、もう一品おかずがほしい時にもってこい。材料2品と調味料だけですぐ簡単。具材を炒めて調味料加え、熱しながら馴染ませるだけ。それでもモリモリ食が進みます。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 準備: 3 min 調理: 7 min カロリー: 300 cals

材料

豚肉 200g
キャベツ 中半個
ダシダ 小匙1
味噌 大匙1
砂糖 小匙1-2
みりん 大匙1
大匙1

作り方

1
薄切りにした豚肉とザク切りのキャベツを一緒に炒める。油なくても大丈夫。蓋をすると更に調理時間短縮。
2
調味料(ダシダ、味噌、砂糖、みりん、酒)を全部混ぜておく。
3
お肉に火が通ったら調味料を回し入れ、加熱しながら馴染ませる。出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌の甘味に合わせて砂糖の量は調節してください。白味噌の場合少なめ、赤味噌の場合多め。ダシダを少し混ぜてコクを出しています。

すぐ出来る豚とキャベツの味噌炒め。モリモリ食べられます

ゆっくり時間が無い時、もう一品おかずがほしい時にもってこい。材料2品と調味料だけですぐ簡単。具材を炒めて調味料加え、熱しながら馴染ませるだけ。それでもモリモリ食が進みます。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

準備: 3 min

調理: 7 min

カロリー: 300 cals

材料

豚肉 200g
キャベツ 中半個
ダシダ 小匙1
味噌 大匙1
砂糖 小匙1-2
みりん 大匙1
大匙1

すぐ出来る豚とキャベツの味噌炒め。モリモリ食べられます

レシピID :2606 投稿日 21 APR 2017

2人分

準備 3min
調理 7min
カロリー300cals
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ゆっくり時間が無い時、もう一品おかずがほしい時にもってこい。材料2品と調味料だけですぐ簡単。具材を炒めて調味料加え、熱しながら馴染ませるだけ。それでもモリモリ食が進みます。

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材料

作り方

準備
3min
調理
7min
1
薄切りにした豚肉とザク切りのキャベツを一緒に炒める。油なくても大丈夫。蓋をすると更に調理時間短縮。
2
調味料(ダシダ、味噌、砂糖、みりん、酒)を全部混ぜておく。
3
お肉に火が通ったら調味料を回し入れ、加熱しながら馴染ませる。出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌の甘味に合わせて砂糖の量は調節してください。白味噌の場合少なめ、赤味噌の場合多め。ダシダを少し混ぜてコクを出しています。

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MIDNIGHT KITCHEN
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素材の味を充分楽しめるよう、新鮮なアサリを玉ねぎ、白ワイン、塩コショウだけで調理。お好みでニンニクを少し加えても。煮汁が一番美味しいので、スープとして飲むか、バゲットを浸してどうぞ。
アサリ, 玉ねぎ, バター, 白ワイン, 塩コショウ, ニンニク, バゲット
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暑い日にピッタリ。高菜、エリンギ、ベーコン、ニンニク、ごま油(もしくはラー油)、鰹節の組み合わせが食欲を誘います。
パスタ, 高菜, エリンギ, ベーコン, ニンニク, オリーブオイル, 醤油, 鰹節, ごま油・ラー油
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モッツアレラのカプレーゼ、美味しいけど水っぽい。そこでこれからの季節、トマトをオーブンでセミドライにして、旨み濃厚かつ水っぽくないカプレーゼを。作ったセミドライトマトは他の料理にも色々活用できます。
トマト, モッツアレラ, 塩, オリーブオイル, バルサミコ酢
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生食用のマグロやサーモンが手に入ったら、秘伝の漬けたれに浸して山かけ丼としてモリモリ食べましょう。刺身も良いですが、づけにした魚で更にご飯が進みます。
濃口醤油, みりん, 酒, 生食用マグロ、サーモン等, 長芋, ワサビ、刻みネギ等, ご飯
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寒い季節、旬のイワシでつみれ汁を作りました。温まって下さい。
イワシ(サーディン), 日本酒, 生姜, スプリングオニオン, 卵, 片栗粉, 人参, 大根, 牛蒡, 出汁, 七味
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パスタを茹でている鍋で、最後の2-3分、ブロッコリーも一緒に調理。アンチョビ、玉ねぎ、オリーブオイルのソースにツナをざっく混ぜて終わり。塩コショウ、鷹の爪などはお好みで。
パスタ, ブロッコリー, 玉ねぎ, アンチョビ, ツナ缶, オリーブオイル, 塩コショウ、鷹の爪
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カラフルに食べればいつしか心もウッキウキ
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Jojoma
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シャキシャキっと歯ざわりがよい
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Mizue
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MiwaPucci
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MiwaPucci
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シンプルに砂糖+レモン汁で食べるのがイースター式
小麦粉, 塩, 卵, 牛乳, 水, バター, グラニュー糖, レモン汁, ラズベリー、ブルーベリー、キウイなど飾り用フルーツ
MiwaPucci
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