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5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 調理: 5 min

材料

切り餅 ２
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
バター　 大さじ1
白ごま（お好みで） 適当

作り方

1
今はこうやって一口サイズになっていて保存もきくから便利よね。
2
お餅を4分の１に切る。
3
オーブントースターで5分ほど焼く。焼き過ぎ注意。プクッと膨らんだくらい。トースターがなければサラダ油大さじ1で焼いてもいい。
4
冷たいフライパンにバターを大さじ1。
5
しょう油、みりん、砂糖を大さじ1入れたら中火で加熱。フツフツと泡が出てきたらほぼOK。沸騰させると濁るので要注意。
6
お餅が焼けたらタレの上に置く。火は止めておく。
7
お餅をひっくり返して両面にタレを含ませ、タレをかけながら1分ほど余熱で加熱したらお皿に盛って白ごま（黒でもＯＫ）振って出来上がり。

コツ・ポイント

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

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1人分

調理: 5 min

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砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
バター　 大さじ1
白ごま（お好みで） 適当
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5分で美味しい　みたらし餅

レシピID :3640 投稿日 03 APR 2025
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1人分

調理 5min
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

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今はこうやって一口サイズになっていて保存もきくから便利よね。
2
お餅を4分の１に切る。
3
オーブントースターで5分ほど焼く。焼き過ぎ注意。プクッと膨らんだくらい。トースターがなければサラダ油大さじ1で焼いてもいい。
4
冷たいフライパンにバターを大さじ1。
5
しょう油、みりん、砂糖を大さじ1入れたら中火で加熱。フツフツと泡が出てきたらほぼOK。沸騰させると濁るので要注意。
6
お餅が焼けたらタレの上に置く。火は止めておく。
7
お餅をひっくり返して両面にタレを含ませ、タレをかけながら1分ほど余熱で加熱したらお皿に盛って白ごま（黒でもＯＫ）振って出来上がり。

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【気軽に四川料理】激ウマ「ホット＆サワースープ」　97％お店の味　酸辣湯

初めてロンドンでホット＆サワースープを飲んだ時の衝撃は忘れられない。辛くて酸っぱくてドロドロしていてビックリしたけど、飲み終わる頃には大ファンに。ほぼ完全に店の味を再現したよー。
チキン（モモでも胸でも）, タケノコ（缶詰でもOK）, 乾燥しいたけ, 乾燥きくらげ　, にんじん　, しょうがスライス, 豆腐, たまご, 鶏がらスープ, サラダ油, スプリングオニオン, 【チキン下味調味料】, しょうゆ, 片栗粉, 【スープ味付け用】, 豆板醤　, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉, 【仕上げ用】, 黒酢（米酢でもOK）, 白コショウ, ごま油
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ビーフスープラーメン（究極のなんちゃって麺）

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イギリスで自家製肉みそラーメン

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ナスと豚バラのコチュマヨ炒め　　コッテリ甘辛でご飯がススム

マヨネーズと味噌の相性はバツグン。今回は絡み追加で韓国味噌のコチュジャンを使いました。なければ日本の合わせ味噌＋豆板醤でもOKです。
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オーブンでこんがり　揚げないチキンとポークカツ

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豚ロース, 鶏もも肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, スプレーオイル（バター風味）, 赤と緑のパプリカ
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チリコンカーン de おにぎらず

悔しいけれど缶詰チリコンカーンがとっても美味しいのでそのまんま包んでしまいました。ちょっとはみ出て見栄え悪いけど美味しい！　　
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