5分で美味しい みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 調理: 5 min

材料

切り餅
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
バター  大さじ1
白ごま(お好みで) 適当

作り方

1
今はこうやって一口サイズになっていて保存もきくから便利よね。
2
お餅を4分の1に切る。
3
オーブントースターで5分ほど焼く。焼き過ぎ注意。プクッと膨らんだくらい。トースターがなければサラダ油大さじ1で焼いてもいい。
4
冷たいフライパンにバターを大さじ1。
5
しょう油、みりん、砂糖を大さじ1入れたら中火で加熱。フツフツと泡が出てきたらほぼOK。沸騰させると濁るので要注意。
6
お餅が焼けたらタレの上に置く。火は止めておく。
7
お餅をひっくり返して両面にタレを含ませ、タレをかけながら1分ほど余熱で加熱したらお皿に盛って白ごま(黒でもOK)振って出来上がり。

コツ・ポイント

5分で美味しい みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

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1人分

調理: 5 min

材料

切り餅
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
バター  大さじ1
白ごま(お好みで) 適当

5分で美味しい みたらし餅

レシピID :3640 投稿日 03 APR 2025

1人分

調理 5min
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

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材料

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大さじ1
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適当

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調理
5min
1
今はこうやって一口サイズになっていて保存もきくから便利よね。
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お餅を4分の1に切る。
3
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4
冷たいフライパンにバターを大さじ1。
5
しょう油、みりん、砂糖を大さじ1入れたら中火で加熱。フツフツと泡が出てきたらほぼOK。沸騰させると濁るので要注意。
6
お餅が焼けたらタレの上に置く。火は止めておく。
7
お餅をひっくり返して両面にタレを含ませ、タレをかけながら1分ほど余熱で加熱したらお皿に盛って白ごま(黒でもOK)振って出来上がり。
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