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和菓子 25件

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季節の生和菓子、菖蒲の練りきり

端午の節句に向け、菖蒲の練りきりレシピです。
バタービーンズ缶, 上白糖, 水, 食紅（紫、黄）
midnight kitchen
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白玉あんみつ

夏の風物詩
つぶあん, 白玉粉 glutinous rice flour, 絹ごし豆腐, 砂糖, 水, 粉寒天, 抹茶, 砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）, [黒蜜], ダークブラウンシュガー, 湯
Nagomi Kitchen
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季節菓子、桜餅を英国材料で簡単に

雛祭から桜の季節までに出回る桜餅を英国の食材で簡単に作りました。
Epicure Aduki beans, ブラウンシュガー, 餅米（glutinous rice), 水, 上白糖, 食紅（ピンク、赤）
midnight kitchen
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いちごと寒天の冷やしぜんざい

ココナツとあずきの奏でるハーモニーが最高です！ 所要時間10分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）
粉寒天（agar）, 水, 砂糖（寒天用）, ココナツミルク, 牛乳, 砂糖（ココナツミルク用）, ゆで小豆（缶詰、無糖）, 砂糖（ゆで小豆用）, ミント（仕上げ用）
Yukiko
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とっても簡単！みたらしダンゴ

海外生活が長くなると日本のモチモチっとしたお菓子が恋しくなりますね。
【だんご】, 白玉粉, 上新粉（米粉）, ぬるま湯, 【たれ】, しょう油, ゴールデンシロップ, 片栗粉, 水
KitchenCIB
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北海道居酒屋の味 イモ餅

北海道の居酒屋でちょいちょい見かけるイモ餅。マッシュトポテトに片栗粉を加えて団子を作り、それをバターで焼いただけの素朴なお菓子。みたらし団子と同じ甘辛のタレが郷愁を誘う一品。
いも, バター（練り込み用）　有塩が好ましい, バター（焼き用）有塩でも無塩でも, 片栗粉　, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, 水, 水溶き片栗粉
cookbuzz
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しっとり☆栗きんとん

ほんのり甘くて、しっとり口どけのいいきんとんです♫ 小さなお子様から、お年寄りまで、召し上がっていただけます。 お正月にはもちろん登場しますが、何もない時でもリクエストされます^^
さつまいも, 栗の甘露煮
himawari
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粒あんのフィロペストリー包み

粒あんとクリームチーズのハーモニーが楽しい！
フィロペストリー, 小豆水煮缶, 砂糖, 塩, クリームチーズ, バター
motoko
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カネロニビーンズのおしるこ

冷やして食べても美味しい！
カネロニビーンズ（白インゲンマメ）, 水, コンデンスミルク, バナナ, ココナツクリーム（お好みで）
Mizue
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カリカリ☆さつまいもの皮で大学芋

栗きんとんやスイートポテトを作る時に厚めに切った皮も捨てないで！ クッキングシートを敷いたフライパンで、簡単にカリカリ大学芋が出来ます。 お子さんのおやつに、酒の肴にもってこい♫
さつまいもの皮, 砂糖, サラダ油, いりごま
himawari
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理性を失う旨さ。黒糖くるみ

誰にでもできます。ただし単純作業でだんだん飽きてきます。
くるみ, Dark muscovado, 水, ゴマ
Purihirunesan
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