Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分 調理: 50 min
つぶあん | 適量 |
白玉粉 glutinous rice flour | 130g |
絹ごし豆腐 | 半丁 |
砂糖 | 10g |
水 | 400ml |
粉寒天 | 3g |
抹茶 | 大さじ1 |
砂糖(ゴールデンキャスターシュガー) | 70g |
[黒蜜] | |
ダークブラウンシュガー | 大さじ6 |
湯 | 大さじ3.5 |
つぶあんの作り方に関しては「おいしいつぶあんの作り方」を検索してください。
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分
調理: 50 min
つぶあん | 適量 | |
白玉粉 glutinous rice flour | 130g | |
絹ごし豆腐 | 半丁 | |
砂糖 | 10g | |
水 | 400ml | |
粉寒天 | 3g | |
抹茶 | 大さじ1 | |
砂糖(ゴールデンキャスターシュガー) | 70g | |
[黒蜜] | ||
ダークブラウンシュガー | 大さじ6 | |
湯 | 大さじ3.5 |