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水ようかん

自家製つぶあんで作る

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
5人分調理: 20 min

材料

つぶあん	300g
水	350ml
砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）	70g
粉寒天	2g

作り方

1

鍋に水を張り、粉寒天をふるい入れてよくかきまぜ、中火にかける。

2

寒天が溶けて沸騰してきたら、火を弱めてさらに２分しっかり火をとおす。

3

砂糖とつぶあんを加え、丁寧に混ぜ合わせながら鍋底を水につけて粗熱をとる。

4

好みの容器に入れて、冷やし固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

水ようかん

自家製つぶあんで作る

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

5人分

調理: 20 min

材料

	つぶあん	300g
	水	350ml
	砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）	70g
	粉寒天	2g

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水ようかん

レシピID :769 投稿日 10 JUN 2015

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5人分

調理 20min

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自家製つぶあんで作る

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Nagomi Kitchen

73レシピ公開中！

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つぶあん		300g
水		350ml
砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）		70g
粉寒天		2g

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20min

1

鍋に水を張り、粉寒天をふるい入れてよくかきまぜ、中火にかける。

2

寒天が溶けて沸騰してきたら、火を弱めてさらに２分しっかり火をとおす。

3

砂糖とつぶあんを加え、丁寧に混ぜ合わせながら鍋底を水につけて粗熱をとる。

4

好みの容器に入れて、冷やし固めたら出来上がり。

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日本プリン・デザート豆類/納豆ホーム・パーティー夏の料理子ども大好き

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