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水ようかん

自家製つぶあんで作る

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
5人分 調理: 20 min

材料

つぶあん 300g
水 350ml
砂糖（ゴールデンキャスターシュガー） 70g
粉寒天 2g

作り方

1
鍋に水を張り、粉寒天をふるい入れてよくかきまぜ、中火にかける。
2
寒天が溶けて沸騰してきたら、火を弱めてさらに２分しっかり火をとおす。
3
砂糖とつぶあんを加え、丁寧に混ぜ合わせながら鍋底を水につけて粗熱をとる。
4
好みの容器に入れて、冷やし固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

水ようかん

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5人分

調理: 20 min

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つぶあん 300g
水 350ml
砂糖（ゴールデンキャスターシュガー） 70g
粉寒天 2g
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水ようかん

レシピID :769 投稿日 10 JUN 2015
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5人分

調理 20min
閲覧数 7,768
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自家製つぶあんで作る

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PRO
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材料

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300g
350ml
70g
2g

作り方

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20min
1
鍋に水を張り、粉寒天をふるい入れてよくかきまぜ、中火にかける。
2
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3
砂糖とつぶあんを加え、丁寧に混ぜ合わせながら鍋底を水につけて粗熱をとる。
4
好みの容器に入れて、冷やし固めたら出来上がり。

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カテゴリー

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