フィッシュフィンガーの野菜あんかけ

お馴染みの冷凍食品が粋な1品に早変わり

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
3人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

フィッシュフィンガー(市販) 16本
●にんにく 1片
●しょうが 1cmの長さ 1片
●スプリングオニオン 2~3本
白菜 1/2コ
椎茸orマッシュルーム 2~3個
人参 1本 (細切り)
絹さやMange-Tout ひとつかみ
◎Kallo社organic chicken stock 1/2コ
◎しょうゆ 小さじ1~2
◎酒 小さじ1
◎コショウ 適量
◎片栗粉 適量
◎ごま油 少々

作り方

1
スプリングオニオンは小口切り、白菜1/2コは2cmの長さのざく切りに。
2
椎茸またはマッシュルームは薄切りに、人参は細切りにしておく。
3
オーブントレイにフィッシュフィンガーを並べ、表示時間どおりに焼く。
4
その間に、フライパンにごま油少々を熱し●を入れて香りがたてば ◎を入れ、煮立たせたところに野菜を加えて炒める。
5
野菜に火がとおれば塩コショウで薄目に味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
フィッシュフィンガーを皿に盛り、⑤をかければ出来上がり!

コツ・ポイント

●チキンストックは熱湯200mlで溶きます。
●フィッシュフィンガーに味がしっかりついているので、野菜あんは薄味にするくらいでちょうど良いです。

フィッシュフィンガーの野菜あんかけ

お馴染みの冷凍食品が粋な1品に早変わり

Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)

3人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

フィッシュフィンガー(市販) 16本
●にんにく 1片
●しょうが 1cmの長さ 1片
●スプリングオニオン 2~3本
白菜 1/2コ
椎茸orマッシュルーム 2~3個
人参 1本 (細切り)
絹さやMange-Tout ひとつかみ
◎Kallo社organic chicken stock 1/2コ
◎しょうゆ 小さじ1~2
◎酒 小さじ1
◎コショウ 適量
◎片栗粉 適量
◎ごま油 少々

フィッシュフィンガーの野菜あんかけ

レシピID :966 投稿日 06 AUG 2015

3人分

準備 15min
調理 15min
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お馴染みの冷凍食品が粋な1品に早変わり

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材料

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16本
1片
1cmの長さ 1片
2~3本
1/2コ
2~3個
1本 (細切り)
ひとつかみ
1/2コ
小さじ1~2
小さじ1
適量
適量
少々

作り方

準備
15min
調理
15min
1
スプリングオニオンは小口切り、白菜1/2コは2cmの長さのざく切りに。
2
椎茸またはマッシュルームは薄切りに、人参は細切りにしておく。
3
オーブントレイにフィッシュフィンガーを並べ、表示時間どおりに焼く。
4
その間に、フライパンにごま油少々を熱し●を入れて香りがたてば ◎を入れ、煮立たせたところに野菜を加えて炒める。
5
野菜に火がとおれば塩コショウで薄目に味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
フィッシュフィンガーを皿に盛り、⑤をかければ出来上がり!

コツ・ポイント

●チキンストックは熱湯200mlで溶きます。
●フィッシュフィンガーに味がしっかりついているので、野菜あんは薄味にするくらいでちょうど良いです。

PRO
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消化を助けてくれます
ビートルート, お好みのサラダパック, [A], グリークヨーグルト, 米酢または   サイダービネガーなどお好みの酢, はちみつ, シーソルト, オリーブオイル
PRO
芯から出る旨みも一緒に炊き上げる
白米, もちあわsweet millet(または、あわmillet), シーソルト, 生とうもろこし, 水
PRO
野菜がたっぷりとれる
出し汁, 豚肉, 菊芋, 味噌, スプリングオニオン, 七味唐辛子, [A], にんじん, リーク, 大根(なければラディッシュ), あれば昆布
PRO
あさりでなくてもこんなにイケる
ムール貝, サンフラワーオイル, しょうが, にんにく, スプリングオニオン, 紹興酒または酒, しょうゆ
PRO
ほっこりとした懐かしい味 ベジタリアンも喜ぶ
チックピー(水煮缶), なす, ピーマン(好みの色), ごま油, だし汁, A, 自家製中甘みそ, ライトブラウンシュガー, 酒
PRO
切って入れるだけの簡単鍋で栄養満点
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PRO

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