Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分 調理: 15 min
| なす | 1本 |
| ターニップ | 1コ |
| きゅうり | 1/4本 |
| しょうが | １センチ程度 |
| 赤じその葉 | 10枚程度 |
| シーソルト | 適量 |
| 米酢 | 大さじ5 |
| ライトブラウンシュガー | 大さじ2 |
●赤じそがあるとしば漬け風になり、色味もきれいだが、なければ貝割れ菜半パック、または青じそで代用可。貝割れ菜や青じその場合は塩もみせずにそのまま混ぜ入れる。
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分
調理: 15 min
| なす | 1本 | |
| ターニップ | 1コ | |
| きゅうり | 1/4本 | |
| しょうが | １センチ程度 | |
| 赤じその葉 | 10枚程度 | |
| シーソルト | 適量 | |
| 米酢 | 大さじ5 | |
| ライトブラウンシュガー | 大さじ2 |
