スモークサバの手巻き寿司

失敗なく巻けて楽しい!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
準備: 10 min 調理: 5 min

材料

スモークサバ 300g(6切れ)
海苔 (1/2サイズ) 6枚
チャイブ 1/2~1袋 (25g)
わさび 適量

作り方

1
酢飯を作り、刻んだチャイブを混ぜる。
2
海苔を広げ、左半分に①を三角形に乗せスプーンの背で軽く抑える。
3
スモークサバを斜めに置き、脇に少量わさびを塗りつける。
4
左を折る。
5
右から巻き込めば出来上がり。
6
今回使用したスモークサバ

コツ・ポイント

●スモークサバは長さ約8~10センチ、厚さ約1センチ程度に細長く切ります。
●ご飯の置き方に気を付けるのがコツです。この巻き方なら初めての人も失敗がないので、外国の方も楽しめるはずです。
●チャイブの代わりにディル(刻んで大さじ1ほどの量)を入れると洋風の手巻き寿司になります。

スモークサバの手巻き寿司

失敗なく巻けて楽しい!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

スモークサバ 300g(6切れ)
海苔 (1/2サイズ) 6枚
チャイブ 1/2~1袋 (25g)
わさび 適量

スモークサバの手巻き寿司

レシピID :1461 投稿日 15 DEC 2015
準備 10min
調理 5min
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失敗なく巻けて楽しい!

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材料

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300g(6切れ)
6枚
1/2~1袋 (25g)
適量

作り方

準備
10min
調理
5min
1
酢飯を作り、刻んだチャイブを混ぜる。
2
海苔を広げ、左半分に①を三角形に乗せスプーンの背で軽く抑える。
3
スモークサバを斜めに置き、脇に少量わさびを塗りつける。
4
左を折る。
5
右から巻き込めば出来上がり。
6
今回使用したスモークサバ

コツ・ポイント

●スモークサバは長さ約8~10センチ、厚さ約1センチ程度に細長く切ります。
●ご飯の置き方に気を付けるのがコツです。この巻き方なら初めての人も失敗がないので、外国の方も楽しめるはずです。
●チャイブの代わりにディル(刻んで大さじ1ほどの量)を入れると洋風の手巻き寿司になります。

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
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PRO
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PRO
シャキシャキと歯ざわりもよい
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PRO
トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ! (ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません)
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PRO
洋風のスモークサーモンを美味しくご飯に合う和風おかずに変身♪火を使わずささっと3分で出来ちゃう優秀レシピです♪しょうがとラー油がポイントです!ご飯も進む、お酒も進むおしゃれな1品召し上がれ♪
スモークサーモン, スプリングオニオン, 白胡麻, ラー油 , ごま油, しょうが摩り下ろし
PRO
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PRO

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Mizue
PRO
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PRO
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Mizue
PRO

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ぶっかけメシを出すロンドンの中華店で見かけないのがチンジャオロース。忙しい中で食材の細切りがめんどくさいみたい。だったら適当にざく切りでいいの。下ごしらえさえ終わったら実は超簡単なのがチンジャオロース
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