スモークサバの手巻き寿司

失敗なく巻けて楽しい!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
準備: 10 min 調理: 5 min

材料

スモークサバ 300g(6切れ)
海苔 (1/2サイズ) 6枚
チャイブ 1/2~1袋 (25g)
わさび 適量

作り方

1
酢飯を作り、刻んだチャイブを混ぜる。
2
海苔を広げ、左半分に①を三角形に乗せスプーンの背で軽く抑える。
3
スモークサバを斜めに置き、脇に少量わさびを塗りつける。
4
左を折る。
5
右から巻き込めば出来上がり。
6
今回使用したスモークサバ

コツ・ポイント

●スモークサバは長さ約8~10センチ、厚さ約1センチ程度に細長く切ります。
●ご飯の置き方に気を付けるのがコツです。この巻き方なら初めての人も失敗がないので、外国の方も楽しめるはずです。
●チャイブの代わりにディル(刻んで大さじ1ほどの量)を入れると洋風の手巻き寿司になります。

スモークサバの手巻き寿司

失敗なく巻けて楽しい!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

スモークサバ 300g(6切れ)
海苔 (1/2サイズ) 6枚
チャイブ 1/2~1袋 (25g)
わさび 適量

スモークサバの手巻き寿司

レシピID :1461 投稿日 15 DEC 2015
準備 10min
調理 5min
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失敗なく巻けて楽しい!

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材料

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300g(6切れ)
6枚
1/2~1袋 (25g)
適量

作り方

準備
10min
調理
5min
1
酢飯を作り、刻んだチャイブを混ぜる。
2
海苔を広げ、左半分に①を三角形に乗せスプーンの背で軽く抑える。
3
スモークサバを斜めに置き、脇に少量わさびを塗りつける。
4
左を折る。
5
右から巻き込めば出来上がり。
6
今回使用したスモークサバ

コツ・ポイント

●スモークサバは長さ約8~10センチ、厚さ約1センチ程度に細長く切ります。
●ご飯の置き方に気を付けるのがコツです。この巻き方なら初めての人も失敗がないので、外国の方も楽しめるはずです。
●チャイブの代わりにディル(刻んで大さじ1ほどの量)を入れると洋風の手巻き寿司になります。

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ! (ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません)
トマト, 炊いたご飯, バター, カレー粉, 塩, チェダーチーズ(すり下ろしたもの), カイエンヌペッパー(お好みで), イタリアンパセリ
PRO
プチサイズで揚げ時間を超短縮!
皮付き鶏もも肉, コーンフラワー, 揚げ油, レモンくし切り, 【A】, しょうゆ, 粗挽き黒こしょう, 酒または白ワイン
PRO
食卓に彩りを添える 所要時間 10分 寝かせ時間 2時間~一晩
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PRO
ビールもワインもどんどん進むおつまみ 調理時間 15分
[A], 小麦粉 self-raising flour, 片栗粉, 水, チェダーチーズ, 塩コショウ, おろしにんにく, ごま, スプリングオニオン, ごま油
PRO
ピクニックや夜食、おやつにも便利
パフペーストリー, ソーセージ(長さ約13センチ), 溶き卵, 【A】, ブランストンピクルス, マヨネーズ, 刻んだバジルの葉
PRO
サクサクとした食感が楽しい 所要時間 20分
ご飯, オイルサーディン缶, スプリングオニオン, 片栗粉またはコーンフラワー, 揚げ油, マヨネーズ, 七味, レモンくし切り, 調味料, しょうゆ, おろししょうが, 酒または白ワイン
PRO

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Yukiko
PRO
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PRO
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PRO
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