cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

スモークサバの手巻き寿司

失敗なく巻けて楽しい！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
準備: 10 min 調理: 5 min

材料

スモークサバ	300g（6切れ）
海苔 (1/2サイズ)	6枚
チャイブ	1/2～1袋 (25g)
わさび	適量

作り方

1

酢飯を作り、刻んだチャイブを混ぜる。

2

海苔を広げ、左半分に①を三角形に乗せスプーンの背で軽く抑える。

3

スモークサバを斜めに置き、脇に少量わさびを塗りつける。

4

左を折る。

5

右から巻き込めば出来上がり。

6

今回使用したスモークサバ

コツ・ポイント

●スモークサバは長さ約8～10センチ、厚さ約1センチ程度に細長く切ります。
●ご飯の置き方に気を付けるのがコツです。この巻き方なら初めての人も失敗がないので、外国の方も楽しめるはずです。
●チャイブの代わりにディル（刻んで大さじ１ほどの量）を入れると洋風の手巻き寿司になります。

スモークサバの手巻き寿司

失敗なく巻けて楽しい！

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

	スモークサバ	300g（6切れ）
	海苔 (1/2サイズ)	6枚
	チャイブ	1/2～1袋 (25g)
	わさび	適量

レシピ検索

国を選択

スモークサバの手巻き寿司

レシピID :1461 投稿日 15 DEC 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

準備 10min

調理 5min

閲覧数 9,238

印刷数 121

お気に入り登録 0

失敗なく巻けて楽しい！

Share

Yukari Elliott

134レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
スモークサバ		300g（6切れ）
海苔 (1/2サイズ)		6枚
チャイブ		1/2～1袋 (25g)
わさび		適量

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

5min

1

酢飯を作り、刻んだチャイブを混ぜる。

2

海苔を広げ、左半分に①を三角形に乗せスプーンの背で軽く抑える。

3

スモークサバを斜めに置き、脇に少量わさびを塗りつける。

4

左を折る。

5

右から巻き込めば出来上がり。

6

今回使用したスモークサバ

コツ・ポイント

●スモークサバは長さ約8～10センチ、厚さ約1センチ程度に細長く切ります。
●ご飯の置き方に気を付けるのがコツです。この巻き方なら初めての人も失敗がないので、外国の方も楽しめるはずです。
●チャイブの代わりにディル（刻んで大さじ１ほどの量）を入れると洋風の手巻き寿司になります。

カテゴリー

日本英国ご飯もの前菜寿司わさびシーフード海藻類鯖 How to みんなでワイワイホーム・パーティー

Related mackerel sushi temaki nori wasabi さばサバ寿司手巻き海苔わさびワサビ Yukari elliott

Yukari Elliott

134レシピ公開中！

Step into my kitchen!

プチトマトのコンポート

超カンタンにできるおしゃれなデザートです調理時間にはプチトマトを予め冷凍しておく時間と、仕上げ用に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

プチトマト, 水, 砂糖

PRO

ストロベリー＆バナナヨーグルトフールパフェ

バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート

イチゴ, バナナ, ナチュラルヨーグルト（無糖）, ミント（飾り用）, 【Ａ】, ホイッピングクリーム, 砂糖

PRO

キャベツの天ぷら

ビールやワインのお供にもおススメ！

サボイキャベツ savoy cabbage, セルフレージングフラワー, 水, 揚げ油, つけ塩

PRO

トルティーヤで和風クレープ

あずきの水煮缶を使えば、とっても手軽！

ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, バター, 砂糖, イチゴ, バニラアイスクリーム, あずき水煮缶, 砂糖（あずき用）, 粉砂糖, 飾り用ミントの葉（お好みで）

PRO

クレソンとビートルート入りメンチカツ

野菜も一度に食べられる

牛ひき肉, クレソンwatercress, ビートルート, 卵, 塩, 粗引き黒胡椒, 【A】, パン粉, 牛乳, 【B】, 小麦粉（plain flour）, 揚げ油, ホースラディッシュソース, ブラウンソース（お好みで）

PRO

イチゴバナナのカスタードヨーグルトパフェ

驚くほどカンタンにできる美味しいデザート所要時間　5分

バナナ（大）, イチゴ, 【A】, カスタード, ナチュラルヨーグルト, MIKADOまたはフィンガーチョコレート

PRO

似たレシピ

飛龍頭（ひろうす、がんもどき）基本編

外はカリっとして中モッチリの飛龍頭（ひろうす、がんもどき）。刻み生姜と醤油で揚げたてを食べると、冬の食卓も盛り上がります。

豆腐, 白身魚, 長芋, 卵, 片栗粉, 粉末出汁, スプリングオニオン, ひじき, 揚げ油

HOME

midnight kitchen

酢漬けにしんの手まり寿司　Herring

ホームパーティーに大活躍イギリス人のお客様にも大うけ

にしんの甘酢漬け sweet marinated herring, ごはん, いりゴマ, 大葉またはサラダクレス, 【すし酢】, 米酢, ライトブラウンシュガー, 塩

PRO

ひじきと梅干しのサラダ

貴重な「ひじき」な一方で、ずーっと残っている「ひじき」だったりもします。いつも煮物じゃツマンナイから、これまた冷蔵庫のお掃除。貴重であり、大切に取って置き過ぎた梅干しと合わせたら、美味しいサラダに。

ひじき(乾燥): Hijiki seaweed, きゅうり: cucumber, 梅干し: Umeboshi (pickled plum), ごま油: sesame oil, だしの素: Japanese soup stock powder, 塩: salt, いりごま: roasted sesame seeds

PRO

オイスター丼

スモークト・オイスターの缶詰でかなり美味しい日本の味。やみつきです。 Prep:5min cook:10min

Smoked Oyster, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, スプリングオニオン, たまご, 砂糖, しょう油, みりん, だし

HOME

スモークマカレルとチコリ、洋梨のサラダ

ミシュラン星付きのレストランで食べたサラダを再現。Torajiro KurumaさんのレシピID1064と被る部分が多いですが、違う野菜を使い、別の食感と味で美味しいので紹介させて下さい。

スモークマカレル, チコリ, 洋梨, 0％脂肪分ヨーグルト, ホースラディッシュ, 粒入りマスタード, ディル

HOME

midnight kitchen

アンチョビ・ガーリック炒飯海とにんにくがポワンと香る

アンチョビって一度瓶や缶詰を開けてしまうとなかなか使い切らないもの。炒飯なら1人前で４本、いけます。そして美味しい。

ご飯, アンチョビフィレ, にんにく, たまご, スプリングオニオン, 鶏ガラスープの素, 黒コショウ, しょうゆ, サラダ油, 白ごま, 紅ショウガ

HOME

新着レシピ

イタリアのきしめんきのこのパッパルデッレ

つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！

パッパルデッレ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, 黒コショウ, シャロット（たまねぎでOK）, マッシュルーム, バター, ペコリーノロマーノチーズ, フラットパセリ

HOME

スパゲティ・ナポリタン懐かしい喫茶店の味

本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー

HOME

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。

白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす

HOME

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

HOME

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

HOME

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら