ポートベロマッシュルームのベーコンライスステーキ

中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ!
所要時間約20分(ご飯を炊く時間は除く)

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 20 min

材料

ポートベロマッシュルーム 2コ
ラッシャーベーコン(スモーク) 4枚
炊いたご飯 大さじ4 (ポートベロマッシュルームの大きさによって加減する)
チェダーチーズすりおろし 大さじ4 (ポートベロマッシュルームの大きさによって加減する)
オリーブオイル 大さじ2
【A】
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
酒または白ワイン 大さじ2
イングリッシュマスタード 小さじ2

作り方

1
ポートベロマッシュルームの石づきを取り、キッチンペーパーで表面を軽くふいてきれいにする。
2
①のかさの中にチェダーチーズ、炊いたご飯をスプーンで詰め、ベーコンでご飯をしっかり覆うようにして巻く。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②をご飯が下になるように置き、蓋をして強火で1分、中火にして約3分焼く。
4
ひっくり返して蓋をし、さらに5分焼いて取り出せば出来上がり。
5
同じフライパンをキッチンペーパーで軽くふいてから、よく混ぜ合わせたAを入れて、かき混ぜながら沸騰させる。
6
沸騰したら火を止め、盛り付けた④に添えて食卓へ。

コツ・ポイント

ポートベロマッシュルームのベーコンライスステーキ

中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ!
所要時間約20分(ご飯を炊く時間は除く)

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 20 min

材料

ポートベロマッシュルーム 2コ
ラッシャーベーコン(スモーク) 4枚
炊いたご飯 大さじ4 (ポートベロマッシュルームの大きさによって加減する)
チェダーチーズすりおろし 大さじ4 (ポートベロマッシュルームの大きさによって加減する)
オリーブオイル 大さじ2
【A】
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
酒または白ワイン 大さじ2
イングリッシュマスタード 小さじ2

ポートベロマッシュルームのベーコンライスステーキ

レシピID :2800 投稿日 28 FEB 2018

2人分

調理 20min
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中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ!
所要時間約20分(ご飯を炊く時間は除く)

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材料

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2コ
4枚
大さじ4 (ポートベロマッシュルームの大きさによって加減する)
大さじ4 (ポートベロマッシュルームの大きさによって加減する)
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2
小さじ2

作り方

調理
20min
1
ポートベロマッシュルームの石づきを取り、キッチンペーパーで表面を軽くふいてきれいにする。
2
①のかさの中にチェダーチーズ、炊いたご飯をスプーンで詰め、ベーコンでご飯をしっかり覆うようにして巻く。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②をご飯が下になるように置き、蓋をして強火で1分、中火にして約3分焼く。
4
ひっくり返して蓋をし、さらに5分焼いて取り出せば出来上がり。
5
同じフライパンをキッチンペーパーで軽くふいてから、よく混ぜ合わせたAを入れて、かき混ぜながら沸騰させる。
6
沸騰したら火を止め、盛り付けた④に添えて食卓へ。
PRO
Yukari Elliott
124レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
もちもちとした食感が病みつきになりそう
サラダパック, アボカド, ボイルえび(キングプローンL), ごま油, 【A】, しょうゆ, わさび
PRO
トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ! (ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません)
トマト, 炊いたご飯, バター, カレー粉, 塩, チェダーチーズ(すり下ろしたもの), カイエンヌペッパー(お好みで), イタリアンパセリ
PRO
しょうがと味噌が決め手!
白菜, リーク, しいたけ, 豆腐, 水, 顆粒かつおだし, にんじん(飾り用), 【A】, 豚ひき肉, スプリングオニオン, しょうがのすりおろし, 味噌, 卵
PRO
家にある材料で作りました。ゆで卵でボリューム満点♪ベーコンのコクと玉ねぎの甘みも加わって絶品簡単メインのサラダです。エキストラバージンオイルとバルサミコグレイズで簡単ドレッシング♪
レタス, プチトマト, アスパラガス , ベーコン, 玉ねぎ, 卵, オリーブオイル, エキストラバージンオイル, バルサミコグレイズ, 塩、胡椒, パセリみじん切り
PRO
中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ! 所要時間約20分(ご飯を炊く時間は除く)
ポートベロマッシュルーム, ラッシャーベーコン(スモーク), 炊いたご飯, チェダーチーズすりおろし, オリーブオイル, 【A】, ケチャップ, マヨネーズ, 酒または白ワイン, イングリッシュマスタード
PRO
休日のブランチにもピッタリ! パウンドケーキ型1本分
レッドチェダーチーズすりおろし, きのこ (2~3種類混ぜるとよい), 【A】, 強力粉, 小麦粉(プレーン), ベーキングパウダー, 【B】, 卵, サラダ油, 砂糖, 塩, 【C】, 牛乳, グリークヨーグルト
PRO

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コクのあるマッシュルームソースでステーキの美味しさも倍増
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HOME
コクのあるソースが美味!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バター, にんにく, 玉ねぎ(小), セージ, ナツメグ, 塩コショウ, チキンスープストック, ベーコンまたはパンチェッタ, 赤パプリカ, チェダーチーズ, ダブルクリーム, ペンネ, パルミジャーノ(お好みで), パセリ(飾り用)
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ニジマスフィレ , マッシュルーム , しょうゆ, 酒(白ワイン可), みりん, 砂糖, バター, 油
冷めても美味しい!
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ご飯もお酒もすすむ1品!
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Yukiko
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