紫キャベツの浅漬け

食卓に彩りを添える
所要時間 10分
寝かせ時間 2時間~一晩

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4人分 調理: 10 min

材料

紫キャベツ red cabbage 150g
スイートピクルドオニオン 小8コ
にんにく 1片
しょうが 1片
砂糖 小さじ1
小さじ1/4

作り方

1
紫キャベツは細く千切りにする。にんにく、しょうがは叩き潰しておく。
2
ジップロック(封できる保存用ビニール袋など)に①と、その他全ての材料を入れて手でよく揉みこむ。
3
②を最低2時間冷蔵庫で寝かせたら出来あがり。
4
今回使用した
スイートピクルドオニオン

コツ・ポイント

●ひと晩置くと、さらに美味しくなります。
●冷蔵庫に入れて2~3日で食べ切ってください。

紫キャベツの浅漬け

食卓に彩りを添える
所要時間 10分
寝かせ時間 2時間~一晩

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4人分

調理: 10 min

材料

紫キャベツ red cabbage 150g
スイートピクルドオニオン 小8コ
にんにく 1片
しょうが 1片
砂糖 小さじ1
小さじ1/4

紫キャベツの浅漬け

レシピID :1761 投稿日 08 APR 2016

4人分

調理 10min
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食卓に彩りを添える
所要時間 10分
寝かせ時間 2時間~一晩

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材料

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150g
小8コ
1片
1片
小さじ1
小さじ1/4

作り方

調理
10min
1
紫キャベツは細く千切りにする。にんにく、しょうがは叩き潰しておく。
2
ジップロック(封できる保存用ビニール袋など)に①と、その他全ての材料を入れて手でよく揉みこむ。
3
②を最低2時間冷蔵庫で寝かせたら出来あがり。
4
今回使用した
スイートピクルドオニオン

コツ・ポイント

●ひと晩置くと、さらに美味しくなります。
●冷蔵庫に入れて2~3日で食べ切ってください。

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
スーパーフードたっぷりの最強メニュー! 所要時間20分
キヌア&ブルガー小麦ミックス 水, 水, ケール, ツナのサンフラワーオイル漬け(小), プチトマト, 紫玉ねぎ, ドライアプリコット(柔らかいもの), バルサミコ酢
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手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!
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PRO
シンプル・イズ・ザ・ベスト!
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PRO
英国の伝統的なお菓子をチョコ風味で!
セルフレージングフラワー, ココアパウダー, ベーキングパウダー, 製菓用マーガリン, カスターシュガー, 牛乳, 溶き卵, 溶き卵(表面に塗る分), チョコレートチップ
PRO

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玉葱の甘味がタップリ味わえます!! たくさんの玉葱消費にはコレ!!
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Nanita
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《動画》独特のクセと甘さが特徴のパースニップにカレーでアクセント。かれーの風味が食欲をそそる、とっても美味しいポタージュです。浮身にしたチップスもパースニップです。
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Mizue
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舌ざわり滑らか
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夏はそうめん。めんつゆでツルッもいいけれど、毎日じゃ飽きちゃう。そこで美味しい油そうめんはいかが? 料理研究家リュウジ氏お勧めのレシピ。ラー油、レモン汁、黒コショウを振って味の変化を楽しんでもよし!
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フランスにはサーモンのエスカベッシュというレシピがあって、やってみたら何のことはない鮭の南蛮漬けとほぼ同じ。やっぱ鮭は甘酸っぱくすると美味しいってのは万国共通認識みたい。どっちにしても超簡単で激ウマよ
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カルドソ(Arroz Caldoso)は「出汁風味の米」という意味のスペインの料理。今回は市販のムール貝を使ってスープたっぷりのカルドソを作ります。
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美食の街、スペインはバスク地方のサン・セバスチャン。コロナでなかなか行けないけれど、せめて雰囲気だけでも味わいたい。そんなあなたにお贈りするピンチョス3種。プロベーチョ(召し上がれ)でございます。
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