ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし!
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも(小) 1コ(125g)
バター 20g
450ml
固形ベジタブルスープの素 1コ
ケール(飾り用) 適量

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて8等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で7分ほど煮る。味見をし、必要なら塩(分量外)で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして(鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK)、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り(分量外)などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし!
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも(小) 1コ(125g)
バター 20g
450ml
固形ベジタブルスープの素 1コ
ケール(飾り用) 適量

ケールのポタージュ

レシピID :1934 投稿日 14 JUN 2016

2人分

調理 20min
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食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし!
所要時間20分

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材料

作り方

調理
20min
1
じゃがいもは皮をむいて8等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で7分ほど煮る。味見をし、必要なら塩(分量外)で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして(鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK)、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り(分量外)などを飾って食卓へどうぞ。
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
もちもちとした食感が病みつきになりそう
サラダパック, アボカド, ボイルえび(キングプローンL), ごま油, 【A】, しょうゆ, わさび
PRO
和&洋と、甘味&塩味のユニークな共演! 所要時間 15分 (固まるまでの時間は除く)
ゆであずき, ホワイトチョコレート, クラッカー
PRO
大きなバターナットスクウォッシュを美味しく使いきりましょう。ツナのコクとパプリカで海外でも煮物が簡単に作れます☆
バターナットスクウォッシュ, ごま油, パプリカ(緑), ツナ缶(サラダオイル漬け), A  砂糖, A  しょうゆ, A  酒, A  水
PRO
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PRO
食卓に彩りを添える 所要時間 10分 寝かせ時間 2時間~一晩
紫キャベツ red cabbage, スイートピクルドオニオン, にんにく, しょうが, 砂糖, 塩
PRO
甘辛のふりかけがごはんとよくあいます。
オイルサーディン缶, スプリングオニオン, しょうが, にんにく, 白ゴマまたはすりゴマ, しょうゆ, みりん, 豆板醤, 酢
PRO

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yhiranuma
PRO
ブルーチーズが苦手でもこれならきっとOK
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yhiranuma
PRO
本物のおいもとクリスプス、入れちゃいました。青のりたっぷりで湖池屋の海苔塩味みたいになります。 Miso soup with... Crisps!
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KitchenCIB
HOME
ロンドン・パティキュラをはじめ、ハムと豆の組み合わせのスープはおいしいですね。今日はレッドレンティルを使って手早く作るスープです。
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yhiranuma
PRO
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カニ肉ほぐし身、カニみそとハーフ&ハーフのもの, オリーブオイル, トマトペースト, 白ワイン, 固形スープストック, 香味野菜, リーキ, セロリ, 人参, ジャガイモ, にんにく
kechauru
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ロックダウンで毎日イギリスの料理番組を視ていたら、急に食べたくなった日本のチョコメロンパン。普通のパン生地をクッキー皮で包んで焼くだけ。簡単に出来ます。
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KGOHAN
PRO
絹ごしは柔らかすぎてひっくり返すとき惨事になりやすいのでイギリスで手に入るハウスのFirm(かたい)豆腐を使います。木綿のようにしっかりしています。
豆腐 Firm, バター, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 水, にんにく, スプリングオニオン