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ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも（小） １コ（125g）
バター 20g
水 450ml
固形ベジタブルスープの素 １コ
ケール（飾り用） 適量

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で７分ほど煮る。味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして（鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK）、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り（分量外）などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも（小） １コ（125g）
バター 20g
水 450ml
固形ベジタブルスープの素 １コ
ケール（飾り用） 適量
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ケールのポタージュ

レシピID :1934 投稿日 14 JUN 2016
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2人分

調理 20min
閲覧数 2,808
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食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
118レシピ公開中！

材料

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70g
１コ（125g）
20g
450ml
１コ
適量

作り方

調理
20min
1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で７分ほど煮る。味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして（鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK）、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り（分量外）などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国 スープ 前菜 いも ケール ディナー ヘルシー

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Yukari Elliott
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YUKARI ELLIOTT
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