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ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも（小） １コ（125g）
バター 20g
水 450ml
固形ベジタブルスープの素 １コ
ケール（飾り用） 適量

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で７分ほど煮る。味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして（鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK）、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り（分量外）などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも（小） １コ（125g）
バター 20g
水 450ml
固形ベジタブルスープの素 １コ
ケール（飾り用） 適量
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ケールのポタージュ

レシピID :1934 投稿日 14 JUN 2016
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2人分

調理 20min
閲覧数 7,289
印刷数 31

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食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
70g
１コ（125g）
20g
450ml
１コ
適量

作り方

調理
20min
1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で７分ほど煮る。味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして（鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK）、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り（分量外）などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国 スープ 前菜 いも ケール ディナー ヘルシー

Related kale potage ケール ポタージュ スープ soup
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!

鯛のオーブン焼き おろしだれ乗せ

ラディッシュをおろして紅白風に
鯛, オリーブオイル, ニンニク, 玉ねぎ, ラディッシュ, 白ワイン, 塩, レモン汁, パセリ（みじん切り）, コリアンダー（みじん切り）
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セロリとパプリカのピリ辛きんぴら

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具だくさんのマフィン型オムレツ

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ナスとブーちゃんの 甘辛スタミナ炒め

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陳健一さんのマーボー豆腐　　目が覚める美味しさ　

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おかずにも主食にもなる 春雨サラダ　

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春雨, きゅうり, ニンジン（小）, たまご, ハム, かにかま, サラダ油, 塩, 白ごま　, 紅しょうが, 【タレ】, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鶏がらスープの素
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チンジャオロース　思ったより簡単“青椒肉絲”

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豚肉（ポークロイン）, パプリカ（緑）, パプリカ（赤）, たけのこ水煮缶（なくてもOK）, サラダ油, ごま油, 【下味】, しょう油, 酒, 片栗粉, 【ソース】, 砂糖, オイスターソース, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおりし）
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ビーフ＆スクランブルエッグ飯　 広東の家庭の味　滑蛋牛肉飯

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ビーフ（サーロインやリブアイ）, しょう油, こしょう, サラダ油, 片栗粉, 【あんかけ】, 鶏がらスープ, オイスターソース, 塩, 砂糖, たまご, グリーンピーズ, にんにく（みじん切り）
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チキン（胸でもモモでも）, 塩こしょう, にんにく（すりおりし）, レモン汁（なくても可）, 片栗粉, 小麦粉　, 水, サラダ油（揚げ用）, レタス（巻き用）, ピーナツ（白ごまでも）, 【甘辛ヤンニョムソース】, コチュジャン, しょう油, トマトケチャップ, 砂糖, にんにく（すりおろし）, ハチミツ
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