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ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも（小） １コ（125g）
バター 20g
水 450ml
固形ベジタブルスープの素 １コ
ケール（飾り用） 適量

作り方

1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で７分ほど煮る。味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして（鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK）、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り（分量外）などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

ケールのポタージュ

食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 20 min

材料

ケール 70g
じゃがいも（小） １コ（125g）
バター 20g
水 450ml
固形ベジタブルスープの素 １コ
ケール（飾り用） 適量
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ケールのポタージュ

レシピID :1934 投稿日 14 JUN 2016
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2人分

調理 20min
閲覧数 13,328
印刷数 35

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食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！
所要時間20分

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Yukari Elliott
Recipe By
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
70g
１コ（125g）
20g
450ml
１コ
適量

作り方

調理
20min
1
じゃがいもは皮をむいて８等分にし、ケールはざく切りにする。
2
鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。
3
ケールがしんなりしてきたら②に水、固形ベジタブルスープの素を入れ、強火で一気に沸騰する直前まで温める。
4
火を弱め、中火で７分ほど煮る。味見をし、必要なら塩（分量外）で味を調える。
5
④をジューサーに入れて滑らかにして（鍋に入れたままハンドミキサーにかけてもOK）、器に盛れば出来上がり。
6
ケールやお好みでプチトマトの輪切り（分量外）などを飾って食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国 スープ 前菜 いも ケール ディナー ヘルシー

Related kale potage ケール ポタージュ スープ soup
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中！

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!

栗とイチジクのスタッフィング

イチジクの食感が楽しい一品です！
栗（真空パックまたは缶詰）, Ａ, ソーセージミート, 豚ひき肉, ドライイチジク, 乾燥パン粉, 玉ねぎ, フレッシュ・レモンタイム（小さな2-3枝からなる茎）, パセリ, 卵, 塩, 黒こしょう
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グリッシーニとフィグクリームチーズの生ハム巻き

パーティーのフィンガーフーズとして最適 調理時間　10分
グリッシーニ Grissini, クリームチーズ cream cheese, フィグジャム, 生ハム, バジルの葉
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ピリ辛ガーリックローストビーフとローストオニオン

牛肉リブアイの固まり肉に切り込みを入れてにんにくを差し込んでおいしい風味をつけて、スパイスを配合して作るタレを肉に馴染ませて低温でゆっくりじっくり焼けば柔らかくジューシーなローストが出来上がり☆
牛リブアイ固まり肉, 紫玉ねぎ, にんにく, Ａ　オリーブオイル, A　 塩　, Ａ　ドライタイム, Ａ　カイエンヌペッパー, Ａ　パプリカパウダー, Ａ　ドライパセリ, Ａ　粒マスタード
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スモークサーモンのアジア丼

ごま油とピーナツで香ばしさをアップ！ 所要時間15分 （ご飯を炊く時間は除く）
炊いたご飯, スモークサーモントリミング, ピーナツ, にんにく, ごま油, 【Ａ】, 刻んだコリアンダー, 刻んだスプリングオニオン, ライムゼスト（皮すり下ろし）
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まかない即席納豆チャーハン☆

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炊いたご飯, 納豆, オリーブオイル, ベーコン, パプリカ, 紫玉ねぎ, しょうゆ, 飾りのトマトくし切り（オプショナル）, 飾りのフラットパセリ（オプショナル）
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バターナットスクウォッシュの炊き込みごはん

バターとしょうがで甘みが引き立つ
米, バターナットスクウォッシュ, バター, 塩, しょうが
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カリフラワーとスティルトンのスープ

ブルーチーズが苦手でもこれならきっとOK
玉ねぎ, セロリ, にんにく, ベイリーフ, タイム, じゃがいも, カリフラワー, チキンストック, 塩コショウ, ナツメグ、バター, スティルトンチーズ, ダブルクリーム, パセリ、チャイブのみじん切り
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カンバーランドソーセージのお味噌汁

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カンバーランドソーセージ, ポテト, にんじん, たまねぎ, だしの素, お湯, 味噌, スプリングオニオン
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枝豆入りチリマヨ・ポテトサラダ

戸棚に眠っている甘辛チリソースが大活躍！
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スイートポテトのハチミツサラダ

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ハムとじゃがいも、レンティルのスープ

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ハギスの蒸し焼き

見た目もおしゃれな１品に！
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タパスの定番　パドロン・ペッパー 

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タパスの定番    マッシュルーム・ピンチョス  

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イモ、たまご、塩だけ スパニッシュ・オムレツ  　Tortilla de Patatas Española

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８分でできる ブー玉どん

冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ！
薄切り豚肉, たまねぎ（大）, たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔（お好みで）, 紅しょうが（お好みで）　　　　　　, サラダ油, 白ワイン（水でもOK）, 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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