きのこのケークサレ

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レッドチェダーチーズすりおろし		150g
きのこ（２～３種類混ぜるとよい）		120g
【Ａ】
強力粉		120g
小麦粉（プレーン）		60g
ベーキングパウダー		小さじ１
【Ｂ】
卵		１コ
サラダ油		大さじ３
砂糖		大さじ１
塩		小さじ1/4
【Ｃ】
牛乳		150ml
グリークヨーグルト		50g

作り方

調理

50min

オーブンを180℃に予熱する。

きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切ったり裂いたりしておく。

Ａをボウルに振るい入れる。

もう一つのボウルにＢを入れて泡立て器で混ぜ、Ｃを加えてさらに混ぜる。

④の中にチーズと②を加えて混ぜてから、③のボウルの中身すべてを加えてしっかり混ぜる。

パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、⑤を入れて中央をくぼませ、約35～40分焼けば出来上がり。

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YUKARI ELLIOTT

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にんじんとツナの炊き込みご飯

にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはず！所要時間15分（ご飯を炊いて蒸らす時間は除く）

にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはず！, にんじん, 玉ねぎ, バター, 固形ストック（今回はOXOビーフを使用）, ツナオイル漬け缶, スプリングオニオン

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照り焼きチキンパイ

たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手

パフペーストリー puff pastry, 厚さ４ミリ直径15センチのもの , 鶏もも肉, スプリングオニオン, チェダーチーズすりおろし, 溶き卵, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 酒

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パスタのシーフードお好み焼き

魚介の旨みでダシいらず！所要時間　25分

乾燥スパゲティ, self-raising flour, シーフードミックス, キャベツ, スプリングオニオン, 卵, 塩, 水, サラダ油, とんかつソース, マヨネーズ, 鰹節、青海苔（お好みで）

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きゅうりの卵ポン酢かけ

簡単すぐできるきゅうりと卵の端休め。しゃきしゃききゅうりとまったりゆで卵の美味しさを楽しめる風味豊かな１品です。

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おひょうのガーリック・ムニエルハニーレモンしょうゆソース

ハリバット（おひょう）和風の甘辛味がご飯に合う

ハリバット, プレーンフラワー, しめじ, スプリングオニオン, オリーブオイル, にんにく, [Ａ], はちみつ, しょうゆ, レモン汁

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ひとくち唐揚げ

プチサイズで揚げ時間を超短縮！

皮付き鶏もも肉, コーンフラワー, 揚げ油, レモンくし切り, 【Ａ】, しょうゆ, 粗挽き黒こしょう, 酒または白ワイン

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