カリッと美味しいフィロのアンチョビ・ミルフィーユ

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カリッと美味しいフィロのアンチョビ・ミルフィーユ

レシピID :2651 投稿日 24 MAY 2017

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3-4人分

準備 15min

調理 20min

印刷数 2

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材料

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フィロペイストリー		３枚
たまねぎ		1/2
マッシュルーム		5-6
アンチョビフィレ		4-5
パルメザンチーズ		適量
オリーブオイル		適量

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

20min

フィロペイストリーが大きいので３枚重ねたものを真っ二つに切って６枚重ねにして使います。

１枚ずつオリーブオイルを刷毛でさっと塗ったら小さじ１程度のパルメザンをパラパラと振りかけたら次のフィロを置きます。これを５回繰り返します。

一番上の層にスライスしたマッシュルーム、たまねぎを均等に置き、最後に粗みじんにしたアンチョビも均等に置きます。

200℃に予熱しておいたオーブンに入れて20分ほど焼けばできあがり。カリカリをお楽しみください。

コツ・ポイント

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