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イエローなたまご

ターメリック（うこん）で染色します。不思議と味はつきません。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
調理: 15 min

材料

ゆでたまご 2
お湯 400ml
ターメリック 大さじ１

作り方

1
最初にゆでたまごを２つ作ります。一つは殻を全部剥き（右）、もう一つは殻をクシャクシャにひび割れさせておきます。
2
お湯にターメリック大さじ１を入れて沸騰させたら弱火にして１のたまごをそのまま入れます。
3
すぐに色がつき始めるので時々たまごを回転させて均等に色がつくようにします。
4
15分も漬ければ立派に色がつきます。ターメリックは自然界の安全なものなのでもちろん食べられます。

コツ・ポイント

イエローなたまご

ターメリック（うこん）で染色します。不思議と味はつきません。

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調理: 15 min

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ゆでたまご 2
お湯 400ml
ターメリック 大さじ１
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イエローなたまご

レシピID :2478 投稿日 10 MAR 2017
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調理 15min
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ターメリック（うこん）で染色します。不思議と味はつきません。

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400ml
大さじ１

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1
最初にゆでたまごを２つ作ります。一つは殻を全部剥き（右）、もう一つは殻をクシャクシャにひび割れさせておきます。
2
お湯にターメリック大さじ１を入れて沸騰させたら弱火にして１のたまごをそのまま入れます。
3
すぐに色がつき始めるので時々たまごを回転させて均等に色がつくようにします。
4
15分も漬ければ立派に色がつきます。ターメリックは自然界の安全なものなのでもちろん食べられます。

コツ・ポイント

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フュージョン おつまみ たまご料理 前菜 茹でる たまご お弁当 イースター 子ども大好き

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初めてロンドンでホット＆サワースープを飲んだ時の衝撃は忘れられない。辛くて酸っぱくてドロドロしていてビックリしたけど、飲み終わる頃には大ファンに。ほぼ完全に店の味を再現したよー。
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ターメリック（うこん）で染色します。不思議と味はつきません。
ゆでたまご, お湯, ターメリック
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エビがなんだ！鶏もいいぞ！　エビチリに負けない鶏チリ

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憂鬱なたまご（ブルーエッグ）

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薄切り豚肉, たまねぎ（大）, たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔（お好みで）, 紅しょうが（お好みで）　　　　　　, サラダ油, 白ワイン（水でもOK）, 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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