イエローなたまご

ターメリック(うこん)で染色します。不思議と味はつきません。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
調理: 15 min

材料

ゆでたまご 2
お湯 400ml
ターメリック 大さじ1

作り方

1
最初にゆでたまごを2つ作ります。一つは殻を全部剥き(右)、もう一つは殻をクシャクシャにひび割れさせておきます。
2
お湯にターメリック大さじ1を入れて沸騰させたら弱火にして1のたまごをそのまま入れます。
3
すぐに色がつき始めるので時々たまごを回転させて均等に色がつくようにします。
4
15分も漬ければ立派に色がつきます。ターメリックは自然界の安全なものなのでもちろん食べられます。

コツ・ポイント

イエローなたまご

ターメリック(うこん)で染色します。不思議と味はつきません。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

調理: 15 min

材料

ゆでたまご 2
お湯 400ml
ターメリック 大さじ1

イエローなたまご

レシピID :2478 投稿日 10 MAR 2017
調理 15min
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ターメリック(うこん)で染色します。不思議と味はつきません。

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材料

作り方

調理
15min
1
最初にゆでたまごを2つ作ります。一つは殻を全部剥き(右)、もう一つは殻をクシャクシャにひび割れさせておきます。
2
お湯にターメリック大さじ1を入れて沸騰させたら弱火にして1のたまごをそのまま入れます。
3
すぐに色がつき始めるので時々たまごを回転させて均等に色がつくようにします。
4
15分も漬ければ立派に色がつきます。ターメリックは自然界の安全なものなのでもちろん食べられます。
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とぶちゃん
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もうすぐクリスマスなので色合いをそれっぽくしてみました。 にんにくとアンチョビで芽キャベツの苦みを和らげているので子供たちも食べてくれます。 準備:5分 調理時間:15分
芽キャベツ Brussels sprouts, レッドチリ, にんにく, アンチョビ, 玉ねぎ, パンチェッタ(角切り), プチトマト, サラダ油, バター, ペコリーノロマーノチーズ
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英国発祥のレモンカード(lemon curd)でほんのり甘酸っぱいクレープ菓子
薄力粉, 砂糖, たまご, 牛乳, 溶かしバター, バニラエッセンス, レモンカード(市販)
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イギリス人はとんかつが乗ったカツカレーよりチキンかつが乗ったカツカレーの方がお好きなんだそうです。
チキン胸肉(中サイズ), 塩コショウ, サラダ油, 玉ネギ(中サイズ), お湯, チキンストックキューブ, カレールー, 油(揚げ用), 小麦粉, たまご, パン粉, 白ご飯
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見栄えは完璧。味も及第点。あとは麺が課題かな。
もやし, お好みの燻製ハム, スプリングオニオン, たまご, お湯, フィッシュストックキューブ, 味噌(赤、またはあわせ味噌), 豆板醤, お砂糖, 塩コショウ, ごま油
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ちょっと手間ですが、見返り期待できます!
Self raising flour, グラニュー糖, たまご, 牛乳, 溶かしバター, バニラエッセンス, nutella
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片栗粉でとろみをつけ、卵白を半メレンゲ状にしてフワフワに。新食感の親子丼 Prep:10min cook:8min
鶏もも肉, 塩コショウ, 片栗粉, ●しょう油, ●みりん, ●お酒(白ワイン可), ●グラニュー糖, ●本だし(シマヤでも), ●水, タマネギ, Spring onion, たまご, アツアツご飯
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