Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
3-4人分 準備: 15 min
チキン(モモでも胸でも) | 150g |
タケノコ(缶詰でもOK) | 150g |
乾燥しいたけ | 4 |
乾燥きくらげ | 大さじ1 |
にんじん | 30g |
しょうがスライス | 3-4 |
豆腐 | 150g |
たまご | 1 |
鶏がらスープ | 600ml |
サラダ油 | 小さじ1 |
スプリングオニオン | 適量 |
【チキン下味調味料】 | |
しょうゆ | 小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 小さじ1/2 |
【スープ味付け用】 | |
しょうゆ | 小さじ |
豆板醤 | 大さじ1.5 |
塩 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |
水溶き片栗粉 | 適量 |
【仕上げ用】 | |
黒酢(米酢でもOK) | 大さじ1.5~2 |
白コショウ | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
3-4人分
準備: 15 min
チキン(モモでも胸でも) | 150g | |
タケノコ(缶詰でもOK) | 150g | |
乾燥しいたけ | 4 | |
乾燥きくらげ | 大さじ1 | |
にんじん | 30g | |
しょうがスライス | 3-4 | |
豆腐 | 150g | |
たまご | 1 | |
鶏がらスープ | 600ml | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
スプリングオニオン | 適量 | |
【チキン下味調味料】 | ||
しょうゆ | 小さじ1 | |
サラダ油 | 小さじ1/2 | |
片栗粉 | 小さじ1/2 | |
【スープ味付け用】 | ||
しょうゆ | 小さじ | |
豆板醤 | 大さじ1.5 | |
塩 | 小さじ2 | |
砂糖 | 小さじ1/2 | |
水溶き片栗粉 | 適量 | |
【仕上げ用】 | ||
黒酢(米酢でもOK) | 大さじ1.5~2 | |
白コショウ | 小さじ1/2 | |
ごま油 | 小さじ1 |