English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

ピンクなたまご（ピンキーエッグ）

レッドキャベツで青いたまごを作ったら、やっぱり赤いたまごも欲しくなっちゃった。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2個分 調理: 120 min

材料

ビートルートの酢漬け瓶詰 1 (340g)
たまご 2

作り方

1
ゆでたまごを２つ作ります。半熟、堅茹で、お好きな堅さに。
2
ビートルートの酢漬けの中身を一旦他の容器に全部移し、そこに殻を剥いたたまご１個と殻を叩いてヒビだらけにしたもの１個をそっと入れます。
3
瓶に蓋をして時々振ってたまごを動かしながら２時間漬け込みます。
4
瓶からたまごを取り出して殻付きのものは殻を剥きます。水洗いしても色は落ちません。
5
２時間の漬け込みだからか酢漬けの酸味はほとんど感じられません。このまま食べても良し、ラーメンに乗っけてもよし、お弁当にもよし！
6
青いのもご用意いたしております。

レシピID :2180
7
むらさきたまごがよろしければこちらから

レシピID :2190
8
豆腐でやってみるとこんなことになっちゃいます。
レシピID :2181

コツ・ポイント

浸け終わったらビートルートは瓶に戻してまたちょいちょい食べます。もったいないから捨てちゃだめ！

ピンクなたまご（ピンキーエッグ）

レッドキャベツで青いたまごを作ったら、やっぱり赤いたまごも欲しくなっちゃった。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2個分

調理: 120 min

材料

ビートルートの酢漬け瓶詰 1 (340g)
たまご 2
  1. ホーム
  2. Tobuchan
  3. ピンクなたまご（ピンキーエッグ）

ピンクなたまご（ピンキーエッグ）

レシピID :2185 投稿日 16 NOV 2016
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2個分

調理 120min
閲覧数 3,807
印刷数 1

お気に入り登録 0

レッドキャベツで青いたまごを作ったら、やっぱり赤いたまごも欲しくなっちゃった。

Share
Tobuchan
Recipe By
HOME
Tobuchan
228レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1 (340g)
2

作り方

調理
2h
1
ゆでたまごを２つ作ります。半熟、堅茹で、お好きな堅さに。
2
ビートルートの酢漬けの中身を一旦他の容器に全部移し、そこに殻を剥いたたまご１個と殻を叩いてヒビだらけにしたもの１個をそっと入れます。
3
瓶に蓋をして時々振ってたまごを動かしながら２時間漬け込みます。
4
瓶からたまごを取り出して殻付きのものは殻を剥きます。水洗いしても色は落ちません。
5
２時間の漬け込みだからか酢漬けの酸味はほとんど感じられません。このまま食べても良し、ラーメンに乗っけてもよし、お弁当にもよし！
6
青いのもご用意いたしております。

レシピID:2180
7
むらさきたまごがよろしければこちらから

レシピID:2190
8
豆腐でやってみるとこんなことになっちゃいます。
レシピID:2181

コツ・ポイント

浸け終わったらビートルートは瓶に戻してまたちょいちょい食べます。もったいないから捨てちゃだめ！

カテゴリー

フュージョン おつまみ たまご料理 サラダ 前菜 茹でる たまご みんなでワイワイ ヘルシー ホーム・パーティー

Related たまご. タマゴ 卵 ビートルート ビーツ 酢漬け ピンク beetroot egg boiled
HOME
Tobuchan
228レシピ公開中！
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!

冷凍枝豆の甘いゆで方（ためしてガッテン流）

試してガッテンで紹介されていた枝豆を甘くする裏技です。
冷凍枝豆, 塩（茹で用）, 砂糖（湯で用）, お湯, 塩（仕上げ用）
HOME

冷凍枝豆のゆで方（標準編）

茹でる時に加える塩はお湯の2%に。
冷凍枝豆, お湯, 塩（茹で用）, 塩（仕上げ用）
HOME

北海道名物　ラーメンサラダ

タレさえ美味しくできたら具材は何でもお好みで。
ラーメンの麺, 具材はレタス、トマト、ハム、エビ、すりみ、コーンなど, アボカド、すりみ、コーンなど, ゆでたまご, 【タレ】, しょう油, 酢, 砂糖, ごま油, すりごま（白でも黒でもタヒニでも）, 白ごま, マヨネーズ, 豆板醤, 味噌（赤）
HOME

フィッシュストックで海鮮風味のお味噌汁

フィッシュストックをお味噌と一緒に溶いて入れるだけで魚介ダシを使ったような美味しいお味噌汁が完成しちゃう。
お湯, 味噌, クノールフィッシュストックキューブ, ふえるワカメちゃん（オプション）, スプリングオニオン（オプション）
HOME

TESCOのラーメンペーストでラーメン！まさかこれがラーメンなのか？

TESCOのRAMEN PASTEに書かれている作り方をそのまま再現してみました。なぜかタイ風に仕上がります。
チキン胸肉, 塩こしょう, サラダ油, TESCO RAMEN PASTE JAR, お湯, エッグヌードル, スプリングオニオン
HOME

裏技　スィート＆サワーチキン（酢鶏）

ブランストンピクルスを使えばケチャップ以外の面倒な調味料は一切なし。便利です。
鶏むね肉, たまご, しょう油, 黒コショウ, 片栗粉, 小麦粉, 揚げ油, ペッパー（赤と緑）, たまねぎ, チキンストック（鶏ガラスープ）, ブランストン（オリジナル）, トマトケチャップ, 水溶き片栗粉, ごま油, 白ごま
HOME

似たレシピ

イエローなたまご

ターメリック（うこん）で染色します。不思議と味はつきません。
ゆでたまご, お湯, ターメリック
Tobuchan
HOME

ソーセージやバーガーパテを使ってガッツリ系ポテトサラダ（コロッケの具材にも）

スーパーで売っているソーセージやバーガーパテを使って、ボリュームのあるポテトサラダを簡単に作ります。出来たものを丸めて卵とパン粉をまぶして揚げればコロッケにもなります。
ソーセージ、バーガーパテ, ジャガイモ, 茹で卵, 玉ねぎ, ヨーグルト, マスタード, お酢, ダシダ（顆粒だし）, 塩
midnight kitchen
HOME

緑のたまご（Green Egg)

紫キャベツの煮汁に重曹を入れると煮汁が緑になります。
ゆでたまご, 紫キャベツ（Red Cabbage), Bicarbonate of Soda（重曹）
Tobuchan
HOME

モンブラン目玉焼き

白身のたんぱく質と塩が結合してメレンゲをしっかり固めます。 Prep:5mins cook:5mins
たまご, 塩, サラダ油
Tobuchan
HOME

憂鬱なたまご（ブルーエッグ）

使うのは英語名Red Cabbage、日本では紫キャベツ。こんなすごい色になるんですね。
紫キャベツ（Red Cabbage), たまご
Tobuchan
HOME

たらこクリームオムライス

子供も大喜びの組み合わせ！
【たらこソース】, たらこペースト , 豆乳またはミルク, レモン汁または酢, しょうゆ, 【ケチャップライス】, ケチャップ, ウースターシャーソース　※１, 砂糖, ご飯, スイートコーン, グリーンピース　※２, 卵, 塩こしょう
Purihirunesan
PRO

新着レシピ

キャラットラペ

子供も大好きな簡単副菜
人参（中〜大）, 粒マスタード, ホワイトワインビネガー, オリーブオイル, レーズン（お好み）, くるみ（お好み）
Holly
HOME

照焼きチキンバーグ

みりん無しでも照焼き味に！
鶏胸肉, 人参, 玉ねぎ, しょうが, 乾燥ひじき, 片栗粉, マッシュルーム
Holly
HOME

簡単「ピリ辛コチュジャンスープ」

イギリスのソーセージと野菜コンソメを使ったズボラ美味しいピリ辛スープです。
イギリスのソーセージ, たまねぎ, もやし, 豆腐, コチュジャン, みそ, しょうゆ, ごま油, ベジタブルストックパウダー, にんにくみじん切り, 水, しろごま(お好みで）, クレソンまたはロケット
KGOHAN
PRO

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ
しょうゆ, 料理酒, ゴールデンシロップ, 砂糖
Holly
HOME

サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！
サバ缶（brine), 酒, 味噌, 砂糖, しょうが
Holly
HOME

ヤクコチュジャン

使い方色々、韓国の肉みそ。おすすめの作り置き総菜。
ポークミンチ, 玉ねぎ, スプリングオニオン, ☆みそ, ☆砂糖, ☆酒, ☆ごま油, すりおろしにんにく, コチュジャン, （はちみつ）
KGOHAN
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.