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フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと１本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き！
所要時間：10分（酢飯炊く時間除く）

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
フランクフルター １本
葉ほうれん草 ４枚
ケチャップ 小さじ１
マスタード 小さじ１

作り方

1
テスコなどで売っているこのメーカーのフランクフルターは割とパリッとして美味しいですね。
2
少量の油で１分ほど炒めておきます。レンジでチンでも構いません。
3
巻きすの上に半分にした焼き海苔を載せ、酢飯を広げます。先の方は２センチほど糊しろとしてスペースを取っておきます。
4
わさびの代わりにケチャップとマスタードを載せ、巻いた時にはみ出ないように指で塗り広げます。
5
禁断のスライスチーズを乗せます。サイズがピッタリで嬉しい。その上にほうれん草の葉、そしてフランクフルターを載せます。
6
巻きすの下部分を持ち上げて上のご飯の切れ際まで具材を押さえながら一気に巻いて海苔同士を結合させます。
7
さらにご飯のない海苔の部分も巻きこんで上から２～３回きゅっと押さえたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ケチャップとマスタード、それにチーズの塩味があるので、このまま食べられます。
●緑はほうれん草でもバジルでもロケットでも。

フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと１本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き！
所要時間：10分（酢飯炊く時間除く）

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
フランクフルター １本
葉ほうれん草 ４枚
ケチャップ 小さじ１
マスタード 小さじ１
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フランクフルター中太巻きずし　Maki Roll

レシピID :1647 投稿日 04 FEB 2016
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1人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 16,492
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ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと１本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き！
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1/2枚
１本
４枚
小さじ１
小さじ１

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調理
5min
1
テスコなどで売っているこのメーカーのフランクフルターは割とパリッとして美味しいですね。
2
少量の油で１分ほど炒めておきます。レンジでチンでも構いません。
3
巻きすの上に半分にした焼き海苔を載せ、酢飯を広げます。先の方は２センチほど糊しろとしてスペースを取っておきます。
4
わさびの代わりにケチャップとマスタードを載せ、巻いた時にはみ出ないように指で塗り広げます。
5
禁断のスライスチーズを乗せます。サイズがピッタリで嬉しい。その上にほうれん草の葉、そしてフランクフルターを載せます。
6
巻きすの下部分を持ち上げて上のご飯の切れ際まで具材を押さえながら一気に巻いて海苔同士を結合させます。
7
さらにご飯のない海苔の部分も巻きこんで上から２～３回きゅっと押さえたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ケチャップとマスタード、それにチーズの塩味があるので、このまま食べられます。
●緑はほうれん草でもバジルでもロケットでも。

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ナスと豚バラのコチュマヨ炒め　　コッテリ甘辛でご飯がススム

マヨネーズと味噌の相性はバツグン。今回は絡み追加で韓国味噌のコチュジャンを使いました。なければ日本の合わせ味噌＋豆板醤でもOKです。
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【気軽に中華】ウマさ狂喜乱舞 ホイコーロー（回鍋肉）

豚を二度調理するから回鍋肉って言うんだって。知らんけど、お店の味に大接近間違いなしのレシピ。ああ、ひとりメシだけど誰かに食べさせたい。甜面醤と花椒（ホアジャオ）はこの機会にぜひゲットしよう！
豚バラ肉, キャベツ(sweet heart), リーク, スプリングオニオン, にんにく（1ミリ幅スライス）, 鶏がらスープ（豚茹で用）, サラダ油, 鷹の爪, 花椒（ホアジャオ）, 豆板醤　, 甜面醤, ラー油, ごま油, 【合わせ調味料】, しょう油, 紹興酒(酒でも可）, 砂糖, 中華スープ, 片栗粉
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スモーク鯖とカニカマのピリ辛太巻き

マヨしょう油、コチュジャンのソースで絶対美味しい太巻き。　 所要時間：20分（寿司飯作る時間除く）
焼き海苔, 寿司飯, スモーク鯖, カニカマ, たまご, 　砂糖, 　塩, 　水, バジルの葉, きゅうり, 【ソース】, QPマヨネーズ, しょう油, コチュジャン
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【サクッとコリアン】本格チャプチエ（雑菜）　韓国風春雨の和えもの　

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チキンとマッシュルームのピラフ カレー粉が決め手

帝国ホテルの村上信夫料理長のレシピを参考にお弟子さんだった三國清三シェフがアレンジしたレシピのパクリ。巨匠二人のパクリだから美味しいに決まっております。
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スモークサーモンとケイパーのおにぎり

市販のスモークサーモンを細かいフレークにするだけ。酸っぱいケイパーがいい仕事をしてくれます。
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即席テリヤキソースでローストチキンのおにぎらず

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アンチョビの簡単焼き飯

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出前一丁に乗せても美味い  中華もやし 

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パスタ（ペンネなど短パスタ）, 塩（パスタ茹で用）, にんにく, なす（中）, トマトソース（ボロネーゼ）, 塩こしょう, オリーブオイル（Extra Virgin）, サラダ油, ペコリーノロマーノ, バジル
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トスカーナの素朴な味 パスタ・アラ・ブッテーラ

パスタ・アラ・ブッテーラ（Burrera）は牧童風パスタや田舎風パスタ、みたいな意味のトスカーナのレシピ。本当はイノシシのソーセージを使うらしい。市販のトマトソースを使えば13分で十分完成！
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スイカに塩もスゴいけど、メロンに生ハム載せてさらに黒コショウって、一体どこの誰がこんな組み合わせを考えたんだろ。天才過ぎてノーベル賞あげたい。包丁も火もいらないカピバラでも出来る夏の前菜。
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ムーチョ簡単 チリコンカーン

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牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖
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スタどん（スタミナ丼）

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豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
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