フランクフルター中太巻きずし Maki Roll

ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと1本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き!
所要時間:10分(酢飯炊く時間除く)

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
フランクフルター 1本
葉ほうれん草 4枚
ケチャップ 小さじ1
マスタード 小さじ1

作り方

1
テスコなどで売っているこのメーカーのフランクフルターは割とパリッとして美味しいですね。
2
少量の油で1分ほど炒めておきます。レンジでチンでも構いません。
3
巻きすの上に半分にした焼き海苔を載せ、酢飯を広げます。先の方は2センチほど糊しろとしてスペースを取っておきます。
4
わさびの代わりにケチャップとマスタードを載せ、巻いた時にはみ出ないように指で塗り広げます。
5
禁断のスライスチーズを乗せます。サイズがピッタリで嬉しい。その上にほうれん草の葉、そしてフランクフルターを載せます。
6
巻きすの下部分を持ち上げて上のご飯の切れ際まで具材を押さえながら一気に巻いて海苔同士を結合させます。
7
さらにご飯のない海苔の部分も巻きこんで上から2~3回きゅっと押さえたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ケチャップとマスタード、それにチーズの塩味があるので、このまま食べられます。
●緑はほうれん草でもバジルでもロケットでも。

フランクフルター中太巻きずし Maki Roll

ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと1本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き!
所要時間:10分(酢飯炊く時間除く)

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
フランクフルター 1本
葉ほうれん草 4枚
ケチャップ 小さじ1
マスタード 小さじ1

フランクフルター中太巻きずし Maki Roll

レシピID :1647 投稿日 04 FEB 2016

1人分

準備 5min
調理 5min
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ホットドッグ感覚でフランクフルター丸ごと1本とスライスチーズ巻いちゃいました。イギリス人も子供も大好き!
所要時間:10分(酢飯炊く時間除く)

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1/2枚
1本
4枚
小さじ1
小さじ1

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調理
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1
テスコなどで売っているこのメーカーのフランクフルターは割とパリッとして美味しいですね。
2
少量の油で1分ほど炒めておきます。レンジでチンでも構いません。
3
巻きすの上に半分にした焼き海苔を載せ、酢飯を広げます。先の方は2センチほど糊しろとしてスペースを取っておきます。
4
わさびの代わりにケチャップとマスタードを載せ、巻いた時にはみ出ないように指で塗り広げます。
5
禁断のスライスチーズを乗せます。サイズがピッタリで嬉しい。その上にほうれん草の葉、そしてフランクフルターを載せます。
6
巻きすの下部分を持ち上げて上のご飯の切れ際まで具材を押さえながら一気に巻いて海苔同士を結合させます。
7
さらにご飯のない海苔の部分も巻きこんで上から2~3回きゅっと押さえたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ケチャップとマスタード、それにチーズの塩味があるので、このまま食べられます。
●緑はほうれん草でもバジルでもロケットでも。

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マヨネーズと味噌の相性はバツグン。今回は絡み追加で韓国味噌のコチュジャンを使いました。なければ日本の合わせ味噌+豆板醤でもOKです。
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