きのこのケークサレ

休日のブランチにもピッタリ!
パウンドケーキ型1本分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
4-6人分 調理: 50 min

材料

レッドチェダーチーズすりおろし 150g
きのこ (2~3種類混ぜるとよい) 120g
【A】
強力粉 120g
小麦粉(プレーン) 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
【B】
1コ
サラダ油 大さじ3
砂糖 大さじ1
小さじ1/4
【C】
牛乳 150ml
グリークヨーグルト 50g

作り方

1
オーブンを180℃に予熱する。
2
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切ったり裂いたりしておく。
3
Aをボウルに振るい入れる。
4
もう一つのボウルにBを入れて泡立て器で混ぜ、Cを加えてさらに混ぜる。
5
④の中にチーズと②を加えて混ぜてから、③のボウルの中身すべてを加えてしっかり混ぜる。
6
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、⑤を入れて中央をくぼませ、約35~40分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

きのこのケークサレ

休日のブランチにもピッタリ!
パウンドケーキ型1本分

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

4-6人分

調理: 50 min

材料

レッドチェダーチーズすりおろし 150g
きのこ (2~3種類混ぜるとよい) 120g
【A】
強力粉 120g
小麦粉(プレーン) 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
【B】
1コ
サラダ油 大さじ3
砂糖 大さじ1
小さじ1/4
【C】
牛乳 150ml
グリークヨーグルト 50g

きのこのケークサレ

レシピID :2802 投稿日 28 FEB 2018

4-6人分

調理 50min
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休日のブランチにもピッタリ!
パウンドケーキ型1本分

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材料

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150g
120g
120g
60g
小さじ1
1コ
大さじ3
大さじ1
小さじ1/4
150ml
50g

作り方

調理
50min
1
オーブンを180℃に予熱する。
2
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切ったり裂いたりしておく。
3
Aをボウルに振るい入れる。
4
もう一つのボウルにBを入れて泡立て器で混ぜ、Cを加えてさらに混ぜる。
5
④の中にチーズと②を加えて混ぜてから、③のボウルの中身すべてを加えてしっかり混ぜる。
6
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、⑤を入れて中央をくぼませ、約35~40分焼けば出来上がり。
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
おもてなしにもぴったり
パフペーストリー, 厚さ4ミリ直径6.5センチの丸型 , 溶き卵, ディルdill, 【A】, ボイル小海老, マヨネーズ, ケチャップ, レモンゼスト(皮), きゅうりのみじん切り
PRO
パンにもご飯にも合う 所要時間 5分
豆腐(絹ごしでももめんでも可), スモークサーモン, わさび, レモン汁, コリアンダーなどの香菜のみじん切り, しょうゆ
PRO
ルーもホワイトソースもなしで作れる!
ハリバット(おひょう), 玉ねぎ, じゃがいも, にんじん, バター, プレーンフラワー, ベジタブルストックキューブ, 牛乳, 刻みパセリ
PRO
バターとしょうがで甘みが引き立つ
米, バターナットスクウォッシュ, バター, 塩, しょうが
PRO
ビールもワインもどんどん進むおつまみ 調理時間 15分
[A], 小麦粉 self-raising flour, 片栗粉, 水, チェダーチーズ, 塩コショウ, おろしにんにく, ごま, スプリングオニオン, ごま油
PRO
ご飯を加えてボリュームアップ!
サラダ油, ストリーキーベーコン(スモークされていないもの), お好み焼きソース, マヨネーズ, カツオ節, 青海苔, 【A】, 温かいご飯, キャベツ, スプリングオニオン, セルフレイジング・フラワー, 卵, 水, コーンの缶詰, チェダーチーズ(すりおろしたもの)
PRO

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残り物の食材でグラタン。簡単で美味しく出来ます。材料を変えて色々応用できます。
新じゃが, ローストチキン残り, 玉ねぎ, マッシュルーム, バター, 小麦粉, 牛乳, 顆粒ブイヨン, マーマイト, 塩コショウ, チーズ
スープもパンもチーズも卵も、ぜーんぶ出来合い。だから絶対に美味しく仕上がります。週末の朝食にパートナーに作ってあげよう! 見直されます!
ブレッドロール, 缶入りフレンチオニオンスープ, たまご, モッツアレラチーズ
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パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
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串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
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たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
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冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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