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スタッフトオニオン

ほどよい塩加減が美味

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分 準備: 15 min 調理: 20 min

材料

玉ねぎ 大4コ
ツナ缶 １缶
ベイリーフ ８枚
固形スープの素 １コ
湯 約300ml
ドライトマト 20g（4切）
塩コショウ 少々

作り方

1
玉ねぎは根元と、上から４分の１くらいの部分を切り落とす。
2
皮と外側の固そうな部分は剥いで、中を1枚だけ残るようにしてくりぬく。
3
くりぬいた中身の玉ねぎを粗みじん切りにし、みじん切りにしたドライトマト、油を良く切ったツナ缶と混ぜ合わせる。
4
③を塩コショウで味を調える。
5
くりぬいた玉ねぎの底にベイリーフを敷き、穴を塞ぐようにしてから、中に④ を詰める。
6
⑤を火のとおりをよくするため、竹串で数ヵ所穴をあけておく。
7
玉ねぎがちょうど収まるくらいの大きさの鍋に⑥を並べて、固形スープの素をお湯で溶かしたものを玉ねぎの９分目くらいまで注ぐ。
8
キッチンペーパーか落とし蓋をした上でさらに蓋をし、約20分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの中身をくりぬくときは、計量スプーンなど、薄手でしっかりしたスプーンを使うとやりやすい。
⑦ではなるべく蓋が密閉されるような鍋を使うこと。

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ほどよい塩加減が美味

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

玉ねぎ 大4コ
ツナ缶 １缶
ベイリーフ ８枚
固形スープの素 １コ
湯 約300ml
ドライトマト 20g（4切）
塩コショウ 少々
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スタッフトオニオン

レシピID :633 投稿日 31 MAY 2015
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4人分

準備 15min
調理 20min
閲覧数 2,408
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ほどよい塩加減が美味

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Mizue
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PRO
Mizue
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材料

リストを印刷する リストをメールする
大4コ
１缶
８枚
１コ
約300ml
20g（4切）
少々

作り方

準備
15min
調理
20min
1
玉ねぎは根元と、上から４分の１くらいの部分を切り落とす。
2
皮と外側の固そうな部分は剥いで、中を1枚だけ残るようにしてくりぬく。
3
くりぬいた中身の玉ねぎを粗みじん切りにし、みじん切りにしたドライトマト、油を良く切ったツナ缶と混ぜ合わせる。
4
③を塩コショウで味を調える。
5
くりぬいた玉ねぎの底にベイリーフを敷き、穴を塞ぐようにしてから、中に④ を詰める。
6
⑤を火のとおりをよくするため、竹串で数ヵ所穴をあけておく。
7
玉ねぎがちょうど収まるくらいの大きさの鍋に⑥を並べて、固形スープの素をお湯で溶かしたものを玉ねぎの９分目くらいまで注ぐ。
8
キッチンペーパーか落とし蓋をした上でさらに蓋をし、約20分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの中身をくりぬくときは、計量スプーンなど、薄手でしっかりしたスプーンを使うとやりやすい。
⑦ではなるべく蓋が密閉されるような鍋を使うこと。

カテゴリー

英国 スープ 前菜 煮物・シチュー たまねぎ シーフード ツナ 根野菜 みんなでワイワイ

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