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スタッフトオニオン

ほどよい塩加減が美味

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分準備: 15 min 調理: 20 min

材料

玉ねぎ	大4コ
ツナ缶	１缶
ベイリーフ	８枚
固形スープの素	１コ
湯	約300ml
ドライトマト	20g（4切）
塩コショウ	少々

作り方

1

玉ねぎは根元と、上から４分の１くらいの部分を切り落とす。

2

皮と外側の固そうな部分は剥いで、中を1枚だけ残るようにしてくりぬく。

3

くりぬいた中身の玉ねぎを粗みじん切りにし、みじん切りにしたドライトマト、油を良く切ったツナ缶と混ぜ合わせる。

4

③を塩コショウで味を調える。

5

くりぬいた玉ねぎの底にベイリーフを敷き、穴を塞ぐようにしてから、中に④ を詰める。

6

⑤を火のとおりをよくするため、竹串で数ヵ所穴をあけておく。

7

玉ねぎがちょうど収まるくらいの大きさの鍋に⑥を並べて、固形スープの素をお湯で溶かしたものを玉ねぎの９分目くらいまで注ぐ。

8

キッチンペーパーか落とし蓋をした上でさらに蓋をし、約20分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの中身をくりぬくときは、計量スプーンなど、薄手でしっかりしたスプーンを使うとやりやすい。
⑦ではなるべく蓋が密閉されるような鍋を使うこと。

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ほどよい塩加減が美味

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

	玉ねぎ	大4コ
	ツナ缶	１缶
	ベイリーフ	８枚
	固形スープの素	１コ
	湯	約300ml
	ドライトマト	20g（4切）
	塩コショウ	少々

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スタッフトオニオン

レシピID :633 投稿日 31 MAY 2015

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4人分

準備 15min

調理 20min

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ほどよい塩加減が美味

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Mizue

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材料

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玉ねぎ		大4コ
ツナ缶		１缶
ベイリーフ		８枚
固形スープの素		１コ
湯		約300ml
ドライトマト		20g（4切）
塩コショウ		少々

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準備

15min

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20min

1

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2

皮と外側の固そうな部分は剥いで、中を1枚だけ残るようにしてくりぬく。

3

くりぬいた中身の玉ねぎを粗みじん切りにし、みじん切りにしたドライトマト、油を良く切ったツナ缶と混ぜ合わせる。

4

③を塩コショウで味を調える。

5

くりぬいた玉ねぎの底にベイリーフを敷き、穴を塞ぐようにしてから、中に④ を詰める。

6

⑤を火のとおりをよくするため、竹串で数ヵ所穴をあけておく。

7

玉ねぎがちょうど収まるくらいの大きさの鍋に⑥を並べて、固形スープの素をお湯で溶かしたものを玉ねぎの９分目くらいまで注ぐ。

8

キッチンペーパーか落とし蓋をした上でさらに蓋をし、約20分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの中身をくりぬくときは、計量スプーンなど、薄手でしっかりしたスプーンを使うとやりやすい。
⑦ではなるべく蓋が密閉されるような鍋を使うこと。

カテゴリー

英国スープ前菜煮物・シチューたまねぎシーフードツナ根野菜みんなでワイワイ

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