スタッフトオニオン

レシピ検索

国を選択

スタッフトオニオン

レシピID :633 投稿日 31 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 15min

調理 20min

印刷数 153

お気に入り登録 0

ほどよい塩加減が美味

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
玉ねぎ		大4コ
ツナ缶		１缶
ベイリーフ		８枚
固形スープの素		１コ
湯		約300ml
ドライトマト		20g（4切）
塩コショウ		少々

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

20min

玉ねぎは根元と、上から４分の１くらいの部分を切り落とす。

皮と外側の固そうな部分は剥いで、中を1枚だけ残るようにしてくりぬく。

くりぬいた中身の玉ねぎを粗みじん切りにし、みじん切りにしたドライトマト、油を良く切ったツナ缶と混ぜ合わせる。

③を塩コショウで味を調える。

くりぬいた玉ねぎの底にベイリーフを敷き、穴を塞ぐようにしてから、中に④ を詰める。

⑤を火のとおりをよくするため、竹串で数ヵ所穴をあけておく。

玉ねぎがちょうど収まるくらいの大きさの鍋に⑥を並べて、固形スープの素をお湯で溶かしたものを玉ねぎの９分目くらいまで注ぐ。

キッチンペーパーか落とし蓋をした上でさらに蓋をし、約20分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの中身をくりぬくときは、計量スプーンなど、薄手でしっかりしたスプーンを使うとやりやすい。
⑦ではなるべく蓋が密閉されるような鍋を使うこと。

カテゴリー

英国スープ前菜煮物・シチューたまねぎシーフードツナ根野菜みんなでワイワイ

Related たまねぎ玉ねぎタマネギツナまぐろ onion tuna

PRO

179レシピ公開中！

MIZUE

Step into my kitchen!

フルーツいろいろパンチェッタ巻き

BBQにもピッタリのかわいい前菜

パンチェッタ, デーツdates(種なし), ネクタリン, リンゴ, クレソンwatercress

PRO

ポルチーニとマッシュルームのリゾット

きのこの旨みがタップリ！

日本米、もしくはリゾット米, オリーブオイル, にんにく, 玉ねぎ（小）, 乾燥ポルチーニ, マッシュルーム, 白ワイン, 固形スープの素, お湯, 塩コショウ, パセリ

PRO

パースニップのカレーポタージュ

《動画》独特のクセと甘さが特徴のパースニップにカレーでアクセント。かれーの風味が食欲をそそる、とっても美味しいポタージュです。浮身にしたチップスもパースニップです。

パースニップ, パースニップ(チップス用), たまねぎ, 無塩バター, 水, カレーパウダー, 塩, ライトブラウンシュガー, 牛乳, (揚げ油用)サラダオイル, ガラムマサラ

PRO

ハリーポッターのチキン

ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。

鶏肉(手羽元、ドラムなど):Chicken nibbles (Drum), にんにく:garlic, しょうが:ginger, 酒(辛口白ワイン):sake (dry white wine), しょうゆ:soy sauce, 豆板醤:tobanjan (Chinese chilli paste), ゴールデンシロップ(ハチミツ): golden syrup (honey), 塩コショウ:salt and pepper

PRO