パースニップのスープカレー

レシピ検索

国を選択

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
パースニップ		2本 (200g)
玉ねぎ		1/2コ
鶏もも肉		1枚
サラダオイル		大さじ2
しょうが		10g
スープ (固形スープの素1/2コをお湯で溶かしたもの)		400ml
カレーパウダー		小さじ1
ケチャップ		小さじ1
ガラムマサラ garam masala		少々
塩コショウ		少々

作り方

準備

10min

調理

35min

パースニップは皮を剥いて乱切りにし、いったん水にさらしてから、ざるにあげ、水気を切っておく。

鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウとカレーパウダーをまぶす。玉ねぎとしょうがはみじん切りにしておく。

深鍋にオイル大さじ１を入れて中火で熱し、玉ねぎとしょうがを約10分、色づくまで炒める。

鶏肉を加え色が変わったら、スープとケチャップを加え、弱火で約15分蓋をして煮込む。

フライパンにオイル大さじ１を入れて熱し、中火でパースニップを約５分ほど炒める。

④の鍋に加えて、さらに５分、パースニップに火が通るまで煮る。塩コショウ、ガラムマサラで味を調えたら出来上がり。

手前左の白いニンジンのようなものがパースニップ

PRO

179レシピ公開中！

MIZUE

Step into my kitchen!

ワイルドライスとチキンのクリームスープ

具だくさんで、翌日食べても美味しい！

バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ

PRO

キャベツとコンビーフの天ぷら

調味料いらずでこんなに美味しい

ポインティッドキャベツ, コンビーフ, ブラックペッパー, 天ぷら粉, 水, サラダオイル

PRO

ブラックベリーとヨーグルトのイートンメス

レシピなのか、単にアイディアなのか . . .材料揃えて1分で出来ますっ!!!

プレーンヨーグルト: natural yogurt, メレンゲ: meringue, ブラックベリー: black berries

PRO

カネロニビーンズのおしるこ

冷やして食べても美味しい！

カネロニビーンズ（白インゲンマメ）, 水, コンデンスミルク, バナナ, ココナツクリーム（お好みで）

PRO

エスニック焼きなす

ソース２種で楽しさも２倍

なす, 【イスラエル風タヒニソース】, レッドオニオン, フラットパセリ, チリペッパー, クミンパウダー, 塩, 水, レモン汁, タヒニtahini（ねりごま）, 【タイ風あまからソース】, コリアンダー, にんにく, キャスターシュガー, ホワイトビネガー, レッドチリ（種取る）　, ナムプラー, ライムの絞り汁

PRO

なすの夏どんぶり

和風のタレで食欲アップ！

なす, オイル, オクラ, だし, みりん, しょう油, のり, ごま, 炊き立てご飯

PRO

似たレシピ

お鍋や煮物の残り汁で、玉ねぎの丸ごと煮

お鍋をしたり煮物を作った後の残り汁、お肉やお魚、野菜の出汁が出て美味しいですよね。食事の最後に雑炊や麺で食べない時に、玉ねぎを丸ごと煮て翌日のおかずにしましょう。

玉ねぎ, 鍋、煮物の残り汁, 薬味

HOME

midnight kitchen

ローストパプリカのヨーグルトスープ　Yogurt Soup

赤パプリカの甘味と旨みがきいた１品所要時間20分（赤パプリカをグリルで焼く時間は除く）

赤パプリカ（大）, 玉ねぎ, オリーブオイル, 白ワイン, 水, コンソメ, にんにく, ナチュラルヨーグルト, コリアンダーパウダー, パプリカパウダー, カイエンペッパー, コリアンダーリーフ, 松の実（仕上げ用）

PRO

Yukiko

エルサレムアーティチョークとベーコンのスープ

しょうがみたいなヘンテコ根菜、エルサレムアーティチョークとベーコンのとっても美味しいスープ

エルサレムアーティチョーク: jerusalem artichokes, タマネギ: medium onion, ベーコン: streaky bacon, 無塩バター: un-salted butter, スープストック: soup stock, 牛乳: semi-skimmed milk, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns

PRO

Mizue