イギリスで里芋のお味噌汁

Tescoなどの大型店舗の野菜売り場で売られているEddoeとかEddoe Loosenと書かれた里芋っぽいものはズバリ里芋です。使いましょう!

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 準備: 5 min 調理: 8 min

材料

EDDOES(エドウス:里芋) 2
にんじん(中サイズ) 1
玉ねぎ 1/4
スプリングオニオン 1/3
お湯 600ml
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
味噌(赤、または合わせ) 35-40g

作り方

1
これがTescoで買ってきたEddoe Loosen。見た目もヌメリも味も里芋です。だって里芋なんだもの。剥いた感じも里芋でしょ。
2
鍋にお湯を沸かしたらだしを入れ、一口サイズに切った里芋、にんじん、スライスした玉ねぎを入れて5分ほど茹でます。
3
根菜が柔らかくなったら火を弱めてミソを溶かし入れてできあがり。器に盛ったら小口切りにしたスプリングオニオンを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

イギリスで里芋のお味噌汁

Tescoなどの大型店舗の野菜売り場で売られているEddoeとかEddoe Loosenと書かれた里芋っぽいものはズバリ里芋です。使いましょう!

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

EDDOES(エドウス:里芋) 2
にんじん(中サイズ) 1
玉ねぎ 1/4
スプリングオニオン 1/3
お湯 600ml
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
味噌(赤、または合わせ) 35-40g

イギリスで里芋のお味噌汁

レシピID :2421 投稿日 21 FEB 2017

2人分

準備 5min
調理 8min
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Tescoなどの大型店舗の野菜売り場で売られているEddoeとかEddoe Loosenと書かれた里芋っぽいものはズバリ里芋です。使いましょう!

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材料

作り方

準備
5min
調理
8min
1
これがTescoで買ってきたEddoe Loosen。見た目もヌメリも味も里芋です。だって里芋なんだもの。剥いた感じも里芋でしょ。
2
鍋にお湯を沸かしたらだしを入れ、一口サイズに切った里芋、にんじん、スライスした玉ねぎを入れて5分ほど茹でます。
3
根菜が柔らかくなったら火を弱めてミソを溶かし入れてできあがり。器に盛ったら小口切りにしたスプリングオニオンを散らして召し上がれ。
PRO
Torajiro Kuruma
63レシピ公開中!

TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
イギリスの小麦粉だらけのソーセージに魅せられて
お好みのソーセージ, ジャガイモ, にんじん, パースニップ, 〈なんちゃってグレービー〉, サラダ油, ●玉ねぎ, ●グリーンペッパー, ●インゲン, ●トマト, ▽しょう油, ▽みりん, ▽クノールのチキンキューブ, ▽クノールのポークキューブ, トマトケチャップ, 水溶き小麦粉
PRO
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PRO
Tescoなどの大型店舗の野菜売り場で売られているEddoeとかEddoe Loosenと書かれた里芋っぽいものはズバリ里芋です。使いましょう!
EDDOES(エドウス:里芋), にんじん(中サイズ), 玉ねぎ, スプリングオニオン, お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、または合わせ)
PRO

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