Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
3人分 準備: 3 min 調理: 7 min
パースニップ | 1本 |
ニンジン | 中1本 |
卵 | 1個 |
塩 | 一つまみ |
●ごま油 | 大さじ1 |
●しょう油 | 大さじ2 |
●酒(白ワイン可) | 大さじ2 |
●みりん(ゴールデンシロップでも可) | 大さじ1 |
白ごま | お好みで |
パースニップはとっても甘い根菜なのでゴールデンシロップ、またはみりんは控えめに。さらに軽く塩をした煎りたまごで甘味と塩分のバランスをとります。
Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
3人分
準備: 3 min
調理: 7 min
パースニップ | 1本 | |
ニンジン | 中1本 | |
卵 | 1個 | |
塩 | 一つまみ | |
●ごま油 | 大さじ1 | |
●しょう油 | 大さじ2 | |
●酒(白ワイン可) | 大さじ2 | |
●みりん(ゴールデンシロップでも可) | 大さじ1 | |
白ごま | お好みで |