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キャベツとたまごのお味噌汁　甘くて美味しくてヘルシーで、メルシー！

たまねぎとキャベツの甘味と溶きたまごが最高のマッチング。おもわずおかわりしたくなるお味噌汁です。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 準備: 5 min 調理: 8 min

材料

水 500ml
だしの素（顆粒） 2.5g（大さじ1/3程度）
キャベツの葉 3-4
玉ねぎ（中サイズ） 1/2
たまご １
味噌（赤） 40g(大さじすりきり３）
スプリングオニオン 1/2

作り方

1
キャベツはポインテッドキャベージを使いました。キャベツと玉ねぎを４分ほど煮る必要があるので水は多めの500ml。完成時400mlが理想。
2
お湯が煮立ったらだしの素を入れて中火にし、５ミリ幅にスライスした玉ねぎを入れて２分ほど茹でます。
3
ざく切りにしたキャベツを入れてさらに２分茹でます。
4
茶漉しやストレーナー、おたまなどを使ってミソがだまにならないように溶かし入れていきます。中火です。
5
溶かし卵を回し入れたらお箸等で軽く一回だけかき混ぜて火を止めて１分待ちます。
6
器に盛り付けて小口切りにしたスプリングオニオンをパラリと振りかけてできあがり。器はマグでもコーヒー、ティーカップでも。。。

コツ・ポイント

みそ汁一人前は味噌20g,スープが200ml（完成時）が標準と言われていますが味噌の種類にもよるので最後はお好みで調整してください。

キャベツとたまごのお味噌汁　甘くて美味しくてヘルシーで、メルシー！

たまねぎとキャベツの甘味と溶きたまごが最高のマッチング。おもわずおかわりしたくなるお味噌汁です。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

水 500ml
だしの素（顆粒） 2.5g（大さじ1/3程度）
キャベツの葉 3-4
玉ねぎ（中サイズ） 1/2
たまご １
味噌（赤） 40g(大さじすりきり３）
スプリングオニオン 1/2
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キャベツとたまごのお味噌汁　甘くて美味しくてヘルシーで、メルシー！

レシピID :2326 投稿日 24 JAN 2017
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2人分

準備 5min
調理 8min
閲覧数 4,141
印刷数 1

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たまねぎとキャベツの甘味と溶きたまごが最高のマッチング。おもわずおかわりしたくなるお味噌汁です。

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Torajiro Kuruma
Recipe By
PRO
Torajiro Kuruma
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材料

リストを印刷する リストをメールする
500ml
2.5g（大さじ1/3程度）
3-4
1/2
１
40g(大さじすりきり３）
1/2

作り方

準備
5min
調理
8min
1
キャベツはポインテッドキャベージを使いました。キャベツと玉ねぎを４分ほど煮る必要があるので水は多めの500ml。完成時400mlが理想。
2
お湯が煮立ったらだしの素を入れて中火にし、５ミリ幅にスライスした玉ねぎを入れて２分ほど茹でます。
3
ざく切りにしたキャベツを入れてさらに２分茹でます。
4
茶漉しやストレーナー、おたまなどを使ってミソがだまにならないように溶かし入れていきます。中火です。
5
溶かし卵を回し入れたらお箸等で軽く一回だけかき混ぜて火を止めて１分待ちます。
6
器に盛り付けて小口切りにしたスプリングオニオンをパラリと振りかけてできあがり。器はマグでもコーヒー、ティーカップでも。。。

コツ・ポイント

みそ汁一人前は味噌20g,スープが200ml（完成時）が標準と言われていますが味噌の種類にもよるので最後はお好みで調整してください。

カテゴリー

日本 お味噌汁 たまご料理 スープ たまご たまねぎ キャベツ ちゃちゃっと ヘルシー 子ども大好き 朝食 毎日の食卓

Related キャベツ きゃべつ たまねぎ みそ 味噌 ミソ たまご みそしる みそ汁 味噌汁 miso misoshiru miso soup cabbage onion
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Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
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ポテトとハムのおみそ汁

ハムからもしっかりだしが出ます。
ポテト（中サイズ）, サンドイッチ用ハム, スプリングオニオン, だしの素, 味噌, お湯, ラー油
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モチ揚げ出し

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切り餅, 片栗粉, めんつゆ, 大根おろし, スプリングオニオン, ベジタブルオイル
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絶品！　ステーキ　わさびソース

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お好みのステーキ肉, 塩コショウ, サラダ油, バター, ワサビソース, しょう油, 酒, みりん（またはゴールデンシロップ）, わさび（チューブ）
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たまご, 塩コショウ（炒め用）, キャベツ, たまねぎ, マッシュルーム, にんじん（小）, ポテト（小）, グリーンピーズ, ベーコン, チョリソ, サラダ油, 塩コショウ（たまご用）, バター（トレイ用）
PRO

英国ソーセージと野菜たっぷりなんちゃってグレービー

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お好みのソーセージ, ジャガイモ, にんじん, パースニップ, 〈なんちゃってグレービー〉, サラダ油, ●玉ねぎ, ●グリーンペッパー, ●インゲン, ●トマト, ▽しょう油, ▽みりん, ▽クノールのチキンキューブ, ▽クノールのポークキューブ, トマトケチャップ, 水溶き小麦粉
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超絶おいしいチキンカツカレー

たまねぎをしっかり２０分、あめ色になるまで炒めてオニオンスープを完成させます。
たまねぎ（中サイズ）, ニンジン（中サイズ）, しょうが, サラダ油, カレールー（JAVA中辛）, チキンストックキューブ, お湯, チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, たまご, 小麦粉, パン粉, サラダ油（揚げ用）
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海の幸たっぷりのお味噌汁

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豆腐のほろほろ

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キッズ大喜び　たこウインナーとキャベツのお味噌汁

足が見えなきゃペンギンにも見えちゃう、キッズ喜ぶお味噌汁。
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海の幸てんこ盛り 白いパエリア

最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝（白ワインソース）, タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク　, ブロッコリー, オリーブオイル　, フィッシュストック, 塩こしょう
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Torajiro Kuruma
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チキンもも肉（胸でもＯＫ）, ベルペッパー（緑）　, ベルペッパー（赤）, 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが（おろし）, にんにく（おろし）, 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水
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