なんちゃって天津丼カニじゃないけど美味しいからOK!!

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カニカマ		3本
スプリングオニオン		2本
グリーンピーズ（お好みで）		大さじ2
たまご		２
塩		ひとつまみ
サラダ油		大さじ1
紅しょうが		お好みで
【たれの材料】
鶏がらスープ		大さじ5
しょうゆ		大さじ１
みりん		大さじ１
ごま油		小さじ１
オイスターソース		小さじ１
酢		小さじ１
水溶き片栗粉		適量

作り方

調理

12min

材料はこんな感じ。スプリングオニオンは1本でも可。

スプリングオニオンは斜め切りに。カニカマは裂いて3等分程度にカット。

ボウルに入れてたまご2個、グリーンピーズも入れ、塩一つまみしてよく溶いておく。

ミルクパンに水溶き片栗粉を含むタレ用調味料を全て入れておく。

フライパンにサラダ油をひいて強火で熱したら３を一気に入れて焼いていく。途中一回ひっくり返す。

焼きあがったら４のタレを火にかけ、だまにならないようよくかき混ぜながらとろみをつける。

どんぶりにご飯を持ったら５を乗せて、６のタレをかけて紅しょうがをのせたら完成。

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