なんちゃって天津丼 カニじゃないけど美味しいからOK!!

イギリス近海でとれるロッククラブと呼ばれるカニは日本の毛ガニや花咲ガニと比べて味が淡泊であまり美味しくありません。だったらカニカマでじゅうぶん美味しくなります。カニには敵わないけど。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 調理: 12 min

材料

カニカマ 3本
スプリングオニオン 2本
グリーンピーズ(お好みで) 大さじ2
たまご
ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
紅しょうが お好みで
【たれの材料】
鶏がらスープ 大さじ5
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
小さじ1
水溶き片栗粉 適量

作り方

1
材料はこんな感じ。スプリングオニオンは1本でも可。
2
スプリングオニオンは斜め切りに。カニカマは裂いて3等分程度にカット。
3
ボウルに入れてたまご2個、グリーンピーズも入れ、塩一つまみしてよく溶いておく。
4
ミルクパンに水溶き片栗粉を含むタレ用調味料を全て入れておく。
5
フライパンにサラダ油をひいて強火で熱したら3を一気に入れて焼いていく。途中一回ひっくり返す。
6
焼きあがったら4のタレを火にかけ、だまにならないようよくかき混ぜながらとろみをつける。
7
どんぶりにご飯を持ったら5を乗せて、6のタレをかけて紅しょうがをのせたら完成。

コツ・ポイント

なんちゃって天津丼 カニじゃないけど美味しいからOK!!

イギリス近海でとれるロッククラブと呼ばれるカニは日本の毛ガニや花咲ガニと比べて味が淡泊であまり美味しくありません。だったらカニカマでじゅうぶん美味しくなります。カニには敵わないけど。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1人分

調理: 12 min

材料

カニカマ 3本
スプリングオニオン 2本
グリーンピーズ(お好みで) 大さじ2
たまご
ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
紅しょうが お好みで
【たれの材料】
鶏がらスープ 大さじ5
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
小さじ1
水溶き片栗粉 適量

なんちゃって天津丼 カニじゃないけど美味しいからOK!!

レシピID :3274 投稿日 21 SEP 2020

1人分

調理 12min
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イギリス近海でとれるロッククラブと呼ばれるカニは日本の毛ガニや花咲ガニと比べて味が淡泊であまり美味しくありません。だったらカニカマでじゅうぶん美味しくなります。カニには敵わないけど。

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材料

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3本
2本
大さじ2
ひとつまみ
大さじ1
お好みで
大さじ5
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

調理
12min
1
材料はこんな感じ。スプリングオニオンは1本でも可。
2
スプリングオニオンは斜め切りに。カニカマは裂いて3等分程度にカット。
3
ボウルに入れてたまご2個、グリーンピーズも入れ、塩一つまみしてよく溶いておく。
4
ミルクパンに水溶き片栗粉を含むタレ用調味料を全て入れておく。
5
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6
焼きあがったら4のタレを火にかけ、だまにならないようよくかき混ぜながらとろみをつける。
7
どんぶりにご飯を持ったら5を乗せて、6のタレをかけて紅しょうがをのせたら完成。
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マッシュルームはじっくり火を入れていくとすんごい旨味が出るの。これにポパイ大好きほうれん草をたっぷり加えてヘルシーな一品に、と言いたいけれどダブルクリームたっぷり使って帳消し。まあいいか、美味しいから
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