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“ chinese ” 検索結果
“ chinese ” 63件
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サバのピリカラそぼろ Mackerel
鯖版肉みそ。ご飯がすすむ懐かしい味
鯖 Mackerel , 玉ねぎ, 人参, しょうが, しいたけ, スプリングオニオン, オイル, 【煮汁】, 味噌, 豆板醤, しょうゆ, 砂糖, 酒
PRO
rie-i
陳健一さん指南 本格麻婆豆腐
我流でそこそこ作っていたものが、プロが教えるちょっとした裏技で驚くほど美味しくなりました。陳さん感謝！
豚ひき肉, 豆腐（絹ごし）, スプリングオニオン, 【調味料】Ａ, ●豆板醤, ●甜麺醤（赤みそで代用）, ●豆鼓（あれば）, ●一味唐辛子, ●にんにく（みじん切り）, サラダ油, 鶏がらスープ, 酒, しょう油, 塩コショウ, 水溶き片栗粉, ラー油, 山椒（あれば）
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Tobuchan
誰でも簡単 酸辣湯（サンラータン）
ローストチキンやポークが余ったらチャチャッとできるサンラータン
バーベキューチキン（市販）, たまねぎ（小）, にんじん（小）, 豆腐, たまご, 水, 塩, 酒, しょう油, 黒コショウ, 鶏がらスープの素, 冷凍エビ, 冷凍グリーンピース, 片栗粉（同量の水で溶いておく）, 酢, スプリングオニオン
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KitchenCIB
HOME
ホットトレンド
肉厚のピーマン、それはペッパー
MOVIE 動画だけ集めてみました！
ターニップは使える「カブ」です。
バターナットスクォッシュはかぼちゃの仲間
パスタレシピいっぱい揃ってます
ケールってとっても身体にいいらしい。
豚ねぎ味噌つくね鍋
しょうがと味噌が決め手！
白菜, リーク, しいたけ, 豆腐, 水, 顆粒かつおだし, にんじん（飾り用）, 【Ａ】, 豚ひき肉, スプリングオニオン, しょうがのすりおろし, 味噌, 卵
PRO
Yukari Elliott
スウェードの中華風ピリ辛炒め
味がしっかりしみて美味
スウェード, 豚ひき肉, ごま油, ねぎ, しょうが, 豆板醤, 湯, みりん, いりごま, [調味料], 中華スープの素, 酒, 砂糖, しょうゆ
PRO
Mizue
失敗なし。簡単クリーミーパスタ(白菜とツナ)。多種応用可
失敗なしのクリーミーソースパスタ。今回は白菜とツナ缶を使っていますが、冷蔵庫に残っている食材で色々応用できます。パスタと同時並行で調理できる、美味しくて簡単なレシピ。
パスタ, 白菜, 小麦粉, 顆粒野菜ブイヨン, 牛乳, ツナ缶, 塩コショウ
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midnight kitchen
サーディンのぴり辛しっとりふりかけ
甘辛のふりかけがごはんとよくあいます。
オイルサーディン缶, スプリングオニオン, しょうが, にんにく, 白ゴマまたはすりゴマ, しょうゆ, みりん, 豆板醤, 酢
PRO
Yukari Elliott
白菜と豚肉のカレー風味煮
意外な組み合わせが大当たり！
白菜, 豚肉 bellyまたはshoulder, にんにく, チリ, 水, コンソメ, カレー粉, ナンプラー, すりごま, コリアンダー, オリーブオイル
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KitchenCIB
スパイシーフライドチキン 中華スタイル
サクサクのフライドチキンと甘辛のソースが絡まって最高に美味しい一皿ですよ。
鶏もも肉, たまご, しょうゆ, こしょう, コーンスターチ（片栗粉）, ◆しょうが, ◆にんにく, ◆しょうゆ, ◆オイスターソース, ◆砂糖, ◆水, ◆ライスワイン（酒）, ◆酢, ◆ごま油, ◆コーンスターチ（片栗粉）, サラダ油（揚げ用）, スプリングオニオン, ドライチリ（鷹の爪）, 小麦粉, 白ごま
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Xiaobo
蒸しなすの中華風ソースがけ
たくさん作ってもすぐになくなる人気の１品 調理時間は約35分ですが漬け込む時間は除きます。
なす, ●【Ａ】, ●しょう油, ●酢, ●砂糖, ●酒または紹興酒, ●ごま油, サラダ油, しょうが（みじん切り）, にんにく（みじん切り）, 白ごま, 赤唐辛子（小口切り）, チャイブ（お好みで）
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motoko
白菜の蒸し焼き、肉みそソース
焦げ目のついた白菜の香ばしさが◎！
白菜, ごま油, 豚バラpork belly, ねぎ, しょうが, 豆板醤, しょうゆ, みそ, 砂糖, 酒, 水, 片栗粉(大さじ１の水で溶いたもの)
PRO
Mizue
鶏肉と白菜漬けのおじや
白菜漬けの酸味が好アクセント
鶏胸肉, 中華風ガラスープ, 香味野菜, 炊いたご飯, 白菜漬け, スプリングオニオン, ごま油, 塩, しょうゆ
PRO
yhiranuma
さっぱり☆白菜とツナのハニーマスタードサラダ
甘い白菜が沢山食べられます♫ お子様もお父様もおじいちゃまおばあちゃまも大好きな副菜です。 ご飯のお供にもなるので、お弁当の隙間おかずと言わず、メインにもなります。
白菜, ツナ缶, 酢, はちみつ, 粒マスタード, 塩, こしょう
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himawari
食べる味噌汁 ベーコンとたっぷり野菜
豚汁が美味しいのは豚から出る脂のおかげ。このポーランド製のベーコンならとんでもなく美味しく仕上がります。
Morliny社製ポリッシュベーコン, にんじん（中サイズ）, セロリ, ポテト（中サイズ）, 白菜の葉, お湯, だしの素, 味噌
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Deepseafish
白菜とパルマハムのロールアップ（インボルティーニ）
豚ひき肉を白菜とパルマハムで包んで焼いちゃいました。
豚ひき肉, 塩こしょう, しょうが, にんにく, しょう油, ごま油, サラダ油, 白菜の葉（大）, パルマハム, お好みのトマトソース
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KitchenCIB
鶏もも肉の回鍋肉風炒め物
本来は豚肉で作る回鍋肉（ホイコウロウ）ですがチキンでやってもとっても美味しい！
鶏もも肉, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, スプリングオニオン, にんにく, 豆板醤, 甜麺醤（なければ味噌＋みりん）, 豆鼓, しょう油, オイスターソース, ライスワイン（酒）, ラー油
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Mars walker
マスの白菜包み
おぼろ昆布が決め手！ 懐石風の上品な味
鱒の切り身 , おぼろ昆布またはとろろ昆布, 干ししいたけ, 白菜Chinese Cabbage, 調味料, しょうゆ, 酒, 砂糖, しょうが おろし汁, だし汁, 塩, スプリングオニオンの小口切り, 片栗粉
PRO
rie-i
焼き白菜
コンガリ焦げ目をつけるのがポイント！
白菜, 玉ねぎ, にんにく, 豚ひき肉, セージ （または好みのハーブ）, ナツメグ, 塩、こしょう, ダブルクリーム
PRO
Yukiko
簡単副菜または非常食、白菜とベーコンの炒め物（牛乳加えパスタソースにも応用可）
レシピとは言えないほど簡単な副菜。白菜とベーコンの炒め物。ツナ缶などでも出来ます。牛乳と片栗粉を加えれば、美味しいパスタソースにもなります。
ベーコン, 白菜, 顆粒だし, 鰹節, 刻み海苔
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midnight kitchen
サーモンと白菜のコチュジャン和え
あっという間にできる手軽さが魅力
鮭缶（水煮）, 白菜 chinese leaf, [タレ], コチュジャン, しょうゆ, 砂糖, 酢, ごま油, ごま, 海苔
HOME
KitchenCIB
チョイサムとたまごのピリ辛炒め
歯応えシャッキリのチョイサムを使ったヘルシーなベジタブル副菜
たまご, チョイサム（Choy Sum）株, サラダ油, ごま油, 塩, 豆板醤, しょう油, 酒, 砂糖, 白ごま
HOME
KitchenCIB
そうめんのつゆ ピリ辛編
豆板醤とお砂糖が決め手です。 cook:5mins
豆板醤, めんつゆ（2倍濃縮）, 水, グラニュー糖, 味噌
HOME
Tobuchan
白菜と鶏の甘辛うま煮
甘辛のうま煮に最後に寿司酢を足して味をピシッと引き締めます。
鶏もも肉, 白菜の葉, にんじん, 酒, 塩こしょう, 片栗粉, サラダ油, 【たれ】, オイスターソース, 鶏がらスープの素, 水, 砂糖, しょう油, こしょう, ごま油, すし酢, 水溶き片栗粉
HOME
Mars walker
マーボー糸こんにゃく
なかなか主役になれない糸こんにゃくが思いっきりメインの一皿です。
糸こんにゃく, ●ごま油, ●しょう油, ●砂糖, ●みりん, ●酒, ●豆板醤, ●赤みそ, イエローペッパー, レッドペッパー, いんげん, 豚ひき肉, 塩コショウ
HOME
Tobuchan
白菜と鶏のお粥（おかゆ）
寒～い日にアツアツを食べたい 暑～い日にも熱々食べたい ちょっと体調悪い時にもどうぞ
【Ａ】, 白米, 水, 鶏手羽, ねぎ, 乾燥しいたけ, 鶏ガラスープの素, 牛乳, 【Ｂ】, 白菜, しょうが（千切り）, にんにく（みじん切り）, 塩, 【C】, バルサミコ酢, ごま油, しょうゆ
PRO
Yukiko
焼くから美味しい、麻婆なす
麻婆豆腐や麻婆ナス、美味しさの決め手は豚のひき肉。これをしっかり味噌で焼いていきます。
なす, コーンスターチ, 豚ひき肉, にんにく, しょうが, リークねぎ, てんめん醤, 豆板醤, 酒, しょう油, 砂糖, こしょう, 鶏がらスープ, 水溶き片栗粉, 酢
HOME
Tobuchan
白菜とリンゴのサラダ
すし酢でまろやかな酸味をプラス
白菜, リンゴ(皮が赤いもの) , ごま油, にんにく, すし酢, 黒コショウ（お好みで）
PRO
Mizue
白菜ミルフィーユ
洋風白菜ミルフィーユ鍋。ワインに合う〜♪締めはリゾットで。
白菜, 豚肉薄切り, 塩, 粗挽きコショウ, 白ワイン, 洋風だし, カマンベール
PRO
KGOHAN
トマトとスクランブルエッグの中華炒め物
子どもの頃、よくお母さんが作ってくれた中国の典型的な家庭料理です。
たまご, トマト（中サイズ）, たまねぎ, 塩こしょう, 水溶きコーンスターチ（または片栗粉）, トマトピューレ, トマトケチャップ, 砂糖, チキンパウダー（鶏ガラスープの素）, 水, スプリングオニオン
HOME
Fengge
白菜、コーン、ベーコンの簡単ポタージュ、スープパスタにも
白菜が出回る季節になりました。コーンとベーコンで簡単ポタージュ。そのままでも、またパスタに掛けてスープパスタとして食べても、御美味しいです。
白菜, ベーコン, コーン, 小麦粉, 牛乳, 水, 顆粒ブイヨン, チーズ, パセリ
HOME
midnight kitchen
寒い日には少しピリ辛白菜あんかけ
先週から一気に寒くなりました。寒い日にはあんかけご飯！汗をかくくらい体はポカポカに♪
白菜, 玉ねぎ（薄くスライス）, ガーリック（みじん切り）, ジンジャー（みじん切り）, あればお好みのお肉（一口大にカット）, ヴェジタブルオイル, 豆板醤, 甜麺醤, オイスターソース, しょうゆ, 中華ストックペーストまたは鶏ガラスープのパウダー, 片栗粉, 炊いたご飯
PRO
yhiranuma
白菜のベトナム風サラダ
フィッシュソースで本格派の味に！
白菜, むきえび, ローストしたカシューナッツ またはピーナツ, にんじん, ミントの葉, ドレッシング, フィッシュソース, レモン汁, 酢, ブラウンシュガー, ごま油
PRO
Yukiko
焼くから美味しい、麻婆コジェット（ズッキーニ）
まずはひき肉をしっかり焼き、さらに味噌や豆板醤などの調味料を入れてしっかり焼いていくのが麻婆のポイント。応用してなすと似た食感のコジェットでやってみました。
コジェット（ズッキーニ）, コーンスターチ, 豚ひき肉, にんにく, しょうが, リークねぎ, てんめん醤, 豆板醤, 酒, しょう油, 砂糖, こしょう, 鶏がらスープ, 水溶き片栗粉, 酢
HOME
Tobuchan
白菜とたまごのお味噌汁
冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身！
お湯, 味噌（赤、または合わせ味噌）, だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン
HOME
KMR-type-B
モリモリ☆丸ごと白菜サラダ
たくさん作るのにあっという間に食べてしまうサラダです♫ お肉の付け合わせに、魚料理の小鉢に、酒の肴に、何にでも合います。 持ち寄りパーティーに大好評です！
白菜, 塩, 砂糖, 和風顆粒だし, マヨネーズ, すりごま, かつお節（小分けタイプ）
HOME
himawari
これはいける！ さきいかのお味噌汁
すぐできますが、さきいかからどんどんうま味が出て来るので完成から30分くらいしてからいただいた方が美味しいですよ！ Miso Soup with Squid Jerky (Sakiika)
お湯, だしの素, みそ, 白菜の葉, セロリ, スプリングオニオン, さきいか
HOME
Tobuchan
ブロッコリーのピリカラ豆乳煮
これはイケル！ 寒い冬に芯からあったま
ブロッコリー, 鶏もも肉, にんにく, しょうが, 豆板醤, 豆乳, 水, 酒, オイスターソース, ごま油, 揚げ油, 海苔
HOME
KitchenCIB
白菜と椎茸のほうろく焼き
オーブンから出したアツアツを召し上がれ！
白菜, 生しいたけ, 鮭の切り身, 塩, ごま油またはベジタブルオイル, 卵, 出汁, 砂糖, 薄口しょうゆ
PRO
yhiranuma
豚肉とポテトの炒め物
素朴な家庭料理ですがとても美味しいです。お酒のつまみとしてもイケます。
ポークロイン, ポテト, スプリングオニオン, 酒, しょう油, 塩こしょう, サラダ油, にんにく, 水, オイスターソース, 塩
HOME
Fengge
手羽先のピリカラ焼き Chicken wings
お酒のつまみにピッタリ 所要時間 40分
手羽先 chicken wings, おろしにんにく, おろししょうが, 豆板醤, 砂糖, しょうゆ, 酒, 塩コショウ
PRO
Rose Wine
陳健一さん指南の簡単おいしい回鍋肉（ホイコウロウ）
中華の鉄人、陳健一さんが伝授する家庭で簡単にできる回鍋肉のレシピです。本当に美味しくできます。
豚バラ（ポークベリー）, ポインテドキャベツ, パプリカ（赤と緑）, リーク, サラダ油, テンメンジャン, 豆板醬, 豆鼓, おろしにんにく, 酒, オイスターソース, しょう油, ラー油
HOME
KitchenCIB
白菜とソーセージのケチャップ炒め
ざっくり切ってフライパンでシャー！ あっという間に一品のできあがり！ いわゆるやっつけ料理ですがなかなか美味しいですよ。
白菜の葉, チポラタソーセージ, 塩こしょう, グリーンピーズ（冷凍）, チキンストック, お湯, ケチャップ, しょう油, はちみつ, ベビーマッシュルーム
HOME
KitchenCIB
白菜のドライトマト煮
白菜の甘みがぐっと引き立ちます
白菜, ドライトマト（オイル漬け）, ニンニク, 白ワイン, オリーブオイル, 塩コショウ, 水
HOME
KitchenCIB
中華風照り焼きチキン Teriyaki Chicken
子供たちにもイギリス人にも大人気
チキンもも肉, スプリングオニオン, 青梗菜（Pak Choi）, 絹さや（Mange Tout）, ベビーコーン, しょうが, 五香粉Chinese Five Spice Powder, 酒、塩、ごま油, A, しょうゆ, ライトブラウンシュガー, 酒, 片栗粉, ゴマ、 もみのり（あれば）
PRO
Nagomi Kitchen
野菜もりもり！サーモン缶スピード鍋 Salmon
切って入れるだけの簡単鍋で栄養満点
レッドサーモン缶またはピンクサーモン缶, しょうが, 白菜, ターニップ, 人参・リーク・コジェット, しょうゆ・酒, あれば昆布, コチュジャン
PRO
Nagomi Kitchen
魚屋のスピードまかないメニュー集その2
簡単過ぎて申し訳ない
お好きな丸尾, 白菜, 餃子タレ
PRO
Purihirunesan
四川チキン
四川チキン。辛いかどうかはあなた次第。
チキン胸肉, 【マリネ液】, 塩こしょう, ごま油, 卵白, コーンスターチ（または片栗粉）, サラダ油, にんにく, しょうが, セロリ, にんじん, たまねぎ, 水, 【ソース】, オイスターソース, 砂糖, 黒こしょう, しょう油, 豆板醤, 酢, マッシュルーム, コーンスターチ（水溶き）
HOME
Zixin
飲茶の人気メニュー、モヤシとネギの焼きそば
飲茶で人気のモヤシとネギの焼きそば。素朴で美味しい味を試してみました。
蝦子麺・粗食麺, 玉ねぎ, スプリングオニオン, モヤシ, サラダオイル, 牡蠣油, 醤油, 中華ダシ, ごま油
HOME
midnight kitchen
ビーフ＆トマト中華の炒め物
ビーフとトマトの相性は抜群です。ご飯が止まらなくなる美味しいレシピです。
ビーフステーキ肉, スプリングオニオン, トマト（中サイズ）, しょうが, しょう油, サラダ油, オイスターソース, ごま油, 水, 水溶きコーンスターチ（片栗粉でも）
HOME
Fengge
ハリーポッターのチキン
ハリーポッターに出てくるチキンを(勝手に!)イメージしたのですが、皆が好きな甘辛チキンです。※作り方の動画は「コツ・ポイント」を参照してください。
鶏肉(手羽元、ドラムなど):Chicken nibbles (Drum), にんにく:garlic, しょうが:ginger, 酒(辛口白ワイン):sake (dry white wine), しょうゆ:soy sauce, 豆板醤:tobanjan (Chinese chilli paste), ゴールデンシロップ(ハチミツ): golden syrup (honey), 塩コショウ:salt and pepper
PRO
Mizue
鯖のチリソース
ほんのりとした辛さがたまらない
鯖, 枝豆, スプリングオニオン, にんにくのみじん切り, しょうがのみじん切り, 豆板醤, トマトケチャップ, 砂糖, チキンスープ, 酒, 片栗粉, 水溶き片栗粉, 塩コショウ
PRO
Rose Wine
豚と白菜のエスニックラザニア
ワンタンのようなつるつる感が美味しい 所要時間 25分
豚バラ肉, 白菜, ねぎ, ラザニア, 豆板醤, しょうが, 中華スープの素, 酒, 塩, ごま油, 水溶き片栗粉
PRO
Mizue
白菜とひき肉の重ね煮
ボリューム満点なのにさっぱり
白菜, 合びき肉, ベーコン, 玉ねぎ, 片栗粉, 冷飯, 卵, ナツメグ, 塩コショウ, ローリエ, トマトの水煮缶, コンソメの素（固形）, 湯, 粒マスタード, 水溶き片栗粉
HOME
KitchenCIB
ムール貝の中華風炒め
あさりでなくてもこんなにイケる
ムール貝, サンフラワーオイル, しょうが, にんにく, スプリングオニオン, 紹興酒または酒, しょうゆ
PRO
Nagomi Kitchen
牛肉とスプリングオニオンのオイスターソース炒め
ビーフをしっかりマリネして一気に炒めるだけ。とても簡単で美味しい中華料理です。
ビーフ（リブアイステーキ）, スプリングオニオン, マリネ液, ●塩こしょう, ●砂糖, ●オイスターソース, ●サラダ油, ●コーンスターチ（または片栗粉）, サラダ油, 酒, 調味料, ◎しょう油, ◎砂糖, ◎塩こしょう, ◎ごま油, ◎オイスターソース
HOME
Meifeng
陳健一さん指導 家庭向け簡単中華丼
料理の鉄人、陳健一さんが考案した家庭でも簡単にできる中華丼のレシピです。
豚ロース, いか, 冷凍 King prawn , 塩コショウ, 酒, 水溶き片栗粉（１対１）, たけのこ缶詰, にんじん（銀杏薄切り）, 白菜（ざく切り）, グリーンペッパー（乱切り）, スプリングオニオン（斜め切り）, 鶏がらスープ, 砂糖, 【味付け】, オイスターソース, しょう油, こしょう, 水溶き片栗粉, ごま油
HOME
Tobuchan
白菜のサラダ
仕上げに熱したごま油をまわしかけて香ばしさをアップ 所要時間20分
白菜, スプリングオニオン, コリアンダーの葉, 干しえび, 豚ひき肉, にんにく, しょうが, べジタブルオイル, しょうゆ, オイスターソース, 砂糖, レモン汁, ごま油, 塩, トマト（お好みで）
PRO
yhiranuma
茹で白菜と豚肉のチリゴママヨネーズ和え
白菜と豚肉の黄金コンビを使った１品
白菜, 豚バラ肉, 酒, 塩, にんにく, 【チリゴママヨネーズ】, 好みのチリソース, 練りゴマ, マヨネーズ, レモン汁
PRO
yhiranuma
なすと豚ヒレのピリ辛炒め
麻婆豆腐や回鍋肉の要領で最初にお肉と味噌を焼いていくのがポイント
ぶたフィレ（ひき肉でも）, なす（中サイズ）, グリーンペッパー, 豆板醤, 味噌, 砂糖, ベジタブルオイル, チキンストック, 水溶き片栗粉, 白ごま
HOME
KitchenCIB
牛肉とオクラのピリ辛炒め
ねっとりオクラにはピリ辛ソースがよく合うんです。
ステーキビーフ, オクラ, たまねぎ, スプリングオニオン, にんにく, しょう油, 酒, コーンフラワー（または片栗粉）, ごま油, サラダ油, 豆板醤, 砂糖
HOME
Tobuchan
サバのパエリア（冷蔵庫内一掃レシピ）
食べる時にサバをほぐしていただきます。
日本のお米かリゾットライス, サバの燻製フィレ, 白菜, チョリソ, グリーンピース（冷凍）, ブラックオリーブ, チキンストック, ターメリック, パプリカパウダー, チリパウダー, オリーブオイル, たまご, パルミジャーノレッジャーノ
HOME
Iggy_Joester
白菜とサバのお味噌汁
スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。 Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf
燻製サバ(Smoked Mackerel）フィレ, 白菜, わかめ（乾燥）, スプリングオニオン, フィッシュストックキューブ, みそ, お湯, チリパウダー（一味）
HOME
Mars walker
白菜とツナのレンジ焼き
レンジでチンするだけ。油もほぼ使わず、洗い物も少なくて重宝します。 Prep:5mins cook:5mins
白菜, リーク, ツナ缶（オイル）, ごま油, 塩コショウ, 鶏がらスープの素, 豆板醤, たまご, 白ごま
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